9 egészséges vacsora recept hús nélküli hétfőhöz

Ha meg vagy győződve arról, hogy a vacsora nem az vacsora hús nélkül az étlapon tudja, hogy a heti egy nap vegetáriánus étkezés komoly elképesztő egészségügyi előnyökkel járhat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a húsok csökkentése, valamint több gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona hozzáadása az étrendhez csökkentheti a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát. És ha ilyen ízletes lehetőségei vannak, miért ne? Ezzel a kilenc egészséges vacsora recept felsorolásával a húsmentes étkezést egy kicsit könnyebbé tette.

Fotó: Perry Santanachote

1. Spárga, gomba és tofu keverés-sütés recept
Csak 20 perc előkészítési időre van szükség, ez a keverés szilárd adag antioxidánst és gyulladáscsökkentő hatást eredményez minden harapásnál. Nincs hűtőszekrényben spárga vagy gomba? Semmi gond. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget felválthat ebbe a sokoldalú étkezésbe.

Fotó: Perry Santanachote

2. Alacsony szénhidráttartalmú tészta Primavera pesto receptjével
Ez a színes tányér bűntudat nélküli tészta, alacsony szénhidráttartalmú tésztával, tele van tele brokkolival, tökvel, cukkini, kaliforniai paprikával és egyebekkel. A tetejére egy gazdag napraforgómag pesto tartozik, amelynek íze pozitívan bűnös (miközben még mindig nagyon jó neked).

Fotó: Perry Santanachote

3. Vegetáriánus fekete bab burger recept
Vágyik egy hamburgerre? Megvan a hátad. Ezek a fekete babos hamburgerek kielégítik vágyadat - miközben kímélnek a telített zsírtól a marhahús legtöbb pogácsájában. Töltsön rá egy teljes kiőrlésű zsemlét és néhány lédús paradicsomot. És miért ne adhatna hozzá néhány rozmaringrépa-chipset, amíg ott van?

Fotó: Renee Blair

4. Curry fűszeres zöldséges és szemes tál recept
Az ízarányok kiássák ezt az indiai fűszeres előételt, amely tele van olyan tápláló termékekkel, mint az édesburgonya, a kelkáposzta és az avokádó. Ráadásul az egyes adagokba csomagolt 12 gramm rost biztosítja, hogy teljesen elégedetten távozzon az asztaltól.

Fotó: Renee Blair

5. Fekete bab, édesburgonya és kelkáposzta Taco recept
Ki tudta, hogy a tacók ilyen egészségesek lehetnek? Quinoa, kelkáposzta és fekete bab, tele chili porral és köménnyel ízesítve, ezek a tortilla csomagolású finomságok biztosan az új mexikói fogások lesznek.

Fotó: Renee Blair

6. Karfiol és kelkáposzta tészta recept
Két kedvenc zöldséged, egy finom vacsorába csomagolva? Ez a tál tészta tápanyagokban gazdag karfiolt és kelkáposztát kínál, fokhagymával, olívabogyóval és napos paradicsommal rúgva. Ráadásul a gyors előkészítési idő biztosítja, hogy a vacsora az asztalra kerüljön, mielőtt tudná.

Fotó: Perry Santanachote

7. Makró tál szezám tofu recepttel
A legtöbbször nehéz lehet a növényi alapú makrobiotikus étrend betartása, de csak egy étkezés kipróbálása teljesen megvalósítható. Ez az egyszerű vacsora egyesíti a makro kedvenceket, például a moszatot, valamint a zöldségeket, beleértve a hóborsót, a brokkolit és a sárgarépát, mindezt egy finom, fehérjébe csomagolt tálban összekeverve.

Fotó: Perry Santanachote

8. Kale és Quinoa Superfood saláta recept
Ez a kiadós saláta fehérje, vitaminok, antioxidánsok és zsír ideális kombinációját tartalmazza. Fokozottan avokádó, quinoa, mangó és edamame, ez a szuper feltöltési lehetőség bizonyítja, hogy a saláták többek lehetnek, mint köret a vacsoránál. Szeretne kísérletezni egy új öltözködéssel? Próbáld ki az egyiket.

Fotó: Perry Santanachote

9. Spárga Ricotta Pizza recept
Miért spórolna pizzát péntek estére? Ezek a mini műalkotások szórakoztatóak az egész család számára, és minden ember saját ízlésének megfelelően testre szabhatja a tortáját. Ki tudja, a spárga lehet az új kedvenc pizza öntet.