8 egyszerű dolog, amit megtehetsz, hogy ma egy kicsit jobban eszel, Sam Kass-szal

Ami a táplálkozást illeti, a Fehér Ház egykori séfje azt akarja, hogy az emberek „jobban”, ne „helyesen” egyenek.

egyszerű

Sam Kassnak elég komoly tapasztalata van abban, hogy segítsen az embereknek egészségesebben táplálkozni: Fehér Obama séfjeként Obama kormányzása idején Kass volt felelős azért, hogy az Első család jól étkezzen. Táplálkozási politikájának vezető tanácsadójaként végzett másik munkájában ő is hozzájárult az amerikai étlap kialakításához. Egyéb feladatai mellett Kass szorosan együttműködött Michelle Obamával, aki a Mozgás mozog kezdeményezésének ügyvezető igazgatója volt, és segített a Fehér Ház veteményeskertjének megtervezésében és telepítésében.

Kass is tud egy-két dolgot arról a küzdelemről, hogy egészséges ételt tegyenek az asztalra, amikor millió más dolog van folyamatban. - Nem tudom megszámolni, hogy mikor vettem részt egy fontos találkozón, és az órámra pillantottam, csak rájöttem, hogy majdnem 18 óra van, és alig fél órám volt vacsorázni az asztalon egy négytagú család számára, egy olyan embert is beleértve, akinek nem volt pontosan ideje várni "- idézi fel Kass új könyvében:" Egyél egy kicsit jobban: nagy íz, jó egészség, jobb világ ". (Kass azt is megjegyzi, hogy a titkosszolgálat utálja, amikor az emberek a Fehér Házban futnak, amit gyakran tett, hogy időben eljusson a konyhába, hogy vacsorát készítsen az elnök számára.)

A könyvben Kass tippeket és recepteket oszt meg, amelyek segítenek az embereknek jobban étkezni, nem pedig "helyesen". Amikor Önnek és a bolygónak is egészségesebb módon étkezik, Kass úgy véli, hogy a haladás fontosabb, mint a merev szabályrendszer betartása. "Sokat hallottunk arról, hogy mi a helyes étkezési és mi a helytelen étkezési mód" - mondta a Betternek. "És ez rettenetes módja annak, hogy ránézzünk. Senki sem eszik tökéletesen. Ez unalmas lenne."

Tehát mi ez a jobb étkezési mód? "Lényegében egyél sok gyümölcsöt, zöldséget, babot és teljes kiőrlésű gabonát, és ne sok húst vagy feldolgozott ételt" - írja Kass a könyvben. "Nagyjából ugyanezen tanácsok betartása bolygónknak is segítséget nyújt."

Ajánlott

Ezekben az állapotokban van a legtöbb koronavírusos eset. Lásd a napi bontást.

A jobb étrend elérése érdekében azt tanácsolja, hogy változtatásokat hajtson végre. "Légy őszinte, és mondd:" Itt vagyok, itt vagyok, ahová el akarok menni, és ez az első három dolog, amit meg fogok tenni, hogy eljussak oda "- mondta Kass az NBC News BETTER-nek. - Építsen az idő előrehaladtával. A kezdéshez íme nyolc egyszerű dolog, amit megtehetsz, hogy egy kicsit jobban étkezz, mától kezdve.

Itt van még egy tanács Kasstól, amikor arra törekszik, hogy jobban étkezzen: Ne próbáljon tökéletes lenni. Vagy, ahogy ő fogalmaz: "Ha eszel egy Twinkie-t, akkor minden rendben van - még mindig szeretlek."

JOBBAN EGYETLEN? PRÓBÁLJA KI EZEK AZ EGYSZERŰ CSERÉT:

Szeretne még több ilyen tippet? Az NBC News BETTER megszállottja, hogy könnyebb, egészségesebb és okosabb életmódot találjon. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.