A közérzet javítása az egészséges táplálkozás révén

Egészséges választások

Elkezdeni
Egészséges választási irányelvek
Prioritások és egyszerű változtatások
- Cukros italok
FoodChecker: Menü, automaták, termék- és receptértékelések
Képzés/mentorálás
Esettanulmányok
Az egészségesebb választások támogatása
Együttműködés vendéglátókkal és önellátással
Élelmiszer üzletekkel való munka
Egészséges árusítás
Szervezeti politika és beszállítói szerződések
Gyakran Ismételt Kérdések

Legfrissebb hírek

Új INGYENES füzet 150+ ZÖLD receptből

Új források a kisgyermekkori szolgáltatásokhoz!

FoodChecker

A FoodChecker segítségével felmérheti a kiskereskedelmi menüket, vendéglátóipari és automatákat, a PLUS osztályozhatja az egyes recepteket és termékeket, valamint egészségesebb zöld és borostyán lehetőségeket találhat.

Online képzés

Tudjon meg többet az Egészséges Választás útmutatókról az Ön élelmiszer-vállalkozásához a mi INGYENES online képzés.

Szeretné eltávolítani a cukros italokat a szervezetéből?

Vagy korlátozza elérhetőségüket?

Számos viktoriánus szervezet, mint például az egészségügyi szolgáltatások és a sportlétesítmények, csökkentette vagy eltávolította a cukros italokat kiskereskedelmi élelmiszerüzleteiből, automatáiból és/vagy vendéglátóhelyeiből.

Ez egy általános első lépés, amelyet sok szervezet megtesz a viktoriánus kormány egészséges választásokról szóló irányelveinek végrehajtása során.

Mik azok a cukros italok?

A cukros italok (vagy cukorral édesített italok) magukban foglalják az összes alkoholmentes, vízalapú, hozzáadott cukrot tartalmazó italt. Ide tartoznak a diétán kívüli üdítők, energiaitalok, gyümölcsitalok (nem gyümölcslé), sportitalok és szívélyes italok.

Az ilyen típusú italok sok cukrot és felesleges kilojoule-kat tartalmaznak, tápértékük alig vagy egyáltalán nincs. Osztályozzák őket is PIROS (korlát), az Egészséges Választás irányelvei szerint.

A tej alapú italok és a hozzáadott cukor nélküli> 99% gyümölcslé nem minősül cukros italnak. A diétás italokat és a mesterségesen édesített italokat szintén nem tekintik cukros italoknak.

Online értékelheti italait, vagy megtudhatja, mely italok minősülnek ZÖLD (legjobb választás), AMBER (válasszon gondosan) és PIROS a FoodChecker használatával.

Melyek az első lépések?

A kulcsszemélyzet egy kis körültekintő tervezésével és elkötelezettségével elérhető a cukros italok csökkentése vagy eltávolítása, és ez nem fogja negatívan befolyásolni a profitot.

Kezdje azzal, hogy beszéljen a vezetőséggel, hogy megkapja támogatásukat. Mutasson nekik információkat arról, hogy szervezete miért foglalkozik a cukros italokkal. Ismertesse a szervezete gondosságának kötelezettségét a személyzet, az ügyfelek és/vagy a látogatók jólétével kapcsolatban; a cukros italok előállításával járó negatív hatások; és a szervezete előnyei, ha csökkenti vagy eltávolítja őket a webhelyről.
Az élelmiszerek és italok beszerzéséért és szállításáért felelős személyeket (például szerződéses vezetőket, kiskereskedelmi üzletvezetőket, árusító beszállítókat vagy vendéglátóipari szolgáltatókat) is be kell vonni, hogy többet megtudjanak az italok nyújtásával kapcsolatos szerződésekről vagy megállapodásokról.
Miután vállalata elkötelezte magát és tisztában van minden szerződéses kötelezettséggel, támogathatja az érintett személyzetet a cukros italok csökkentésében vagy eltávolításában.

Minden szervezet különbözik, ezért ki kell derítenie, hogy mi a legjobb megközelítése, például a cukros italok egyszerre történő csökkentése vagy a cukros italok mennyiségének csökkentése az idő múlásával.

Ne féljen néhány héten vagy hónapon át kipróbálni a dolgokat, hogy megnézze, mi a legjobb a szervezete számára, mielőtt végleg megváltoztatná.

Néhány „bökés”, amelyet kiskereskedelmi üzletekben kipróbálhat, a következők:

mennyiségének csökkentése PIROS italok hűtőszekrényekben, miközben növeli a ZÖLD mennyiségét
eltávolítása PIROS italok a kijelzőről teljesen, és inkább a ZÖLD italokat jelenítik meg
árának növelése PIROS italok, valamint a ZÖLD italok árának támogatása
beleértve a ZÖLD italokat az egészséges étkezési megállapodásokba.

Az egészségesebb italválasztás ösztönzése

A cukros italok csökkentése vagy eltávolítása akkor lesz a legsikeresebb, ha megfizethető és vonzó egészségesebb lehetőségeket kínál az ügyfeleknek.

Számos módon ösztönözheti az ügyfeleket és a személyzetet az egészségesebb italválasztásra az italok elhelyezésének, árának és promóciójának megváltoztatásával.

És lásd a VicHealth Egészséges választás: az egyszerű választás weboldalt, ahol további példákat és javaslatokat találhat a kipróbálható „tolásokról”.

További információért

Látogasson el a Rethink Sugary Drink oldalra, ahol tippeket és forrásokat találhat, amelyek segítenek csökkenteni vagy eltávolítani a cukros italokat, beleértve a plakátokat és a munkahelyi e-kit.

Vagy nézze meg ezt az ingyenes webes szemináriumot: A cukros italok elérhetőségének csökkentése a sport- és szabadidőközpontokban. Az előadók megvitatják, hogy a sport- és szabadidős környezetek hogyan tudják végrehajtani vagy fenntartani a cukros italok elérhetőségének csökkentése érdekében tett változtatásokat. Az előadás a virágzó szervezetek sikerét ünnepli, és gyakorlati tippeket és stratégiákat kínál a sportos és szabadidős csoportok számára, amelyek csökkentik a cukros italok elérhetőségét.

Vagy tekintse meg esettanulmányainkat, ahol példákat mutat be arra, hogy más szervezetek mennyire korlátozzák a cukros italokat, és bizonyítékokat azok pénzügyi hatásairól, például: