73 Zöldhagyma, mogyoróhagyma, újhagyma és bármi más, amit hívni akarsz

Nem csupán köret, a mogyoróhagyma (más néven zöldhagyma) friss, füves, finom hagymás ízt ad minden ételhez, amelyhez hozzáér. Ezekben a köretek, mártogatók, előételek és főzetek receptjeiben a zöld hagyma a király.

Egy kiadós, egészséges étel, amely félig elkészült, mielőtt még főzni kezdene.

Karamellizált és friss mogyoróhagyma, valamint avokádó és joghurt keverékével ez a mártás íze és állaga valahol a hagymamártás és a guacamole között van.

Ezen az ázsiai ihletésű vacsorán a sós, fehérjében gazdag palacsinta csicseriborsólisztből és kókusztejből készül, szalonnával, mogyoróhagymával és kurkumafűszeres garnélával tűzdelve. Töltse fel friss fűszernövényekkel és ropogós mungbabbal, és állandó helyet kap a hétköznapi forgatásban.

Fájl alatt: Reggeli vacsorára.

Az ízesítést ezekben a családbarát hamburger pogácsákban délkelet-ázsiai gombócok ihlették: kissé csípősek, kissé édesek és tele sós ízekkel.

Ezek csodálatosak előételként, amikor szórakoztatnak, vagy főételként zöldek mellé.

A tészta csak egy edény ehhez a sós, gyömbéres, egyszerű hétköznapi szószhoz.

A bőséget képviselő egész hal szinte mindig szerepel az ünnepi kínai asztalon. A mieinket csak enyhén, gyömbérrel és mogyoróhagymával ízesítik, nehogy elnyomják a hal friss ízét. Kifejlesztettünk egy sütőben gőzölős módszert, hogy helyet szabadítsunk fel a főzőlapon leves és sült krumpli számára.

Hagyja a mogyoróhagyma körülbelül egy órán át a sütőben, hogy felhívja az édességet egy alacsony karbantartású köret.

Ezt az előre elkészített vacsorát tálakba rakva tálalhatjuk, vagy válogatósok számára elkészíthetjük, gyömbér, mogyoróhagyma és koriandermártással az oldalán.

Dobja meg a grillezett mogyoróhagyma és jalapeño friss bazsalikommal és citromlével, hogy zesty, füstös mártást készítsen a bárányborda és az bolti polenta kíséretében.

Egyszerű és hiteles étel, soba tészta buggyantott csirkével, chiliolajjal, szójaszószsal és mogyoróhagymával feldobva.

Ismerje meg új kedvenc, hideg időjárású egy serpenyős lazac vacsoráját. Meleg és krémes a kókusztejjel, és éppen elég fűszeres zöld curry pasztával, gyömbérrel és fokhagymával.

Itt egy doboz gyömbérsör az édes-fanyar grillezett csirke titkos összetevője.

A tipikus káposztasalátában levő édes, édes majmos öntetet felvert, szellős kimchi öntetre cseréltük. Káposzta kétféleképpen! Ha valami kevésbé fűszereset szeret, cserélje ki a kimchi levet vízzel.

A borotvált retekből és petrezselyemből készült ropogós, magabiztos saláta addiktív ellenpontot nyújt ezeknek az édesköményrel dörzsölt, tűzzel megcsókolt sertésszeleteknek.

Ez a hagyma, mogyoróhagyma, fokhagyma, petrezselyem, kaliforniai paprika és más fűszerek keveréke adja az alapot a legtöbb haiti ételhez. Haitiban mozsárt és mozsarat használnak az összetevők összetörésére, de egy konyhai robotgép vagy turmixgép sokkal gyorsabban összeáll. Készítsen nagy adagot, és használja húsok, levesek, rizs és még sok más fűszerezésére.

Amint ez a serpenyőben pörkölt steak megmarad, a mogyoróhagyma ugyanabban a serpenyőben található, majd pirított dióval, reszelt fokhagymával, olívaolajjal és mindenféle dologgal fényesen és fényesen dobál egy addiktív fűszerért, amihez újra és újra fordulni fog.

A kagyló, a burgonya, a garnélarák és a kukorica további ízréteget kap, ha grillezve és gyömbéres miso vajjal ecsetelve ünnepi, nagy formátumú lakomában.

Istenkáromlásnak tűnhet a mellkas forró grillre dobása; de ez a módszer a vékonyra szeletelt, pácolt húsokhoz ízletes, lédús steak csíkokat eredményez mindenki számára.

A friss retek és mogyoróhagyma szétszóródása friss és ruganyos érzéssel tölti el ezt az egyszerű olasz kolbászos Instant Pot vacsorát.

Ezek a homályos összegű garnélarák pirítósok meglepően egyszerű - és teljesen addiktív - otthoni snacket készítenek. Ezzel a módszerrel még sütőre sincs szükség, hogy lehúzza őket.

