6 lépés a tökéletes zabkása elkészítéséhez

Kényelmes, egészséges és reggelire tökéletes, ezzel a hat egyszerű lépéssel tökéletesítheti a zabkása receptjét!

zabkása

De először ... Tisztázzuk, mi is a zabkása, mivel általában a zabpehely szinonimájaként használják. A zabkása definíció szerint „puha étel, amelyet úgy állítanak elő, hogy szemes vagy hüvelyes ételeket tejben vagy vízben sűrűvé forralnak”. Ennek ellenére a zabpehely egyfajta zabkása, míg a zabkása nem mindig zabpehely. A zabkása tejszínes, krém nélkül is elismert, ha időt szán az elkészítésére és a főzésre. Bár a zabkása receptjei határtalanok, az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítsünk zabkását. Tehát, ha kíváncsi arra, hogyan lehet a zabpehely jó ízű, kövesse ezeket a lépéseket:

1. lépés: Válassza a Minőségi zab lehetőséget

E zab zabhoz válasszon egy minőségi és vaskos hengerelt zabot. (Ne hagyja, hogy egy vaskos zab elbátortalanítsa, ettől még mindig krémes állagú lesz.) Egy adagra ½ csésze szárított zabra lesz szüksége, amelyet aztán egy serpenyőbe adnak.

2. lépés: Víz hozzáadása

Annak érdekében, hogy hány adagot válasszon, egyenlő adag vizet kell hozzáadnia, vagy kétszer annyi csésze szárított zabot kell bevinnie. Tehát egy adaghoz (½ csésze zab) szüksége lesz egy csészére, két adagra (1 csésze szárított zab) két csészére, három adagra (1 ½ csésze szárított zab) három csészére és így tovább. Használjon bátran tejet, 50:50 arányú vizet és tejet, vagy bármelyik arányt.

3. lépés: Forraljuk fel

Egy nonstick szószos serpenyőben lassan forraljuk fel a zabot és a vizet, gyakran kevergetve egy orsóval vagy egy fakanál markolatával.

4. lépés: Adjunk hozzá sót

Amíg a kása forrni kezd, adj hozzá egy csipet sót és keverd össze. De ne csüggedjen a só, ez mélységet ad a zabkásának, és kihozza az összes feltét édességét!

5. lépés: Pároljuk és keverjük

Miután a zabkása felforrt, csökkentse a hőt. Pároljuk és gyakran keverjük kb. 10-15 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot. Adhat hozzá egy csepp tejet vagy vizet is, ha szükséges a folyósabb állag eléréséhez.

6. lépés: Legyen személyre szabott

Annddd a szórakoztató rész! Tegye egyedivé a zabkását úgy, hogy az legjobban illeszkedjen ízéhez és táplálkozási igényeihez. Tetejére friss bogyós gyümölcsök, apróra vágott banán, egy csepegtető juharszirup, hinti fahéj és egyéb kedvencek tartoznak. És ha még egy kis inspirációra van szüksége, ne keressen tovább ezeknél egyszerű és finom 13 recept!