A „COVID-15” elleni küzdelem: Az egészséges testsúly megőrzésének 7 módja társadalmi elszigeteltség alatt

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

étkezés, vegetáriánus ételek, családi vacsora ideje, egészséges táplálkozás

Az új koronavírus-járvány pusztítást indít el a társadalom minden területén - orvosi, kulturális, pénzügyi. A makróról a mikróra nagyítva azt látjuk, hogy a vírusos járvány egyértelműen befolyásolja mindennapi életünket, beleértve étkezési szokásainkat is. A környezeti stresszorok gyakran. Ki nem vett részt érzelmi evésben? Bizonyára van! Ebben a soha nem látott időben a stressz szintje rendkívül magas, és ezen a szinten határozatlan ideig fennmarad, mivel úgy tűnik, hogy a COVID-19 nem tűnik el hamarosan.

Evés stresszes állapotban

A Yale kutatóinak tanulmánya szerint a stressz hozzájárulhat az elhízás és más anyagcsere-betegségek fokozott kockázatához. Az ellenőrizetlen stressz valójában megváltoztatja az étkezési szokásokat és a hiperízes ételek fogyasztását, mint például a késő esti Oreo sütik vagy a Cool Ranch Doritos.

"Jó szokásainkat megkérdőjelezi az a természetes hajlam, hogy többet harapjunk otthon, ami kényelmi ételeket is tartalmazhat" - magyarázta W. Scott Butsch, MD, MSc, az elhízás-orvos igazgatója, a Clevelandi Klinika Bariatrikus és Metabolikus Intézete. "Ez egy sütési járvánnyal együtt több kalóriát adhat a naphoz."

metabolikus szindróma, cukorbetegség, szívbetegségek és elhízás, amelyek növelik a fertőzések, például a COVID-19 kockázatát

Nem minden étkezési szokás volt egészségtelen. A COVID-19 járvány nyomán ritkábban étkezünk. Nincs többé munkahelyi ebéd vagy közösségi vacsora, amellyel végtelen előételeket és piákat tölthetünk fel. De ennek a hirtelen „új normálisnak” a stresszorai az étkezési szokásainkat is rosszabbá teszik.

"Jól dokumentált összefüggés van a stressz és a súlygyarapodás között" - mondta dr. Julius Wilder, PhD, a Gasztroenterológiai Duke Osztály orvostudományi adjunktusa. A megnövekedett stresszszint a stressz hormon, a kortizol emelkedéséhez vezet, ami fokozott étvágyat eredményezhet. Dr. Wilder folytatta: "A jelenlegi járvány súlygyarapodását tovább hangsúlyozza a napi testmozgás csökkenése és az alkoholfogyasztás növekedése."

A „Maradj otthon” fordítás a „Binge at Home” kifejezésre?

A járvány kezdete óta a közegészségügyi szakemberek azt tanácsolják nekünk, hogy otthon maradva kerüljük el a társas összejöveteleket. A Fehér Ház napi sajtótájékoztatói során - és szinte minden fontosabb sajtóorgánumon - az ország legfőbb fertőző beteg orvosa, Dr. Anthony Fauci, elragadóan kiemelkedő brooklyni akcentusában, elmagyarázta a fizikai távolságtartás alapját ennek a rendkívül fertőző koronavírusnak az átvitelének csökkentésében . De a közegészségügyi szakértők akaratlanul is más egészségügyi problémát váltottak-e ki - túlevés?

fertőzés. A helytelen étrend ezzel szemben növelheti a gyulladást és a metabolikus szindróma, a rák és más krónikus betegségek kialakulását.

REDA & CO/Universal Images Group a Getty Images-en keresztül

"Azt hiszem, itt több érzelem játszik szerepet" - reflektált Dr. Butsch. "Több stressz, több félelem, nagyobb unalom kényelmi ételekhez, több nassoláshoz, több szénhidráthoz vezet."

Néhány ember tévé és filmek nézésével küzd az unalom és a magány ellen, de ez összefüggésbe hozható a chips és a pattogatott kukorica esztelen falatozásával, valamint alkoholfogyasztással, amelyek mind hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.

Az egészséges táplálkozási rend fenntartásának hét módja

1. Tartson egy érzelmi szünetet. Annyi bizonytalanság közepette adj magadnak engedélyt kedvenc sajttorta, parmezán szarvasgombás krumpli vagy Pinot Grigio kényeztetésére! De mértékkel - talán egy pohár bor minden este, vagy néhány süti hetente.

