8 finom zabpehely ötlet, amire még nem gondoltál

Ringassa a zabot.

A zabpehely nem arról ismert, hogy izgalmas. Kiadós, tartalmas, megbízható, biztos. De izgalmas? Dehogy. Gyakran úgy érzi, hogy nincs sok friss zabpehely ötlet odakinn. Valójában néha a reggeli kedv olyan szundi, sokkal inkább elaltatja, mintsem felébresztené (ja, igen, égett, zab!).

zabpehely

De a zabpehely ugyanazon okból is nagyszerű, hogy nem az. Az a tény, hogy önmagában annyira unalmas, azt jelenti, hogy ez a tökéletes üres vászon különböző ízekkel, textúrákkal és főzési módszerekkel való kísérletezéshez.

Legközelebb, amikor kinyitja ezt a kvaker ónt, fontolja meg a barna cukor és dió szokásos kombinációjának eltávozását, és próbáljon ki néhány új zabpehely ötletet. Ezt a nyolc meglepő feltörést könnyű beépíteni a már meglévő rutinba, és csak egy kicsit izgalmasabb. (Igen, azt mondjuk, hogy a zabpehely izgalmas lehet.)

1. Főzzük a zabot nem tejben vagy vízben.

"Víz helyett [főzzük a zabunkat] cukrozatlan jázmin zöld teában" - mondja Jackie Newgent, R.D., kulináris táplálkozási szakember, a The All-Natural Diabetes Cookbook szerzője. "Ez egy szép folyadék a zabpehelyhez, és meg fogja erősíteni az antioxidáns bevitelét." Ráadásul a zab főzése olyasmi, mint a tea, sok extra kalória nélkül ad ízet.

De a tea nem az egyetlen lehetőség. Sarah-Jane Bedwell, R.D., L.D.N., a főzés Sarah-Jane-vel házigazdája, javasolja 100 százalékos gyümölcslé használatát. Édesíti őket épp eléggé, emellett tápanyagokat és sok ízt ad hozzá - mondja Bedwell SELF-nek. Azt szereti csinálni, hogy a szőlőlében párolt zabot mogyoróvajjal párosítja a tökéletes PB & J íz érdekében. Vagy fahéjat és pekándiót ad az almalébe áztatott zabhoz, ami hasonlít az almás pitéhez.

2. Dió helyett adjon magot.

A kendermag, a chia mag és (ha van kedved egy kis ízesítéshez) a szezámmag nagyszerű módja annak, hogy egy kis kiszámíthatatlan ropogtatást adj a zabodhoz. Bónusz: Ezek az összetevők kiváló fehérje- és rostforrások, ugyanakkor kissé alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a legtöbb dió.

3. Keverje hozzá a tojásfehérjét.

Rendben, tudom, hogy ez a hack első ránézésre kissé durva, de valójában finom. Ahelyett, hogy idegessé és rántottá válna, amikor a nyers tojásfehérjét forró zabba keveri, könnyű, felvert textúrát kap, amely pozitívan bolyhosítja a zabpelyhet. Ó, rengeteg extra fehérjét adnak a táladhoz is, ezért ez egy ilyen nagyszerű edzés utáni étkezés.

4. Vagy túró (hé, ne kopogjon, amíg ki nem próbálja!).

Bár ez a darabos pép receptjének tűnhet, a túró túrós állaga zökkenőmentesen keveredik a zabbal, miközben egy kis krémességet ad az egésznek. A túróval szembeni érzéseitől függően annyit vagy annyit használhat, amennyit csak akar. Talán ez egy evőkanál, talán negyed csésze. Ez megint nagyszerű módja annak, hogy egy kis extra fehérjét besurranjon a reggeli időbe.

5. Dobjon rá egy sült tojást, hogy sós legyen.

Ha először zabolja a zab sósabb oldalát, javasoljuk, hogy egyszerűen töltse fel a tálat egy sült tojással, egy csepegtető olívaolajjal, és talán még egy parmezánnal is. Miután ezt az alapképletet leszögezte, egy csomó más remek receptet lehet kipróbálni.

6. Vagy adjon hozzá egy adag eszpresszót és egy csepp meleg tejet egy "zabpehely tejeskávéhoz".

Ölj meg két legyet egy csapással, és igyál egyszerre kávét és zabpelyhet. Ha az egyenes eszpresszó egy kicsit túl keserű az Ön számára, és inkább egy érintéssel édesebbet szeretne, fontoljon meg néhány étcsokoládé chipset. Mocha jellegű ízt adnak az egésznek.

7. Süsse meg a zabját.

A sült zab valahol a granola bár és a francia pirítós között landol - kissé krémesek és rágósak, miközben még mindig megvan az a zab-y íze, amelyet szeretsz. Bónusz: Könnyedén felbonthatja négyzetekre, és későbbre mentheti őket. Kell egy recept a kezdéshez? Bedwell esküszik erre a gyümölcsös változatra.

8. Vagy egyik napról a másikra ’.

Az éjszakai zab ideális étel mindazok számára, akik abszolút nem tudják összegyűjteni az erőt a reggeli főzéshez (érzem fájdalmát). Elkészítésük egyszerű: Kombinálja a zabját nedves hozzávalóival, mielőtt eltalálja a szénát, lezárja és bedugja a hűtőbe. (A részletes utasításokért nézze meg az alábbi videót.) Reggel készen állnak az indulásra. Hidegen fogyaszthatja őket, ahogy vannak, vagy, ha inkább a zabja meleg, inkább a mikrohullámú sütőbe melegítheti őket, mielőtt beásná.

Önnek is tetszhet: Egészséges Mocha Latte éjszakai zab 300 kalória alatt

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni