9 tipp a megszüntetési étrend túlélésére

Frissítve 2019. január 18.

Az eliminációs étrendet az arany standardnak tekintik a gyomor-bélrendszeri distressz okainak kiderítésében, de ezt gyakran könnyebb megmondani, mint megtenni. A eliminációs étrend követése azt jelenti, hogy legalább ideiglenesen el kell búcsúzni az alkoholtól, a koffeintől és a cukortól, valamint az olyan általános allergénektől, mint a glutén, tejtermék, tojás, kukorica és szója. Néhányan továbblépnek, és földimogyorót, citrusféléket, éjjeli verőhúst, marhahúst, sertéshúst, feldolgozott húst és kagylót adnak a nem-nosok listájára. Miután legalább 21 napig (ideális esetben 28 napig) elkerülte ezeket az allergéneket, megteszi lassan állítson be egyszerre egy ételt annak megállapításához, hogy melyek a bűnösök.

Az előfeltevés egyszerű, de sokan valóságos kihívásnak tartják az étrendjük közös részének számító ételek teljes tartózkodását. Ennek ellenére Karyn Duggan táplálkozási szakember, a CNC azt mondja: „Arra ösztönzem a pácienseimet, hogy a módosított/szokásos eliminációs étrendet tekintsék elengedhetetlen kísérletnek az optimális egészség elérése érdekében. Túl sok ember veszi a tüneteit (legyen az kiütés, fejfájás vagy puffadás). Hozzáteszi: „Több embernek értékelnie kell, hogy a gyomor-bél rendszer kapcsolódik a működésünk minden részéhez és a mindennapi érzésünkhöz. A gyulladás a betegség sarokköve, és a gyomor-bél rendszer gyakran ott kezdődik, ahol elkezdődik. ”

Megkértük Duggantól a legjobb tanácsát, hogy a eliminációs étrendet a lehető legfájdalmasabbá tegye. Nézze meg a legjobb tippeket.

1. Szánjon időt a felkészülésre.

Fontos tudni, mibe keveredsz. Érdemes egy hétvégét vagy egy egész hetet kipróbálnia különböző termékekkel, rágcsálnivalókkal és ételekkel, mielőtt megkezdi a diétát, hogy lássa, mi áll a legjobban. "A tervezés fontossága, hogy megértsük a lehetőségeket, és biztosítsuk, hogy vannak olyan ételek és receptek, amelyeket még élvezhetünk az eliminációs folyamat során" - mondja Duggan.

2. Tartsa stabilan a vércukorszintjét.

A vércukorszint stabilan tartása elengedhetetlen a pályán maradáshoz. A vércukorszint rendkívüli ingadozásának elkerülésére a legjobb módszer az egészséges zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlyának fenntartása minden étkezés során. És a közhiedelemmel ellentétben még mindig sok remek, finom étel fogyasztható, ha eliminációs étrendet követnek. Ötletekhez Duggan a Whole Life Nutrition webhelyet és szakácskönyveket javasolja.

3. Legyen reális a társadalmi ütemtervében.

Húzza ki az idejét a naptárába, és zárja le azokat a heteket, amelyekről tudja, hogy diétázni fog, hogy ennek megfelelően megtervezhesse a nagyobb eseményeket. Ha tudja, hogy csábítani fogja a születésnapi torta vagy az ünnepi cupcakes, akkor a legjobb, ha étrendjét fontos mérföldkövek köré tervezi. Vagy készüljön fel, és hozzon magával saját finomságokat.

4. Hit a gazda piacán.

Vizsgálja meg a helyi gazda piacát, és friss, teljes ételekkel töltse fel hűtőszekrényét feldolgozott, csomagolt lehetőségek helyett. Ideális esetben olyan ételeket fogyaszt, amelyeken nincs címke - a teljes termékrész gluténmentes!

5. Legyen kreatív a konyhában.

Duggan azt mondja: "Amikor leírom az étrendet, a betegek gyakran azt képzelik el magukról, hogy csirkesalátát fogyasztanak csirkesaláta után, ami érthető módon nem vonzó." De az olyan webhelyek, mint a Whole Life Nutrition, ötletes, finom recepteket és javaslatokat nyújthatnak. Sok gluténmentes/tojásmentes kenyér nem annyira ízletes, mint a búzalapú társaik, ezért ha nagyon vágysz a kenyérre, Duggan azt javasolja, hogy saját kezébe vegye az ügyeket, és süsse meg ezt az „életet megváltoztató” kenyeret. Ha módosított eliminációs étrendet folytat, és csak a glutént és a tejterméket szünteti meg, fontolja meg az Udi teljes kiőrlésű lehetőségét (amely tojásfehérjét tartalmaz).

6. Ne felejtsen el forgatni.

Ne essen abba a csapdába, hogy megtaláljon egy adott típusú ételt, amely megfelel a korlátozásainak, majd egye meg újra és újra. Az optimális egészség kulcsa a rotáció. A pácienseimmel három-négy napos rotációs tervet dolgozok ki, amely három-négy különböző reggeli, ebéd és vacsora ötletet eredményez.

7. Pace magát.

Amikor elkezdi az ételek újbóli bevezetését, csábító lehet pizzát és fagylaltot szórni. De az egyetlen módja annak, hogy megtudja, melyik összetevő okozza a tüneteket, az, ha minden egyes ételt külön-külön állít be. Jelölje meg a naptárát, vagy állítson emlékeztetőket a telefonjára azokra a napokra, amikor bizonyos ételeket visszaállít, és ügyeljen arra, hogy azok több napra legyenek elosztva.

8. Maradjon hidratált!

A szomjúságot gyakran összetéveszthetik az éhséggel, ezért mindenképpen igyon sok vizet a diéta alatt (és utána).

9. Forduljon szakemberhez.

Nagyon ajánlott a szakmai útmutatás. "A megszüntetési diéták kihívást jelenthetnek, és sokan nem érik el a keresett eredményeket, mert útközben elütik az útlezárásokat" - mondja Duggan. „Ha olyan emberrel dolgozol, aki tapasztalt embereket oktat az eliminációs étrenden keresztül, segíthet eligazodni a kihívásokban, a kísértésekben és a buktatókban, és teljesen megváltoztathatja tapasztalatait.”

Az eliminációs étrendre vonatkozó útmutatásokért nézze meg ezt hasznos segédlet a Wisconsini Egyetem orvostudományi és közegészségügyi iskolájából.

A One Medical blogot a One Medical, egy innovatív alapellátási gyakorlat adja ki, amelynek irodái Bostonban, Chicagóban, Los Angelesben, New Yorkban, Phoenixben, Portlandben, a San Francisco Bay Area-ban, Seattle-ben és Washington DC-ben találhatók.

A blogunkon, weboldalunkon vagy alkalmazásunkban közzétett általános tanácsok csak tájékoztató jellegűek, és nem célja orvosi vagy egyéb tanácsok helyettesítése vagy helyettesítése. A One Medical Group egységei és az 1Life Healthcare, Inc. nem vállalnak garanciát és garanciát, és kifejezetten elutasítanak minden felelősséget a személyek kezelésével, cselekményével vagy hatásával kapcsolatban a blogon, a weboldalon vagy azon keresztül kínált vagy nyújtott általános információk nyomán, vagy kb. Ha konkrét aggályai merülnek fel, vagy olyan helyzet merül fel, amelyben orvosi tanácsra van szüksége, konzultáljon egy megfelelően képzett és képesített orvosi szolgáltatóval.