2. Készítsen ütemtervet. Íme egy minta: készítsen reggelit (esetleg gyümölcs turmix vagy rántotta); nagyítási értekezletet vagy más munkát végez; délben edzeni (lásd: # 5); megragad egy egészséges snacket (lásd # 3); szorítson be még néhány munkát; vacsorát készíteni; tévét/filmet nézni, olvasni, felhúzni.

magas antioxidáns-tartalommal, amely fellendítheti az immunrendszert.

3. Készítsen egészséges harapnivalókat. Az étkezések között mindig nassolok, és rengeteg egészséges lehetőség van. Kedvenceim közé tartozik a sárgarépa bot; almaszeletek vagy zellerrudak mogyoróvajjal; és sült mandulát. Az is rendben van, hogy elkényezteti kedvenc édes/sós csemegéjét (pl. A Kit Kat és a Pringles gyakran vannak a konyhámban) ... lásd # 1.

4. Részkontroll. Otthon tartózkodása közben könnyen elfogyaszthat egy egész nagy zacskó burgonya chipset vagy 6 csomag sört, ami hozzájárulhat a nem szándékos súlygyarapodáshoz. Próbáljon meg lemérni egy adag ételt, és tegye át kisebb tálkákba vagy tányérokba.

fizikailag távolságtartó - hatékony egészségmegőrzési eszköz

5. Rendszeres fizikai aktivitás. A mérsékelt testmozgás felszabadítja az endorfinokat, amelyek csökkentik a stresszt és javítják a hangulatot. "Egyszerűen 20-30 perc sétával, kijutva a házból, friss levegő belélegzése segíthet a stressz csökkentésében" - mondja Dr. Butsch. De az otthoni gyakorlatok ugyanolyan hatékonyak lehetnek - nézd meg a sok szórakoztató és ingyenes YouTube edzésvideót! (Mike Chang az egyik kedvencem)

6. Aludj sokat. A Nemzeti Egészségügyi Intézet által támogatott tanulmányok összefüggést sugallnak az alváshiány, a súlygyarapodás és az elhízás között. A rossz alvás megváltoztatja az endokannabinoid szintjét, amely befolyásolja az étvágyat és az agy jutalmazási rendszerét.

7. Tudatos gyakorlat. A napi meditáció csökkentheti a stresszt, javíthatja a figyelmet és segíthet abban, hogy jobban figyeljünk az ételválasztásra. A Harvard Health szerint a figyelmes étkezés azt jelenti, hogy teljes körűen figyelni kell ételeire, amikor megvásárolja, elkészíti, tálalja és fogyasztja. Legközelebb, amikor főz, vigye el minden érzékét az étkezéshez - érezze meg a hagyma és a fokhagyma illatát, érezze az érett paradicsomot, hallja a paprikázót és kóstolja meg a fűszereket a pulyka chilisében.

immunrendszer és a fertőzések leküzdésének képessége.

Sokak számára sajnos az étel „választás” egyáltalán nem választás. Az „élelmiszer-sivatagokban” élő embereknek korlátozott lehetőségük van gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra és sovány húsokra. Fektetnünk kell olyan közegészségügyi programokba, amelyek lehetővé teszik a marginalizálódott közösségek számára az egészséges ételek és más támogató szolgáltatások (előkészítés, tárolás stb.) Hozzáférését.

A klinikai táplálkozási körökben szokásos mondások: az élelmiszer gyógyszer, és te vagy az, amit eszel. Mindkét mondat visszhangzik, ha figyelembe vesszük, hogy a vezető halálokok - szívbetegségek, cukorbetegség, rák - nagyrészt megelőzhetők az egészségesebb étrend betartásával. A jó táplálkozás elengedhetetlen az erős immunrendszer számára, ami viszont segít megvédeni bennünket mondjuk egy olyan fertőző kórokozótól, mint a COVID-19 vírus. De az sem baj, ha olyan uzsonnával vagy itallal kedveskedik, amely mosolyt csal az arcára.

Belgyógyászati orvostanács vagyok, aki szenvedélybetegséggel rendelkezik, előadó, író, valamint az MSNBC és az NBC News Medical Contributor. Az orvos igazgatója is vagyok