A fehérjepor segíthet a fogyásban?

A kényeztetés szezonja végéhez közeledik, és a fogyókúra szezonja van a láthatáron. Sokan fontolgatjuk, hogy milyen új étrendbe kezdünk januárban, és sok lehetőség magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú életmódot foglal magában, amelyek tartalmazhatnak fehérjeturmixokat vagy fehérjeporokat. Mielőtt belevágna egy ilyen életmódba, olvassa el ezt a fontos információt két regisztrált dietetikustól a fehérjepor előnyeiről és hátrányairól.

A gombóc a fehérjeporon a fogyáshoz

Írta: Willow Jarosh és Stephanie Clarke, a C&J Nutrition

A fehérje olyan tápanyag, amelyről gyakran kapunk kérdéseket - főleg, ha elegendő mennyiséget kapunk. Mivel olyan sok fontos funkciója van, kezdve a testünk szinte minden sejtjének (beleértve az izmokat is) felépítésétől és javításától egészen az étkezéssel való elégedettebbé válásig, nem csoda, hogy a fehérjepor-kiegészítők óriásivá váltak a piacon. De vajon a fehérjepor az egészséges étrendbe be kell-e építenie? És segíteni fog a fogyásban vagy az egészséges testsúly fenntartásában? Itt van a gombóc arról, mit kell tudni a fehérjeporról, hogy egészséges, megalapozott döntést hozhasson.

1. Biztonságos a fehérjepor?

A válasz a specifikus fehérjeportól függ. Mivel a fehérjeporok kiegészítőknek minősülnek, nem szükséges az FDA biztonsági és tisztasági jóváhagyását megkapni, mielőtt a gyógyszerekhez hasonlóan a piacra kerülnének. Az egyetlen dolog, amit egy kiegészítő cégnek meg kell tennie, az jelenti, hogy mi van a termékében, de az FDA nem tudta minden terméket tesztelni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tartalmazzák-e a jelentett összetevőket. Ha mégis fehérjeport választott, mindenképp tegye meg egy neves cégtől - és akkor is nehéz 100% -osan biztosnak lenni abban, hogy pontosan mi van benne!

A fehérjepor biztonságával kapcsolatos másik kérdés az adalékanyagok. Ha elolvassa a ma kapható fehérjeporok címkéit, láthatja a gyógynövények, a hozzáadott vitaminok/ásványi anyagok, a cukrok és a cukorpótlók és számos más adalékanyag saját keverékét. Hacsak nem hajlandó minden egyes összetevőt kutatni, hogy megtudja annak biztonságtörténetét (ezt itt megteheti: http://ods.od.nih.gov/, ha úgy tetszik), akkor ragaszkodjon a fehérjeporhoz, amely csak fehérje ... egy hozzávaló. És kerülje a fehérjetartalmú porokat, amelyek kombinálják az összetevőket, hogy „elősegítsék a fogyást”, mivel ezen összetevők közül sok vízhajtó és kiszáradhat.

2. Szükséges fehérjepor?

Az Orvostudományi Intézet azt ajánlja, hogy a napi kalória legalább 10% -át, de legfeljebb 35% -át nyerje fehérjéből. Az USDA MyPyramid terve 17-21% -os tartományt javasol. Hogy megtudja, hány gramm fehérjére van szüksége, egyszerűen szorozza meg a napi kalóriabevitelt a kívánt fehérje százalékával (a legtöbb embernél valahol 20% körül), majd ossza el 4-vel, hogy megkapja a gramm fehérjét. Valakinek, aki napi 1800 kalóriát fogyaszt, 90 gramm fehérjére lenne szüksége, hogy kalóriájának 20% -át fehérjéből nyerje. Ez soknak tűnhet, de ha bölcsen dönt az ételről és kiegyensúlyozott ételeket fogyaszt, akkor nem nehéz minden nap elegendő mennyiségű fehérjét szerezni természetes forrásokból. És jó hír, hogy ugyanaz a diéta, amelyet a fogyás céljainak (és a hosszú távú egészségnek!) Elérése és fenntartása érdekében ajánlunk, természetesen fehérjében gazdag ételeket tartalmaz. A fehérje táplálékból történő beszerzésének legfőbb előnye, nem pedig a fehérjepor-kiegészítők, az, hogy a fehérjével együtt sokféle tápanyagot, ízt és elégedettséget kap, ÉS nem kell aggódnia, hogy mi van a kiegészítésében. Íme néhány példa fehérjében gazdag ételekre:

3/4 csésze lencse: 13 gramm

4 uncia főtt hús, hal, baromfi: 28 gramm

1 csésze zsírmentes sima görög stílusú joghurt: 22 gramm

1 uncia (23 darab) mandula: 6 gramm

3/4 csésze quinoa: 7 gramm

1 nagy tojás: 6 gramm

1 csésze vízzel főtt zab: 6 gramm

1 csésze zab 1 csésze zsírmentes tejjel főzve: 15 gramm

1 csésze szójatej: 7 gramm

3. Fehérjeporok és fogyás

A kutatások azt mutatják, hogy egy fehérjeforrás hozzáadása étkezéshez és harapnivalókhoz (különösen reggelinél) segíthet az étvágyának kordában tartásában és a napi kevesebb evésben. Ezt biztosan megteheti fehérjepor nélkül, ha megbizonyosodik róla, hogy a reggeli, az ebéd és a vacsora tartalmaz fehérjeforrásokat. De ha úgy dönt, hogy fehérjeport - egyetlen összetevőből álló fehérjeport, például barna rizst, kendert vagy tejsavófehérjét - használ egy egyébként alacsony fehérjetartalmú ételben (például gyümölcsös turmix vagy forró gabonafélék), feltétlenül vegye figyelembe az annak kalóriáját hozzátéve. És óvakodjon a hozzáadott cukrot tartalmazó fehérjeporoktól, amelyek több felesleges kalóriát adnak hozzá - ami NEM jó a fogyáshoz.

Alsó sor: Ne hagyja ki az erdőt egy fa miatt. A fehérjepor nem a fogyás kulcsa - megtanulni, hogyan kell kiegyensúlyozottan táplálkozni és következetesen gyakorolni az adagkontrollt.

Willow Jarosh és Stephanie Clarke bejegyzett dietetikusok és a New York-i C&J Nutrition társtulajdonosai. Rendszeresen közreműködnek a SELF magazinban és más népszerű egészségügyi kiadványokban, és cégükön keresztül értékes táplálkozási szolgáltatások széles skáláját kínálják.