7 napos boldogságdiéta

  • Ossza meg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Email

hétfő

B12-vitamin
Hiányos?
Agresszívnek érzi magát, vagy rögeszmés-kényszeres viselkedés, álmatlanság, valamint a karokban és a lábakban jelentkező bizsergés jeleit mutatja? Akkor alacsony a B12-hiány.

Legjobb források

Itt van segítség.
A B12-vitamin szükséges a fehérjék felépítéséhez a testben, a vörösvértestek és az idegszövet normális működéséhez. Részt vesz az emberi test minden sejtjének anyagcseréjében, különösen befolyásolja a DNS-szintézist és -szabályozást, de a zsírsavszintézist és az energiatermelést is. Az ajánlott étrendi juttatások (RDA) szerint a csecsemőknek (7-12 hónap) 0,5 mcg-t és 14 év feletti, 2,4 mcg-ot kell bevenniük.

Legjobb források
Hal és kagyló, hús (különösen máj), baromfi, tojás, tej és tejtermékek. A vegetáriánusok általában elegendő mennyiségű B12-t kapnak tejtermékek fogyasztásával, a vegánoknál hiányzik a B12, hacsak nem fogyasztanak B12-tartalmú étrend-kiegészítőket vagy B12-dúsított ételeket.

kedd

Jód
Hiányos?

A pajzsmirigy alulműködése alacsony energiát, rossz memóriát, depressziót, ADHD-t, migrént, súlygyarapodást, meddőséget, mellbetegséget (beleértve a rákot), fertőzést és szívbetegséget jelent.


Itt van segítség.
A jód a pajzsmirigyhormonok, a tiroxin (T4) és a trijód-tironin (T3) alkotóeleme. A jód elősegítheti a baktériumok inaktiválását, ezért hasznos bőrfertőtlenítő szerként és felhasználható a víztisztításhoz. A jód szerepet játszhat a fibrocisztás emlőbetegség megelőzésében is, amely állapot a mellek fájdalmas duzzanata által jellemezhető, az ösztrogén hormon emlőszövetre gyakorolt ​​hatásának modulálásával. A kutatók feltételezik továbbá, hogy a jódhiány károsítja az immunrendszer működését, és hogy a megfelelő vetületre van szükség a vetélések megelőzéséhez.

Legjobb források
Joghurt, tehéntej, tojás, eper és mozzarella sajt. A halak és a kagylók koncentrált jódforrások is lehetnek. A sók jóddúsítottak.

szerda

Magnézium
Hiányos?
A hiány depresszióhoz, szorongáshoz, ADHD-hoz, álmatlansághoz és fáradtsághoz vezethet.

Itt van segítség.

A csontjainkban lévő magnézium megadja nekik a fizikai szerkezetüket. A magnézium és más makrotápanyagai, a kalcium, hatnak

együtt segítenek szabályozni a test ideg- és izomtónusát. A szervezetben több mint 300 különböző enzim működéséhez magnéziumra van szükség. A magnézium részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok anyagcseréjében. Segíti a gének megfelelő működését. A szív- és érrendszerünk, az emésztőrendszerünk, az idegrendszerünk, az izmaink, a veséjük, a májunk, a hormonokat szekretáló mirigyek és az agy mind a magnéziumra támaszkodnak metabolikus funkcióikban.


Legjobb források
Tökmag, spenót, svájci mángold, szójabab, szezámmag, laposhal, fekete bab, napraforgómag, kesudió és mandula.

csütörtök

D-vitamin
Hiányos?
Az alacsony D-vitamin-szint olyan mentális rendellenességekhez kapcsolódik, mint a depresszió, a demencia, a Parkinson-kór, a premenstruációs diszforikus rendellenesség és a 17 típusú rák. Növeli a depressziós megbetegedés kockázatát és az idősek depressziójának súlyosságát.

