A Dukan-diéta: Új diétás könyv Franciaországból

ADukan diéta először az Egyesült Államokban került a radarra, amikor erről beszámoltak Kate Middleton és nővére, Pippa arra használta, hogy fontokat dobjon a királyi esküvőre. Által kifejlesztett Dr. Pierre Dukan, az étrend magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartalmaz, amelyet az egészséges táplálkozáshoz és az egész életen át tartó kezeléshez terveztek.

dukan

Bár az étrend egyik napról a másikra szenzációvá vált - Kate Middleton jóvoltából -, Dr. Dukan több mint 40 éve segíti az embereket a fogyásban, és könyvében azt vallja, hogy az ételek megértésének négyfázisú megközelítésével "soha nem érezheti magát éhesnek". enni.

Nemrégiben Dr. Dukannal készített főzési bemutatón alkalmam volt többet megtudni az étrendről, és néhány finom receptet kóstolni az új A Dukan Diet Cookbook. Több mint 350 receptet tartalmazva kipróbáltam a gyors és egyszerű garnélaráklevest, a tőkehalat és a liszt nélküli csokoládétortát. Az ízekre és a gazdag összetevőkre összpontosítva szerettem elkészíteni és megkóstolni az elégedett, gazdag és élvezetes ételeket.

Amikor Dr. Dukannal beszéltem, nagyon szerettem hallani az étkezési különbségekről a francia kultúrában az amerikai étkezéssel szemben, ahol megjegyezte: "Az amerikaiak útközben esznek. Franciaországban nem ilyen." Hozzátéve: "időt szánunk arra, hogy megkóstoljuk és élvezzük az ételeinket. Nincs rohanás". Rámutatott arra is, hogy a családoknak együtt kell étkezniük és asztalhoz kell ülniük (szemben a tévé mellett üléssel), ami ösztönzi a beszélgetést és az ételek élvezetét.

Maga étrendként a Dukan rendszer két lépésre összpontosít a fogyás érdekében, és két lépésre a fogyás érdekében, az étrend a zabkorpára összpontosít, amelynek célja a koleszterinszint csökkentése és a teltségérzet kialakítása. Ban ben Első vagy a Támadási szakasz a fogyókúrázók képesek lesznek kiszámolni valódi súlyukat (reális és egészséges), amelyet a terv alapján elérhetnek és egész életük során fenntarthatnak. Ez azzal kezdődik, hogy 68 magas fehérjetartalmú ételt fogyasztunk 2-7 napig.

Ban ben Második vagy a körutazási szakasz a diétázók 32 zöldséget adhatnak vissza étrendjükbe. Ezzel a módszerrel a fogyókúrázók fokozatosan, de folyamatosan fogyhatnak a tiszta fehérje és a fehérje + zöldség napok váltogatásával. Ennek a fázisnak az átlagos hossza három napos ütemezésen alapszik, minden egyes súlycsökkenés esetén.

A Harmadik vagy konszolidációs szakasz célja, hogy megakadályozza a visszapattanó hatást azáltal, hogy fokozatosan visszahozza az ételeket, például gyümölcsöt, sajtot és kenyeret.

Az utolsó szakaszt nevezzük Állandó stabilizáció ahol a fogyókúrázók fogyaszthatnak bármit, anélkül, hogy visszanyernék a súlyukat. Dr. Dukan szerint ezt megteheti, feltéve, hogy mindennap elfogyaszt három evőkanál zabkorpát, a lépcsőn megy (amikor csak lehetséges), és tiszta fehérje napja van, ahol csak fehérjét eszik.

Amellett, hogy online vagy a helyi könyvesboltban megtalálja a tervet, követheti az étrendet a Dr. Dukan termékélelmiszer-vonal fogyasztásával. A fogyókúrázók élvezhetik az orvos által kifejlesztett ízletes termékgyűjteményt, beleértve a zabkorpát, csokoládé muffin keveréket, kakaóport, tésztát, teákat és természetes édesítőszereket.

Az egészséges táplálkozásra és az egész életen át tartó testsúly kezelésére fókuszáló étrendként szerettem kóstolni néhány receptet és találkozni Dr. Dukannal, aki igazán szereti, amit csinál, és hogyan változtatta meg emberek ezreinek életét (köztük egy hercegnő is). Itt vásárolhatja meg a könyvet az Amazon-on.

A Momtrends nem kapott fizetést ezért a bejegyzésért.