Szeretné a faszenet azzal a lével?

Azon dolgok közül, amelyeket rendszeresen elfogyasztok az egészségem javítása érdekében - almaecetlövések, szilva virágkivonatból készült tabletták és egy csomó halolaj, hogy csak néhányat említsek - a szén soha nem jutott eszembe. Homályos elképzeléseim szerint a szén a kulcselem a gyomorszivattyúzási folyamatban, amelyet a kórházakban mérgezés vagy túladagolás kezelésére használtak. De különben sötétben voltam.

Tehát amikor az egyik zöldléfoltom, a Juice Generation bejelentette, hogy új szénalapú italokat indítanak, kissé zavart voltam. A gyomorszivattyúzás nem tűnt különösebben pozitív megközelítésnek a wellness megközelítésében.

Kiderült, hogy az aktív szén (itt a szakkifejezés) nem ugyanaz, mint az ipecac. Amikor a szokásos szenet olyan hőmérsékletre melegítik, ahol az kitágul és porózusabbá válik, akkor „aktiváltnak” nevezzük. Ebben a formában negatív töltésű és rengeteg kis zsebbel rendelkezik. Lenyeléskor átjut a rendszerén, a méreganyagokat és gázokat csapdába zárja pórusaiban, majd kiüríti azokat a testéből.

Soha senki, aki hagyja, hogy egy furcsa diétás hóbort elhaladjon mellettem, elhatároztam, hogy kipróbálok magamnak néhány szénnel infúziós levet. Rendeltem egy sor Juice Generation három új italt, valamint egy opciót a LuliTonix-tól, egy másik kedvenc gyümölcsfoltomtól. Úgy döntöttem, hogy naponta egyet iszok négy napig. Így történt:

* 1. nap: Juice Generation által aktivált limonádé

* Ez ugyanolyan jó módnak tűnt, mint egy hétfő reggel indulni. A táskámban levő lével elindultam egy megbeszélésre. Amikor kivettem az üveget és letettem az asztalra, nagyon kíváncsi bámulatokat kaptam. Ha azt keresi, hogyan lehet sokkolni kollégáit, akkor ez az. Fogalmam sem volt, mire számíthatok, ezért egy nagyon kis első kortyot ittam. Íze olyan volt, mint ... limonádé. Kellemesen meglepődtem, és egy üléssel befejeztem az egész gyümölcslevet, ami után úgy éreztem: rendben. Teljesen ugyanaz, mint korábban.

* 2. nap: Juice Generation által aktivált zöldek

* Úgy éreztem, hogy az első faszén bekövetkeztem, és úgy döntöttem, hogy reggelire megiszom ezt az ultra zöldséggel töltött (kelkáposzta, spenót, zeller, petrezselyem, római és uborka) levet. Íze pontosan olyan volt, mint egy szuperzöld lé - kissé sós, de egyébként teljesen normális. Végül ettem egy kis granolát utána (a lé diéták még soha nem voltak nekem), de ez jó és rendkívül egészséges érzés volt.

* 3. nap: LuliTonix Black Magic

* Ez egyben limonádé (a szénen kívül citromból, vízből, juharszirupból és tengeri sóból áll). Messze a legfurcsább megjelenésű is. Ez a dolog koromfekete. Vettem ezt az egyet, és úgy döntöttem, hogy megiszom a metróban, és arra gondoltam, talán valamilyen reakciót kapok. Még senki sem vert szemet. Tipikus New York. Ez határozottan a legfinomabb volt a három közül, amit kipróbáltam, de ennek a jó íznek ára volt: 26 gramm cukor. Ez több, mint egy adag őrült kézműves fagylalt, amelyet ragaszkodom a Whole Foods-nál való vásárláshoz.

* 4. nap: Juice Generation által aktivált fehérje

* Olyan bátornak éreztem magam ettől a ponttól, hogy nem is haboztam, mielőtt kortyoltam volna belőle. Napok óta járkáltam mindenkinek, hogy milyen jó íze van a levemnek. "Még azt sem lehet tudni, hogy van-e bennük szén!" Esküszöm. Egészen addig. Lehet, hogy a diófélék és a magvak, vagy a sűrűbb állagú anyag megakadályozta a szén keveredését, de ez komolyan szemcsés volt. Vettem néhány kortyot, és „a többit későbbre megtakarítottam”. Még mindig a hűtőmben ül.

Miután túllépte a színüket, a szénlevek nagyjából olyanok, mint bármi más, amit a helyi gyümölcsszállítónál kaphatna. És többnyire a hatások is megegyeznek - olvastam olyan cikkeket, amelyek figyelmeztettek arra, hogy a szén hányingert okozhat, vagy több órán át visszafuthat a fürdőszobába. De azon kívül, hogy egy kicsit gurgulázok a gyomromban, jól éreztem magam. Nem mennék el odáig, hogy azt mondjam, "méregtelenítettnek" éreztem magam (tényleg tudja valaki, milyen érzés?), De elég erényesnek éreztem magam.

Természetesen hátamat is veregetem magamnak, amikor a szalonnás sajtburgeremmel helyettesítem a krumpli oldalsó salátát, így Marissa Lippert táplálkozási szakértőhöz mentem, akinek véletlenül saját tulajdonában van a NYC Nourish Kitchen + Table egészséges táplálkozási helye is, hogy megtudjam, mi voltam igazán tesz a testemmel. Bélreakciója: "valószínűleg csak egy" méregtelenítő "trend" - mondja. "Az aktív szén azért vált aktuális témává, mert állítólag felszívja a méreganyagokat a szervezetben, de tényleges hatékonyságáról nincsenek bizonyítékaink."

A toxin szó manapság túlzottan felhasznált szó, ezért megkértem, hogy pontosítson. Mit állítólag a szén visz el? „A toxinok ebben az esetben az elfogyasztott élelmiszerekből származó peszticidekre és vegyszerekre, a vegyszerekre és a nap folyamán belélegzett gázokra utalhatnak. Elég tág állítás - magyarázta a nő.

Lippert szerint a szénfogyasztás veszélyei nem hatalmasak, de az előnyök valószínűleg nem is. Ezenkívül azt mondja, hogy a potenciális érték ellentmondásba kerülhet, ha a szenet savas anyaggal (például citromlével) fogyasztják. Ez leveszi az asztalról a kedvenc limonádémat. A helyzetet tovább rontja, hogy hamisak azok a pletykák, miszerint ez a végső másnapos kúra - erősíti meg.

Ha továbbra is érdeklődik a trend iránt, és szeretné meggyőződni arról, hogy mi a hype, akkor Lianna Sugarman, a LuliTonix alapítója mond néhány javaslatot. Először győződjön meg arról, hogy az Ön által bevitt gyógyszerek vagy kiegészítők után két órán belül nem szedett aktív szenet. "Badass adszorpciós ereje megkötheti azokat a dolgokat, amelyeket inkább megtartana" - magyarázza. Másik fő utasítása: a víz és a rost a szén legjobb barátai és szövetségesei a méreganyagok eltávolításakor. Ügyeljen arra, hogy mindegyikből legyen rengeteg.

Utolsó profi tipp a bátrak számára: Tálaljon fel néhányat a következő koktélpartin. Ha valamit megtanultam ebből a tapasztalatból, az az, hogy a szén furcsa módon hatékony beszélgetésindító.

Fényképezte: Tom Newton.

Igyon magának szépet a reggeli méregtelenítő teával, az „életet megváltoztató” kávé-kakaó turmixmal vagy a Juice Press divatos, olcsó válaszával.