Itt van segítség.
A napsütés a bőrünkben lévő koleszterint D-vitaminná alakítja, amely tápanyag mintegy 2000 gén expresszióját szabályozza. A D-vitamin segít optimalizálni a kalcium- és foszfor-anyagcserét. Megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget, az inzulinrezisztenciát, a magas vérnyomást, a szívrohamot és agyvérzést. Megakadályozza az izomgyengeséget és az oszteoporózist, miközben megőrzi a csont integritását. Szabályozza az inzulinaktivitást, a vércukor-egyensúlyt, az izomösszetételt és az izomműködést. Szabályozza a vérnyomást. Csökkenti a túlzott gyulladás kockázatát. Támogatja a kognitív funkciókat, különösen az idősebb embereknél. Támogatja a hangulat stabilitását, különösen az idősebb embereknél. Megakadályozza a rák típusait, mint a hólyag, az emlő, a vastagbél, a petefészek, a prosztata és a végbél.

Legjobb források
Lazac, szardínia, tehén- és kecsketej, shiitake gomba és tojás. A lazacok közül a vadon kifogott halak jelentősen több D-vitamint mutatnak, mint a nem ökológiai tenyésztésű halak.

péntek

Rost
Hiányos?
Az alacsony rosttartalmú étrendeket a depresszióhoz és az öngyilkosság fokozott kockázatához kötik.

Itt van segítség.
A rost azt jelzi, hogy olyan ételeket eszel, mint a teljes kiőrlésű gabonák és növények, amelyek tartalmazzák az egészséges lelkiállapothoz szükséges egyéb nélkülözhetetlen elemeket. A rost is csökkenti az általános gyulladást. A rost segít elkerülni a vércukorszintet és az inzulint, ami idővel a vér-agy gát romlását okozza, amely megakadályozza a méreganyagokat az agyban, így nem zavarhatják a hangulatszabályozást, a memóriát és az agy növekedését.

Legjobb források
Teljes kiőrlésű gabonák, zöld leveles zöldségek, gyümölcs- és zöldségfélék héja, fehérrépa, mustárzöld, gallérzöld, tengeri bab (krémes fehér színű), padlizsán, málna és fahéj.

szombat

E-vitamin
Hiányos?
Az E-vitamin hiánya Alzheimer-kórt, rákot és szívbetegségeket okozhat.

Itt van segítség.
Az E-vitamin egy általános összefoglaló kifejezés, amely a tokoferolok (alfa, béta, gamma és delta) és tokotrienolok (alfa, béta, gamma és delta) néven ismert nyolc antioxidáns családot írja le, amelyek megvédik a zsírt. Azok az idősek, akik étkezés közben különféle tokoferolokat fogyasztanak, a kognitív hanyatlás és az Alzheimer-kór kezdetének jelentős csökkenését mutatják. Az E-vitamin bevitele a rák megelőzését és a szívbetegségektől való védelmet jelenti. Védi a bőrt az ultraibolya fénytől.

Legjobb források
Spenót, mángold és fehérrépa. Nagyon jó források a mustárzöld, a cayenne-paprika, a mandula, a napraforgómag, a spárga és a paprika.

vasárnap

Vas
Hiányos?

A vashiányos csecsemőknek az élet későbbi szakaszaiban tanulási és koncentrációs problémái vannak, míg a tinédzserek rosszabbul teljesítenek a kognitív tesztekben.

Itt van segítség.
A vörösvértestek oxigénhordozó képességét a vas jelenlétének tulajdonítják a hemoglobin molekulában. A mioglobin fontos alkotóeleme. A mioglobin, akárcsak a hemoglobin, oxigént szállító molekula, amely oxigént oszt el az izomsejtekben, különösen a vázizmokban és a szívben. A vas emellett létfontosságú szerepet játszik az energiatermelésben, mint számos enzim alkotóeleme, beleértve a vas-katalázt, a vas-peroxidázt és a citokróm enzimeket. Részt vesz a karnitin, a nem megfelelő aminosav termelésében is, amely fontos a zsír megfelelő felhasználása szempontjából. Az immunrendszer működése a megfelelő vas mennyiségétől is függ.

Legjobb források
Spárga, mángold, spenót, kurkuma, kakukkfű, borjúmáj és más szervhúsok, tofu, szójabab, lencse, olajbogyó, lima bab, szezámmag, jaggery és köménymag. A vasedényekben főtt ételek tartalmaznak némi vas kivonatot is.