JSU 1877 jacksoni állami egyetem

font

Vidám mecénás vágyik arra, hogy zacskónyi ingyenes édesburgonyát kapjon. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)


Egy ügyfelünk örömét fejezi ki, amikor önkéntes segít. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)

Rekordos egyórás időszak alatt a kezdők 25 000 font ingyenes édesburgonyát zsákoltak be, amelyet augusztus 18-án, szombaton osztottak el a közösségnek a Jackson Állami Egyetem 2018. őszi Crop Drop során.

Minden burgonya eltűnt, amikor a háromórás rendezvény (reggel 9-től délig) véget ért. A Lee E. Williams Atlétikai és Szerelőközpont parkolójában tartották.

T ÉVE új csavarokat hozott.

Carroll Frazier szervező, a JSU Egyetemi Fejlesztési Központjának (CUBD) adminisztratív asszisztense/közösségi tájékoztató szakembere elmondta, hogy több speciális eladó vállalta, hogy részt vesz.

A résztvevők között ott volt Nick Wallace szakács, aki főzési bemutatót tartott; Mississippi Egyetem Orvosi Központ mobil egysége; Szent András Társaság; Kasza takarmány; egészséges gyümölcsprés, Lynn Ray, a Ridgeland Crossroads Café, és egy DJ, hogy felpörgesse a tömeget, és szórakoztassa a látogatókat és a mecénásokat.

A termékek szállításáért és szállításáért felelős csapat szolidárisan gyülekezik. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)

"A fő szerepem az volt, hogy mindenkit eljussak ide, a krumplit ide, információkat szerezzek a közösség számára, és összeállítsam a hallgatókat a krumpli terjesztésére és zsákolására" - mondta Frazier.

- Végül meg akartuk áldani a közösséget, mert 25 000 font burgonyával áldottak meg minket. Védnökeink megtanulták, hogyan lehet a testsúlyukat 10 napos kezeléssel kordában tartani, és hogyan lehet konténerkerteket építeni. ".

Frazier örömét fejezte ki, hogy mindenki elégedettnek tűnik.

„Mivel a közösség támogatást nyújtva és a közösségben maradva megmutatja nekünk a szeretetet, a JSU cserébe szeretetet is szeretett volna megmutatni. Ezenkívül a diákok is nagy tényezők voltak. Idén több önkéntesünk volt, mint tavaly. A diákok tömegesen jöttek burgonyát táskázni. Tanúi voltak annak, mit jelent a visszaadás, és megtapasztalták az emberek reakcióját, akik hálásak az ingyenes termékért. ”- mondta.

A DJ-k több órán keresztül megállás nélkül jártak népszerű hangokkal, amelyek szórakoztatták a hallgatói önkénteseket és látogatókat. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)

Darrian Jackson JSU főiskolások között volt, akik segítő kezet nyújtottak.

„Nagyon jó itt lenni, mert a JSU körüli közösség sok emberének segítünk táplálni. A Crop Drop segítségével mindannyian családnak érezhetjük magunkat. ”

Közben Lynn Ray a Crossroads Café-ból beszállítóként szorgalmazta, hogy megossza a gyümölcslevekkel kapcsolatos titkait. Az egészségügyi edző zöldségekből és gyümölcsökből készült friss organikus italokat kínál 15 perc alatt az egészséges táplálkozás érdekében.

"Legtöbbször nem együnk meg egy nap szükséges zöldségmennyiséget, így ez tökéletes módszer a szükséges tápanyagok megszerzésére" - mondta. Ray egyik népszerű, 12 uncia-os keveréke tartalmazta kelkáposztát, spenótot, zellert és uborkát, amelyek "fokozzák az energiát".

Díszes lábmunkát és egyéb mozdulatokat mutatva sok diák forgatja a Lee E. Williams Atlétikai és Szerelési Központon kívül a 2018-as vágás közben. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)

Azt mondta, hogy a fiatalabbak inkább az ananász-narancs-grapefruit levet gyömbérrel készítették. Egyéb mintái között spenótos répa volt; sárgarépa; zöld alma; és a citrom.

Wallace szakács számára a Crop Drop a hálaadás bemutatásáról szól. És azt akarja, hogy az emberek egészségesen étkezzenek. A nézők édesburgonya segítségével megkóstolták az egyik tápláló ételt.

"Nagyra értékelem a JSU-t, amiért minden helyi számára megszervezte ezt az eseményt." Wallace elmondta, hogy egy ideje Edwardsból Jacksonba költözött, és az egyetem közelében lakott. - Tehát ez olyan, mintha visszahoznánk az ételt.

A JSU félévenkénti Crop Drop rendszeres játékosa Andy Lemmon, a Szent András Társaság részéről, amely egy átfogó hálózatot működtet.

"Országszerte összekapcsoljuk a gazdálkodókat élelmiszer-felesleggel az élelmiszerhiánnyal küzdő területek, közösségek, ügynökségek és szervezetek között" - mondta.

