Diéta kudarc: A genetika magyarázza el, miért fogyott el barátja fogyókúrával, és nem

A hagyományos fogyókúrás tervek azt tanácsolják az embereknek, hogy kevesebbet egyenek és többet mozogjanak. A fogyás tudománya egyre inkább azt mutatja, hogy a dolgok egyszerűen nem olyan egyszerűek, mivel a genetika is szerepet játszik.

A Texas A&M Egyetem tudósainak új kutatása azt mutatta, hogy a szokásos étrend nem mindenki számára működik, egy állatkísérletben. A Genetics kutatási folyóiratban megjelent csapat megvizsgálta, hogy öt különböző étrend milyen hatást gyakorolt az állatok egészségére hat hónap alatt. Egy kiadás szerint az azonos genetikai csoportba tartozó lények gyakorlatilag nem voltak varianciak, míg a különböző csoportba tartozók génekkel jelezték, hogy különböző családokból származnak.

Az étrendeket úgy választottuk meg, hogy tükrözze sajátjainkat, és tartalmazta az amerikai (magas zsír- és szénhidráttartalmú), mediterrán (búza- és vörösbor alapú), japán (nehéz a rizsen és a zöld teán), ketogén (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) és Atkins (magas zsír- és fehérjetartalom, alacsony szénhidráttartalom). A csapat kontroll étrendet is alkalmazott összehasonlítás céljából.

A kutatók a metabolikus szindróma bizonyítékát keresték, amely olyan tényezők összeállítása, amelyek növelik az Ön szívbetegségének esélyét, amely magában foglalja például a magas vérnyomást és a koleszterint. Ugyancsak tanulmányozták a viselkedésbeli változásokat, például az étvágyat és az aktivitás szintjét.

Nem meglepő, hogy az "egészségesebb étrend", mint például a japán alapú étkezési terv, az állatok többségénél működött. Azonban egy genetikai típus valóban szenvedett a rizs és a tea elfogyasztásától.

"A negyedik törzs, amely az összes többi étrenden remekül teljesített, szörnyű volt ezen a diétán, megnövekedett zsírtartalommal a májban és a májkárosodás jeleivel" - nyilatkozta William Barrington, a tanulmány vezető szerzője.

Az Atkins-diéta szintén nem mindenki számára készült, és az a kutatás, amely szerint a genetikai típusok közül kettőnek vannak kellemetlen következményei.

"Az egyik nagyon elhízott, zsíros máj és magas koleszterinszint volt" - mondta Barrington. A másik több zsírt halmozott fel, és lényegében kanapé krumpli lett. "Ez egyenlő azzal, amit emberekben" sovány-zsírnak "nevezünk, amikor valaki egészségesnek látszik, de valójában magas a testzsírszázaléka" - mondta.

Míg a kutató abban reménykedett, hogy megtalálja a legjobb általános étrendet, az eredmények azt mutatták, hogy lehet, hogy nem csak egy optimális étkezési mód létezik, mivel az, ami egy embert takarít meg, másoknak hízhat.

Ez csak a legújabb kutatások egy része, amely megmutatja, hogy génjeink hogyan határozhatják meg, hogy karcsúak vagyunk-e vagy folyamatosan küzdünk a ruhaméretünk megőrzéséért. Természetesen még mindig sok kutatást kell elvégezni, de a jelenlegi megállapítások a testreszabott étrend-tervek új iparágát ösztönözték, például a Fitness Genes, amely elemzi a DNS-t, és visszaküldi a testéhez személyre szabott fitnesz- és étkezési tervet.

Ha csak a tudomány képes lenne fogyást elérni diéta nélkül.