Finom, alacsony kalóriatartalmú diétás étel - plusz hol lehet vásárolni búzafű levét

Jártál már valaha a Jamba Juice-ban, és láttad, ahogy friss füvet sulyol a pult mögött? Vagy kíváncsian figyelted, miközben valaki turmix helyett inkább egy pohár zöld folyadékot ereszt le? Nos, van, és ez nagyon kíváncsi lett. A Jamba menüből arra következtettem, hogy ezek az emberek úgynevezett búzafűlét készítenek/isznak, és nekiláttam, hogy többet tudjak meg.

Megtudtam, hogy a búzafű egyfajta növény, amely nagyon hasonlít arra a fajta fűre, amelyet a gyepén termeszt (bár valójában egy fiatal gluténmentes búza forma). A búzafű egészségre gyakorolt előnyeiről sok, gyakran szélsőséges állítás hangzik el, melyeket a különféle kritikusok szkeptikusak. A búzafű támogatói azt állítják, hogy rendkívül magas aminosav-, vitamin-, ásványi anyag- és chrolophyll-tartalma van. A feltételezett előnyök az, hogy segít megelőzni a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, a hajhullást és a rákot, miközben elősegíti az általános közérzetet a jobb véráramlás és méregtelenítés elősegítésével.

Ahogy valószínűleg gyanítanád, a búzafűnek íze fűben van! Ha meg akar próbálni inni néhányat, és nem kedveli a fű ízét, akkor valószínűleg fontolja meg a gyümölcsléhez vagy a turmixhoz való hozzáadását. Vettem egy fagyasztott "jégkockát", például tálcákat (egyenként 2,5 kalória) búzafű levét a Whole Foods-tól, amelyet egy Evergreen nevű cég készített, és amelyek szórakoztatóak a számban pattanni, amikor éhes vagyok (a fű íze megnyugtatja éhség). Biztos vagyok benne, hogy hasonló hatást érhetnék el a fagyasztott gyümölcslével, de amikor búzafűvet eszek, úgy érzem, hogy valami jót teszek a testem számára, mivel a búzafűlé valószínűleg legalább annyira jó nekem, mint bármely más zöldségfélét, ha nem jobb!