L EMMON hozzátette: „A gazdák adományai lehetővé teszik számunkra, hogy a helyi embereket helyi étellel tápláljuk. … Élelmiszer kamrák és szervezetek közvetítőként alkalmaznak minket. Ennek eredményeként 2018-ban Mississippi 43 megyéjében tudtunk élelmiszert elhelyezni. Ételeket adunk a Mississippi Food Network-nek is, amely 40 megyét is kiszolgál. Tehát együttvéve abban bízunk, hogy elérhetjük az egész államot. "

Ezenkívül elmondta, hogy a JSU-val való partnerség minden különbséget jelent.

„Szeretünk együtt dolgozni egy olyan ügynökséggel, mint például a JSU, mert törődik a közösséggel, és befektetéseket akar befektetni a környék, a lakók, a nonprofit szervezetek és a környék környéki egyházak sikerébe. Szükségünk van valakire, akiben a közösség megbízik, ami nyilvánvaló, amikor több száz jármű jön át ”- mondta Lemmon.

Hasonló perspektívát kínálva a város és a JSU új önkéntesei közül az egyik első hallgató „izgalmasnak” nevezte az élményt.

Jordan Thompson, az alabamai Birmingham-ből azt mondta: „Tetszik, hogy Jackson állam mindannyiunkat bevonzza. Itt eddig nincs unalmas pillanat. ... várom az új kezdetet és a segítés lehetőségeit. "

Dr. Josie Bidwell, az UMMC-től szorosan együttműködött Lemmonnal és St. Andrew-val. Vérnyomás- és vércukorszint-ellenőrzésekkel segített; a magasság, a súly és a BMI ellenőrzése; és más egészségnevelési kérdések kezelése.

A fáradhatatlan gólyák továbbra is rázzák a jelenetet, miközben DJ-k pumpálják a hangerőt. (Fotó: Charles A. Smith/JSU)

„A mai nap fantasztikus volt, és arról beszél, hogy élelmet kell biztosítani a rászoruló embereknek. Ez az egészségügynek az a része is, amelyet néha hiányolunk - hogyan kell táplálnunk az embereket. … Beszéltünk egyénekkel arról, hogy az étrend hogyan befolyásolhatja vércukorszintjüket, vérnyomásukat és testsúlyukat, valamint elmondtuk nekik, hogyan lehet egészségesebb módon elkészíteni az édesburgonyát és más zöldségeket. ”

Időközben a Jackson körzetéből származó közösségi mecénás kihasználta az ingyenes szűrést. Ez volt a második Crop Drop élménye.

Eric Vaughn, a Murrah Gimnázium tanára, akinek a lánya JSU-ba jár, ellenőrizte a vérnyomását.

„Azt gondolom, hogy sokszor az egészségügyben a legnagyobb a megelőző ellátás. Meg kell oldanunk a tüneteket, mielőtt a helyzet kiszabadulna a kezéből. ”

Jordan Thompson, az alabamai Birmingham-ből azt mondta: "Tetszik, hogy Jackson állam mindannyiunkat bevonz."

„Dr. Bynum mindig a csapatmunkáról, a kollegialitásról és a vezetésről beszél. Ez az esemény példázza mindazokat a tulajdonságokat, amelyeket ő tol. ”- mondta. „Ez egy fantasztikus esemény 2022-es osztályunk számára is, hogy megérezze, miről szól a közösségi szolgálat. ... jól érzik magukat, de látják a közösség nagy szükségét is, és a közösség láthatja, hogy tanulóink ​​szolgálni akarnak. "

Wilcox örült, amikor látta, hogy az emberek „felsétálnak, bicikliznek és felhajtanak. Ez annyira csodálatos, mert boldogan távoznak. ” Különösen büszke volt arra, hogy Jackson állam rekordot döntött azzal, hogy egy óra alatt 25 000 font édesburgonyát zsákolt be.

Míg a hallgatók óriási szerepet játszottak, néhány oktató is bekapcsolódott az akcióba.

Dr. Sophia Leggett a Közegészségügyi Iskola (SPH) docense. A Magatartási és Környezetegészségügyi és Környezetegészségügyi Tényezők Tanszékének kollégájával beváltotta szerepét.

„A Közegészségügyi Iskola környezeti egészségügyi karaként így mutathatjuk be az élelmiszer-biztonság iránti érdeklődésünket. … Ez a módja annak, hogy a végzős iskolai programok megmutassák a hallgató-központúságot. ”

Támogatását is felajánlva Dr. Jennifer Sims, a viselkedés- és környezetegészségügyi adjunktus elmondta: „Mississippi az ország első számú élelmiszer-bizonytalan állapota. ... Tehát nagyon fontos kijönni a közösségbe, és adni ezeket az ingyenes édesburgonyákat ... különösen a rászorulóknak. "

Két számítástechnika szakos hallgató számára a Crop Drop különleges nap volt az emlékezésre. Catavia Allen, a Louisiana állambeli Providence-i tóból távozott, azt mondta: „Nagyon jó volt a közösségnek segítséget nyújtani és ételt adni az embereknek.” A dallasi barátnője, Atayliya Irving elmondta: "Elképesztő volt látni, hogyan jöttek ki mindenki, és látni, hogy a csapatmunka valójában mi teszi az álommunkát." (Fotó: Charles A. Smith/JSU)