8 meglepő dolog, amit soha nem szabad enni, ha fogyni próbál

Az "alacsony zsírtartalmú" ételek tulajdonképpen az ellenségei.

Sok szakértő szerint hülyeség megtiltani magának bizonyos ételek fogyasztását - hogy ha megtagadja magától valamit, amit igazán szeretne enni, az végtelen mértékű evéshez és végül súlygyarapodáshoz vezethet. Tehát a desszert nem szerepel ezen a listán - néha rendben van! De néhány étel valóban megérdemli a fejszét - különösen, ha fogyni próbál. Ebben az esetben kerülje ezeket az ételeket (amikor csak teheti!), Hogy ellensúlyozza a vágyakat és az éhséget, és támogassa a karcsúsításra irányuló erőfeszítéseit.

1. Minden olyan snack, amely csak szénhidrátot tartalmaz

Ha csak kekszet, száraz gabonapelyhet, kenyeret vagy rizspogácsát fogyaszt, teste a szénhidrátokat egyszerű cukrokká alakítja, és közvetlenül a véráramba küldi. A cukorszakadásra reagálva teste extra inzulint termel, amely segíti a testet a cukor ASAP felszívásában. A probléma: Végül alacsony a vércukorszinted és ugyanazok az éhségérzetek, amelyek miatt eleve szénhidrátot kaptál. Ezután hajlamos lehet tápérték nélküli cukros ételek után keresni, hogy kielégítse az azonnali energiaigényét - mondja Charlie Seltzer, MD, a fogyásért felelős szakember, Philadelphia, Pennsylvania.

Egyél ezt inkább: Rágcsálnivalók, amelyek szénhidrátok, egészséges zsírok és fehérje kombinációját tartalmazzák. Hosszabb emésztést igényelnek, ezért hosszabb ideig árasztják. (Másik dolog: Ha a snackeket kiegyensúlyozott mini étkezésként kezeli, akkor hozzájárulnak a kiegyensúlyozott étrendhez, ahelyett, hogy csak az étkezések között tartaná túl magát.) Próbáljon ki egy szelet kenyeret dióvajjal vagy teljes kiőrlésű kekszet alacsony zsírtartalmú sajttal - javasolja Rachel Harvest, a New York-i Tournesol Wellness-hez kapcsolódó bejegyzett dietetikus.

2. Fagyasztott ételek

Annak érdekében, hogy a friss alapanyagok rendkívül sokáig maradjanak a fagyasztóban, az élelmiszer-gyártók a fagyasztott ételeket gyakran nátriummal, természetes tartósítószerrel töltik be, mondja Harvest. A nátrium megtartja a vizet, ami felduzzasztja Önt - így nem fog a legjobban kinézni és érezni magát, függetlenül attól, hogy mennyi súlyt szeretne lefogyni.

Továbbá: Amikor az élelmiszer-gyártók egy étkezésnyi kalóriát megpróbálnak egy aprócska dobozba szorítani, minden falat végül sok kalóriát tartalmaz, Harvest hozzáteszi. Míg a nagy adagok becsapják az agyadat, hogy azt gondolják, hogy a tested tele van, a fagyasztó étkezésekben található gyengéd adagok önmagukban nem kielégítőek, bár rengeteg kalóriát tartalmaznak.

Ezt egyél inkább: Előfagyasztott maradék. A vacsora legközelebbi főzésénél csak duplázza az összetevőket, majd hűtse le és dobja fel a maradékokat egy mikrohullámú sütő számára biztonságos tartályba, hogy egy-hat hónapig a fagyasztóban tartsa, attól függően, hogy mit főz. Vagy fagyasztott zöldségekkel és a választott fehérjével (például csirkemellpályázatokkal, amelyek gyorsabban főznek, mint a teljes mellek, vagy zöldségburgerekkel) töltse fel a fagyasztót, hogy ugyanolyan idő alatt felverje az ételt, mint amennyi az elkészített mikrohullámú vacsora elkészítéséhez szükséges.

3. Rosttartalmú snack bárok

Igen, mindenkinek szüksége van rostra - ez megóvja emésztőrendszerét, és jól érzi magát, még akkor is, ha csökkenti a kalóriákat. Amire nincs szüksége: Csaknem egy nap rost (kb. 25 gramm) egy snack bárban, diétával, amely egyébként nincs benne - mondja Harvest. "A rostbevitelnek állandónak kell lennie a nap folyamán, hogy megakadályozza az éhséget, javítsa az emésztőrendszer egészségét és ne okozzon gyomorpanaszt."

Ezt egyél inkább: Természetesen rostokban gazdag termék - bármilyen gyümölcs vagy zöldség is megteszi. Készítsen elő minden, a nap folyamán elfogyasztott snack és étkezés egy részét, és nem okoz problémát a napi adag töltő rost.

4. "Alacsony zsírtartalmú" ételek

A kutatások szerint az emberek általában 30 százalékkal többet esznek, ha tudják, hogy alacsony zsírtartalmú ételt fogyasztanak. A probléma (a túlevésen kívül, amely gyorsan meghiúsíthatja a fogyás céljait) az, hogy amikor az ételkészítők eltávolítják a zsírt az ételből, akkor elkerülhetetlenül eltávolítják az íz egy részét. A kompenzáció érdekében gyakran adnak hozzá cukrot, ami még rosszabbá teszi számodra a terméket.

Ezt egyél inkább: Egészséges zsírok mértékkel. Ez azt jelenti, hogy a baba sárgarépáját a zsírmentes tanya helyett guacamole-ba (amely egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag) vagy hummusba (gyakran olívaolajjal, ugyanazon egészséges zsír másik másik jó forrása) mártja.