A chia magok nem tudják növelni az atlétikai teljesítményt, de a sportolóknak „még mindig be kell őket venniük az étrendjükbe”

Írta: Stephen DANIELLS

tudják

2015. július 05. - Utolsó frissítés: 2015. július 06., 13:45 GMT

Kapcsolódó címkék: Omega-3 zsírsav

Annak ellenére, hogy nem volt pozitív hatás egy 24 futóval végzett vizsgálatban, a sportolóknak mégis be kell venniük a chiát étrendjükbe, mert a magok gazdag alfa-linolénsav (ALA), rost, vitaminok és ásványi anyagok forrása.

"Kutatásunk azt mutatja, hogy minden olyan sportolónak, aki futás közben vagy előtte bevesz chia magolajat, ne számítson előnyre" - mondta David Nieman, a DrPH, a tanulmány vezető szerzője. „A chia magokban található ALA-t a dolgozó izom nem használja intenzív testmozgás során. Az izmok inkább a szénhidrátot ”.

"Ez egy csomó felháborodás és remény keveredik össze" - mondta Dr. Nieman, aki veterán maratonfutó.

Futás és futás és futásA

A chia magokat olyan távolsági futók táplálékaként ismerik, mint az ősi azték hírvivők és Mexikó északnyugati részén élő tarahumarai indiánok. A média és a marketing elterjesztette azt a meggyőződést, hogy a chia mag fogyasztása az oka annak, hogy képesek órákat, sőt napokat is futni egyszerre.

A tápanyagokban közzétett új adatok azonban nem támasztották alá ezeket az állításokat. Dr. Nieman elmondta, hogy az aztékok és Tarahumara étrendje nagyon magas szénhidráttartalmú, 90% -kal. "Ez ideális étrend a futók számára."

Tanulmány részleteiA

Dr. Nieman és munkatársai 24, 24 és 55 év közötti férfi és női futót vettek fel randomizált, crossover vizsgálatukban való részvételre. A résztvevők kétszer jelentették a laboratóriumot egy éjszakai böjt után, két hét különbséggel. A futókat véletlenszerűen kiosztották, hogy vagy 0,5 liter ízesített vizet, vagy 0,5 liter vizet fogyasztanak chia magolajjal. Mivel a chia magokból származó ALA a lenyelés után két órán belül a bélen keresztül jut a véráramba, a sportolók fél órát vártak, mielőtt vérmintát adtak volna, majd maratoni ütemben kimerülésig futottak.