Gyömbéres kávé sütemény

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A gyömbér szerelmesei magába foglalják az őrölt és kristályosított gyömbér kettős találatát ebben az ízes kávés süteményben.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 8 hüvelykes négyzet alakú tepsibe főzőspray-t.

Keverjünk össze egy kis tálban joghurtot, melaszt és olajat. Szitáljon lisztet, gyömbért, fahéjat, sütőport és szódabikarbónát egy közepes keverőtálba.

A barnacukrot és a gyümölcspüré zsírpótlását egy nagy edényben, elektromos keverővel felverjük, amíg jól össze nem áll. Adjunk hozzá tojást, és verjük addig, amíg sűrű és pezsgős, kb. Adjunk hozzá tojásfehérjét és folytassuk a verést további 2 percig. Hajtsa fel a száraz összetevők felét gumilapáttal csak addig, amíg össze nem keveredik. Hajtsa be a joghurt keverék felét. Ismételje meg a fennmaradó száraz összetevőkkel és a joghurtos keverékkel. Hajtsa be gyömbért.

Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Terítse el egyenletesen a spatulával, és nyomja a tésztát 1/4 hüvelykkel felfelé a serpenyő oldalán, hogy ösztönözze a szintemelkedést. Addig sütjük, amíg a közepébe helyezett nyárs tiszta, 30-35 percig nem válik ki. Hagyja kihűlni a serpenyőben egy rácson. Tálalás előtt porcukrozzuk cukrász cukorral.