A diéta nem működik? Talán nem a te típusod

Kövessen a Twitteren @RobShmerling

Hallottál már a vércsoportos diétáról? Azt hittem, hogy már régen lerombolták, de a betegek folyamatosan kérdeznek róla, ezért arra gondoltam, hogy többet kellene megtudnom.

Mi a vércsoport diéta?

1996-ban Peter D’Adamo természetgyógyász orvos kiadott egy könyvet, amelyben leírta, hogy az emberek hogyan lehetnek egészségesebbek, tovább élhetnek és hogyan érhetik el ideális súlyukat a vércsoportjuknak megfelelő étkezéssel. Az ízesítők, fűszerek, sőt a testmozgás megválasztása a vércsoportjától függ. Hamarosan a könyv volt a legkelendőbb, és az emberek mindenhol megtudták a vércsoportjukat, átdolgozták az élelmiszerbolt-listáikat, és megváltoztatták az étkezést, a testmozgást és az egészségükre való gondolkodást.

Az alábbiakban felsorolunk néhány ajánlást az „Egyél a típusodnak megfelelően” diéta szerint:

O típusú vérűek magas fehérjetartalmú ételeket kell választania, és sok húst, zöldséget, halat és gyümölcsöt kell fogyasztania, de korlátoznia kell a szemeket, a babot és a hüvelyeseket. A fogyáshoz a legjobb a tenger gyümölcsei, a moszat, a vörös hús, a brokkoli, a spenót és az olívaolaj; kerülni kell a búzát, a kukoricát és a tejterméket.
A típusú vérűek gyümölcsöt, zöldséget, tofut, tenger gyümölcseit, pulykát és teljes kiőrlésű gabonákat válasszon, de kerülje a húst. Fogyáshoz a tenger gyümölcsei, a zöldségek, az ananász, az olívaolaj és a szója a legjobbak; kerülni kell a tejterméket, a búzát, a kukoricát és a vesebabot.
B típusú vérrel rendelkezők változatos étrendet kell választania, beleértve a húst, gyümölcsöt, tejterméket, tenger gyümölcseit és gabonaféléket. A fogyáshoz a B típusú egyéneknek zöldségféléket, tojást, májat és édesgyökér teát kell választaniuk, de kerülniük kell a csirkét, a kukoricát, a földimogyorót és a búzát.
AB típusú vérűek tejterméket, tofut, bárányt, halat, gabonát, gyümölcsöt és zöldséget kell enni. Fogyáshoz a tofu, a tenger gyümölcsei, a zöld zöldségek és a moszat a legjobb, de kerülni kell a csirkét, a kukoricát, a hajdinát és a vesebabot.

Mint említettük, a vércsoportos étrendre vonatkozó ajánlások jóval túlmutatnak az ételválasztáson. Például az O típusú vérűeknek azt javasoljuk, hogy válasszanak nagy intenzitású aerob testmozgást és szedjenek étrend-kiegészítőket az érzékeny gyomrukra, míg az A típusú vérűeknek alacsony intenzitású tevékenységeket válasszanak, és a meditáció részévé kell tenniük rutinjuk részét.

De vajon működik-e az étkezés a vércsoportod érdekében?

A vércsoport-diétáról szóló magas színvonalú tanulmányokat nem publikálták a szakértők által áttekintett orvosi szakirodalomban. A szerző nevének az orvosi szakirodalomban történő keresése még most sem tár fel olyan kutatást, amely erre az étrendre vonatkozna. A vércsoportos étrendről 2013-ban és 2014-ben közzétett tanulmányok érdemes megjegyezni. A 2013-as tanulmány elemezte a világ orvosi szakirodalmát, és nem talált olyan tanulmányt, amely bizonyítaná a vércsoportos étrend előnyeit. A 2014-es tanulmány megállapította, hogy bár a vércsoportos étrendet követő emberek bizonyos kardiometabolikus kockázati tényezőkben (például koleszterin vagy vérnyomás) javultak, ezek a javulások nem voltak összefüggésben a vércsoporttal.

Van valami értelme?

A diéta mögött az az elmélet áll, hogy a vércsoport szorosan kapcsolódik bizonyos típusú ételek megemésztéséhez való képességünkhöz, így a megfelelő étrend javítja az emésztést, segít fenntartani az ideális testsúlyt, növeli az energiaszintet és megelőzi a betegségeket, beleértve a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket.

Az O típusról azt mondták, hogy a legkorábbi vadászó-gyűjtögető emberek eredeti „ősi” vércsoportja volt, étrendje magas volt az állati fehérje tartalmában. Az A csoport állítólag akkor alakult ki, amikor az emberek gazdálkodni kezdtek, és több vegetáriánus étrendet folytattak. A B csoport vércsoportjai állítólag a sok tejterméket fogyasztó nomád törzsek között keletkeztek. És mivel az AB csoport vérének állítólag az A és B típusú vérrel rendelkező emberek keveredéséből kellett kialakulnia, az AB típusú ajánlások közbülsőek voltak az A és B típusú vérrel rendelkező emberek között.

Ezen elméletek mindegyikét megkérdőjelezték. Például vannak bizonyítékok arra, hogy valójában az A típus volt az első vércsoport, amely az emberekben fejlődött ki, nem az O típus. Ezenkívül nincs bizonyított kapcsolat a vércsoport és az emésztés között. Tehát a diéta működésének bizonyítékainak hiánya mellett komoly kérdések maradnak arról, hogy miért is kellene működnie egyáltalán.

Szóval, mi a hátránya?

Tisztességes kérdés, főleg, hogy bizonyos javulás tapasztalható azoknál az embereknél, akik bizonyos vércsoportú diétákat fogadtak el (lásd a fenti linket). A vércsoport alapján történő étkezéshez ismernie kell a vércsoportját, majd korlátozó étrendet kell követnie. A személyes preferenciák problémát okozhatnak: az O-típusú vérrel rendelkező vegetáriánusok küzdhetnek a kijelölt étrenden való tartózkodás mellett, és azok, akik szeretik a vörös húst, csalódottak lehetnek, amikor megtudják, hogy A-típusú vérük van. Az ajánlott kiegészítők nem olcsók; sem az ajánlott bioélelmiszerek. És ha bizonyos egészségügyi állapota van, például magas koleszterinszint vagy cukorbetegség, a táplálkozási szakember jobb bizonyítékokon alapuló ajánlásokat tehet Önnek, mint a vércsoportja.

Most mi?

A vércsoportos étrend hívei azt mondhatják, hogy bár az ideális vizsgálatot még nem hajtották végre, a bizonyítékok hiánya nem bizonyítja, hogy hatástalanok. És arra sincs bizonyíték, hogy ezek a diéták károsak lennének. Tehát azt hiszem, hogy a vércsoport-diéták iránti érdeklődés nem tűnik el hamar. De van egy oka annak, hogy a könyvesboltokban sorok és diétás könyvek sorakoznak, amelyek mindegyike azt állítja, hogy nagyon hatékony, ha nem a legjobb. Egyszerűen nem tudjuk, melyik étrend a legjobb az egyes emberek számára. És ha mégis megtettük volna, az egyetlen étrendhez való ragaszkodás gyakran kihívást jelent.

Készenlét - valószínűleg hamarosan hallani fog egy újabb legjobb étrendről. És azt hiszem, hogy ennek semmi köze nem lesz a vércsoportodhoz.