6 keto csirkemell recept heti étkezési előkészítéshez

csirkemell

A diavetítéshez JavaScript szükséges.

Gyors, 5 perces csirkepácok a világ minden tájáról. Tökéletes Keto Meal Prep a hétre.

  • 1 csont nélküli csirkemell (csont nélkül) (egyenként 140 g-ot használtam fel)
  • 2 teáskanál olívaolaj (extra szűz opcionális)
  • 1 egész citrom - héja és gyümölcslé
  • 1/2 teáskanál vörös chili por
  • 1/2 tk kömény
  • 1 teáskanál oregánó szárítva
  • 3 gerezd fokhagyma darálva
  • 1 teáskanál hagyma por
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 csirkemell (csont nélkül) (egyenként 140 g-ot használtam fel)
  • 1 teáskanál olaj
  • 4 gerezd darált fokhagyma
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál 5 fűszer
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 csirkemell (csont nélkül) (egyenként 140 g-ot használtam fel)
  • 3 evőkanál olívaolaj extra szűz
  • 70 g fenyőmag vagy mandula
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csésze lazán csomagolt bazsalikom frissen
  • 1/2 csésze lazán csomagolt korianderlevél frissen
  • 1/2 teáskanál só egyenként
  • 1/2 teáskanál frissen összetört fekete bors
  • 1 csirkemell (csont nélkül) (egyenként 140 g-ot használtam fel)
  • 1 teáskanál gyömbéres fokhagyma paszta
  • 1 evőkanál joghurt
  • 1 teáskanál olívaolaj extra szűz
  • 1 egész citromlé és héja
  • 1/2 ek szárított oregánó
  • 1/2 teáskanál frissen összetört fekete bors
  • 1 teáskanál vörösborecet
  • 1/2 teáskanál korianderlevél frissen
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 csirkemell (csont nélkül) (kb. 140 g-ot használtam fel)
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 gerezd Darált fokhagyma
  • 1 teáskanál vörösborecet
  • 1 csésze koriander levél
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 ek paprika por
  • 1/2 teáskanál hagyma por
  • 1 csirkemell (csont nélkül) (egyenként 140 g-ot használtam fel)
  • 2 gerezd Darált fokhagyma
  • 1 evőkanál srirarcha szósz/vörös chili aprítva
  • 1 teáskanál füstölt paprika vagy szokásos chili pehely
  • 1 egész citromlé
  • 1/4 csésze koriander levél
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál parmezán reszelve (opcionális)

Ezt a receptet csak egy személynek tervezték, mivel a legtöbb ember egy családban vesz részt keto szólóban. Ha kétszer főz, az összes pác összes mennyiségét megduplázza (kivéve a pestót)

Megjegyzés: Mindkét pác elkészítésének folyamata ugyanaz.

Minden egyes páchoz tegye az összetevőit egy tálba, és habverővel vagy villával néhány percig keverje. A pác készen áll. Két különböző pácos tál lesz készen

Minden páchoz tegye az összetevőket egy konyhai robotgépbe, és készítsen belőle pépet. A Chimicurri és a Peri Peri nem fog pasztának tűnni, de az összes hozzávalót jól aprítják.

Tegye az összes hozzávalót a konyhai robotgépbe, és villogjon, hogy 30 másodpercig teljes sebességgel törje össze az anyákat.

Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, és ismét keverjük 30 percig a konyhai robotgépet. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az olaj be nem épül. Ha úgy érzi, hogy az összetevők még mindig nagyon krétásak vagy sűrűek, adjunk hozzá még olívaolajat, hogy tanfolyamot készítsenek belőle.

Minden csirke darabot pácoljon a 6 páclével

Tegye őket különböző cipzáras zacskókba, és tegye a fagyasztóba. Minden napra kivehet egy táskát. Ne tegye az összes csirkét egy zacskóba, mert fagyasztva nehéz lesz kiszedni az egyes darabokat. Ha éppen ugyanazon a napon vagy másnap készít valamit, akkor a csirkét legalább 1 órán át pácolja a hűtőben (nem a fagyasztóban)

Főzés előtt győződjön meg arról, hogy a csirke teljesen megolvad és szobahőmérsékletre áll

Melegítsen egy grill serpenyőt (vagy bármilyen tapadásmentes serpenyőt) gyenge lángon körülbelül 3-4 percig. Győződjön meg arról, hogy a serpenyő forró, de nem forr fel

Adjunk hozzá 1 teáskanál olívaolajat a serpenyőbe, és tegyük a csirkemell darabot. Főzzük meg ezt az oldalt anélkül, hogy 5 percig mozgatnánk alacsony vagy közepes hőfokon. Ez egy szép héjas lesz a csirkének

Lapos spatulával fordítsa meg a csirkét, és főzze további 5 percig.

Megjegyzés: Annak ellenőrzéséhez, hogy a csirke főtt-e vagy sem, helyezzen be egy kést. Ha átmegy, a csirke megfőtt. Ha nem, adjon még néhány percet. Ha nagyobb csirke darabot használ, főzzön további 2 percig

  1. Minden pác valami savanyú (citrom vagy ecet), só és néhány fűszer kombinációja. A csirkének savanyúnak kell lennie a fehérjék lebontásához, hogy felszívja a fűszereket és a fűszereket
  2. Mindegyik csirkét fel tudja jazzolni, ha azt akarja, hogy curry vagy inkább szószos legyen. A szószokat külön elkészítheti és a főtt csirkemellel együtt tálalhatja:
    1. Délnyugat jól fog illeni marinara mártással vagy sajtmártással. A különböző reszelt sajt keverékét - cheddar, parmezán, gouda, krémsajt - megolvasztjuk alacsony hőfokon. Fűszerezzük kakukkfűvel (opcionális), sóval és borssal

  3. Blanszírozzon néhány babot és brokkolit vízben, és vajon sózza meg borssal
  4. Levesek
  5. Ha nem keto diétát tartasz, akkor a fokhagymás kenyér szelet vajjal isteni lesz.

Ha tetszik ez a recept, kérjük, értékelje a megjegyzések szakasz végén. Azt is rögzítheti, hogy későbbre mentse.

Rögzítse, hogy később elmentse