A fekete rizs előnyei és mellékhatásai - egészséges vagy egészségtelen?
Úgy gondolják, hogy a fekete rizs meghosszabbítja az életet Kínában!
Milyen egészségügyi előnyei és mellékhatásai vannak a fekete rizsnek? Egészséges vagy egészségtelen a fekete rizs fogyasztása? Vizsgáljuk meg alaposabban.
Tartalomjegyzék
A fekete rizsről
A fekete rizst, amely a kínai konyha nélkülözhetetlen íze, napjainkban az egész világon széles körben kezdték fogyasztani. Ennek oka a magnézium és a rost aránya. Mindkettő növeli a test energiáját és hosszú távú jóllakottságot biztosít.
A fekete rizs, amely antioxidáns szempontból 30-szor hatékonyabb, mint a fehér rizs, Indonéziából származik. Fekete rizs, amely a fenolos anyagokat tekintve a természetben az egyik leggyakoribb étel. A szakértők a fekete rizs rendszeres fogyasztását javasolják.
A fekete rizs több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a fehér rizs. Ez az étel az egyik legdrágább rizsfajta a világon. Gazdag antocianinokban, amelyek ritkán fordulnak elő az élelmiszerekben, és hihetetlen előnyökkel jár a test egészsége szempontjából. Mivel nem teljesen fekete, egyes régiókban lila rizsnek nevezik.
A kínai ételeket hagyományos ételekből, például püréből, süteményből, kenyérből és tésztából készítik. Thaiföldön a fekete rizst finom desszertekkel készítik. Kína az az ország, amely a legtöbbet kínálja és fogyasztja. Mivel a rosttartalom magas, hosszan tartó jóllakottságot biztosít és növeli a test energiaarányát.
A fekete rizs előnyei
Tony Prats képe a Pixabay-től
Nem hiába mondják, hogy a fekete rizs különösen egészséges az emberi test számára. Elsősorban a vas nyomelemet tartalmazzák nagy mennyiségben. Sokáig ezt a rizstípust csak a kínai császári család engedte megenni.
A fekete rizs mellékhatásai
Juhi King képe a Pixabay-től
A fekete rizsnek nem bizonyított mellékhatása volt. Mint minden ételhez, a túlzott fogyasztás sem ajánlott.
GYIK Fekete rizs
Fekete rizs festett?
Határozottan nem! Az eredeti fekete rizs színét a külső szemrétegek természetes pigmentációjával kapja. Mivel ezek elengedhetetlenek a fekete színhez, a fekete rizs automatikusan teljes kiőrlésű rizs. Külső rétege nélkül a fekete rizs hófehér lenne. A fekete rizs a közepes szemű rizs kategóriába tartozik, és gyakran ragacsos rizsként készítik.
Hol lehet fekete rizst venni?
A sötét rizs nem mindenhol kapható: de megtalálható az ázsiai és biopiacokon, valamint jól felszerelt szupermarketekben. A fekete rizst online is megrendelheti.
Fekete rizs és vad rizs: Mi a különbség?
Míg a fekete rizs igazi rizs, természetes fekete bevonattal, a vad rizs inkább rizs ízű. A vad rizs botanikailag vízi fűfaj.
Hogyan főzik a fekete rizst?
Mint a szokásos teljes kiőrlésű rizs, a fekete rizs főzése is kicsit több vizet és időt igényel, mint a fehér rizs.
- 11 egészséges zabtej előnye és megfontolandó mellékhatása!
- Barna rizs felhasználás, mellékhatások, kölcsönhatások, adagolás és figyelmeztetés
- A hajdina táplálkozási egészségügyi előnyei, mellékhatásai; Receptek
- A hajdina egészségügyi előnyei, mellékhatásai, táplálkozási tények, szórakoztató tények; Történelem
- A méh pollen előnyei és mellékhatásai