A húsgombócok tökéletes gömbökbe formálása túl nehézkes egy hétköznapi étkezéshez. Ehelyett csepegtessen fűszerezett őrölt csirkét egy lepedőre, és pirítsa meg sárgarépával, amíg mindkettő aranybarna lesz.

A vaj, a kimchi és a gochujang erőhármasa olyan gyönyörű umami balladát produkál ebben az udon receptben, hogy újra és újra el akarja játszani.

A mézes szója máz és a fordulat a brojler alatt édes és sós szenet ad ennek a lazacnak.

Grillezett édeskömény, paradicsom és mogyoróhagyma, valamint köménnyel dörzsölt grillezett steak, ezt a quinoa salátát egy étellel rendelkező vacsorává változtatja, amelyet egész nyáron meg kell tartania.

Felejtse el a fűszercsomagot - a sárgarépa, a cukkini és a bok choy csak 22 perc alatt frissíti ezt a megnyugtató japán kedvencet.

Miért pazarolja az időt késsel? Az uborka egyszerű ütése olyan szaggatott felületeket eredményez, amelyek alig várják, hogy felszívják ezt a kusza öntetet.

Ügyeljen arra, hogy a grillét állandó, közepes hőfokon tartsa; ha túl meleg van, akkor a csirke elszenesedik, anélkül, hogy át főzné.

Légy türelmes ezekkel szemben; a fellángolások minimalizálása érdekében egész idő alatt közvetett hő felett kell maradniuk. Ha megpróbálja rohanni velük, ropogósra égnek.

Ennyi tejföl tartja ezeket a kekszeket nagyon nedvesen és gyengéden - jól átmelegítik, még akkor is, ha órákig üldögéltek (5 percre tegyük vissza a 350 ° F-os sütőbe).

A tavasz ideális könnyű, pelyhes halakhoz a grillen, mint ez a fűszeres, karamellizált rabló.

Szereted kimchit? Nagyon kedvelni fogja ezt a gyöngyhagymával előkészített hideg salátát, amely remek előételt vagy ételízesítőt kínál olyan fűszeres ételekhez, mint a curry vagy a bulgogi.

A zöldbab csattanásával kombinálva és a zöld hagyma selymes, enyhe falatával párolva ez a szín és textúra örvendetes pop.

Ha elkészült, érdemes csak sálat vágni erre a csirke-andouille-i gumbóra. Elég sokáig ellenálljon a kísértésnek, hogy belekeverjen néhány faggyút. Tökéletes popdal rendelkeznek, hogy ellensúlyozzák a gumbo sűrűségét.

Próbálja ki ezt a sokoldalú ropogós, ázsiai ihletésű földimogyoró-keveréket párolt-csirke-comb saláta pakolásokkal.

A Rösti, a klasszikus svájci étel, hashownbarát szerelmeseinek álma. A mogyoróhagyma fehér végeivel építsen ízalapot ezekhez a felaprított burgonyához és szalonnához.

A hideg tészta és a mogyoróhagyma olaja büszke lehet egy irodai salátára.

Annak ellenére, hogy a zöldhagymát és a mogyoróhagymát meglehetősen felcserélhetők, nagy különbség van köztük egy újhagyma között, amely sokkal nagyobb hagymával büszkélkedhet. Ebben a sós kecskesajtos süteményben használjon 5 újhagymát vagy 12 mogyoróhagymát.

A meleg kínai ötfűszeres por, az ízletes hoisin és a sós mogyoróhagyma ázsiai ízeket ad ehhez az évelő parti falatozáshoz. Nem találja a teljesen főtt reggeli kolbászt? Főzzön friss kolbászt egy serpenyőben, és folytassa a receptet.

Ez a sós zabpehely sajtos darára emlékeztet: nagyon krémes és gazdag kevés ropogós szalonnával. A tetején lévő tojás félelmetes, ha tetszik aranyozott liliom.

A gyönyörűen megbarnult madár és a szezonális zöldségek egyetlen serpenyőben főznek könnyed vacsorára. Cseréljen sárgarépát, negyedre vágott hagymát vagy apró burgonyát - bármi megy.

A paradicsom grillezése kissé töményíti az ízét, miközben továbbra is elég friss marad ahhoz, hogy könnyű, lédús mártást készítsen. A kockák friss mozzarellával tűzdelt étel nyári tömegeket kedvel.

Scallions + wasabi = krumplipüré, amely könnyekre készteti.

Savanyú, édes, savanykás és fényes: Ez az uborka- és tamarindsaláta megérinti az összes alapot, majd nagy csapást ér el. Próbáld ki ezt vadhússal vagy grillezett csirkével.

A zöldek problémája? Unalmas melléksalátáknak számítanak. Véget értek azok a salátanapok. Használjon rostélyt és néhány szezonális újhagymát, hogy olyan salátát készítsen, amilyennek gondolja. Egy kávézó hozza meg a hiányzót.

Használjon rizsecetet és apróra vágott mogyoróhagymát, hogy ez a sült brokkoli ne csak növényi oldal legyen.

A legjobb köret ehhez az agresszív citrusfélékkel pácolt csirkéhez? Ezek a ropogós bőrű csirkecombok további ízt adnak az apróra vágott mogyoróhagyma öntetéből.

Két csirke megsütése egy tepsiben egyszerű, de stratégiai módszer a tömeg számára történő főzésre. Amint a zsír megolvasztja, beépített köretnek ajánlja a zöldségeket.

A repedezett bőrű lazac megszerzésének kulcsa az, hogy hideg öntöttvas serpenyőben bőrrel lefelé indítsa el - amint a serpenyő felmelegszik, a bőr lassan renderelődik és ropog.

A legjobban ropogósan és finoman tálalt zöldségek kiválóan kísérik a lassan sült halakat, mert egyszerre tökéletesen főzve kerülnek ki.

Ha az őrölt sertéshúsot erre a kézbesítés által inspirált vacsorára pörköli, ne bontsa fel túlságosan: nagy, vaskos darabok teszik az utolsó ételt különlegesen kielégítővé.

Ha a csirkés tészta leves téli takaró, akkor ez a brodo könnyű tavaszi pulóver. A dús, zsíros húsleves helyett finom és citromleves található, tele spárgával és borsóhajtásokkal.

Ez a vacsora egy tepsiben áll össze, és a szósz minden választott ételt megnyer.

A főtt és nyers kelbimbóhoz gazdag umami mogyoróhagyma öntettel és fűszeres diós szószhoz illik ez a meglepő, de nyerő taco.

Bronz fokhagyma chips növényi olajban, majd az illatos olajjal keverje meg a főtt rizst. Tetejére friss fűszernövényeket, azokat a ropogós fokhagymadarabokat, és - ha szeretné - egy tükörtojást.

A garnélát pácoljuk citrusos szója-Sriracha öntettel, majd egy serpenyőben felvillantjuk. Tálaljuk egy tál párolt rizzsel, uborka-narancs salátával és szeletelt avokádóval.

A bolti curry paszták változó fokú fűszerességet mutatnak, még akkor is, ha a címkéik mindegyike ugyanazt mondja. Ha a főtt tofu nem olyan forró, mint remélted, erősítsd fel úgy, hogy egy-két szelet Fresno chile-t beleteszel a pakolásodba.

Ez az egyszerű keverhető sütés ellenállhatatlan. Kimchi levet használunk a befejezéshez; nedvesen tartja a szemeket és rúgást ad az edénynek.

A rák nemcsak a hasadat tölti meg, hanem megtanulja, hogyan kell egyensúlyba hozni az édes, savanyú, sós, fűszeres, funky és umami ízeket. Ha megfelelő az egyensúly, ez az étel énekel, mindegyik falat többre vágyik.

Grillezett paprika, mogyoróhagyma és kolbász egy pillanat alatt összeáll a nyári taco vacsorán.

Próbálja ki ezeket bárhol, ahol pácolt hagymát használ, például gabonatálakban, sült sárgarépán vagy sajtszendvicsen.

Ha nincs kedve aiolit készíteni, használjon elkészített majonézt, és ízesítse mustárral és fokhagymával.

A fűszeres szecsuáni bors, amely zsibbadó hatást fejt ki árnyalt hővel együtt, zümmögésre készteti ajkait. Használjon bármilyen maradék chili olajat öntetekben vagy pácokban.

Az ezt az ételt ízesítő fokhagyma, gyömbér és chile szósz az indo-kínai konyha egyik legnépszerűbb szósza.

Szüksége van még több zöldre az életében? Kezdje egy egyszerű sült rizzsel, amelyet kelkáposztával dobtak fel, és kurkuma, fokhagyma és lime levével extra héjat készítettek.

Ízesítve bolti sambal oelek-kel, friss chiléből készült fűszeres indonéz fűszerrel.

Dobja a rotisserie csirkét ízes Caesar-ihletésű öntetbe tahinival, gyömbérrel és szójával, majd aranyozza a liliomot füstös, morzsolt szalonnával.

Füstölt lazacgal kiegészítve vagy egyszerűen önmagában tálalva, ezek a borsóval palacsinták a klasszikus blini előétel végső tavaszi változatai.

Egyedül nem lehet nyárs hússal élni. Ezek a zöldségkebabok nagyszerűen kiegészítik a grillezési menüt.

A tepsi előmelegítésével biztosíthatja, hogy ezen a mindenhez illő oldalon minden hajtásnak ez az ellenállhatatlan ropogós éle legyen.