A legegyszerűbb dolog, amit tehet a fogyás érdekében: minden áron kerülje az éttermeket

Ha fogyni szeretnél, van egy egyszerű dolog, amit tehetsz, ami biztosan segít - és ehhez nem kell éhezni magad, elkerülni a glutént vagy vásárolni varázslatos fogyókúrás kiegészítőket.

legegyszerűbb

Csak főzz otthon.

A tanács legfrissebb tudományos bizonyítéka a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában található, amelyet a Tufts University kutatója vezetett Lorien Urban. Társszerzőivel több mint 360 vacsora tápanyagtartalmát vizsgálták 123 lánc nélküli étteremben San Franciscóban, Bostonban és Little Rockban 2011 és 2014 között.

Az éttermi ételek átlagosan 1200 kalóriát tartalmaztak - az egész nap közepesen aktív nőknek és férfiaknak ajánlott 2000 vagy 2500 kalória körülbelül fele. Az amerikai, olasz és kínai éttermek voltak a legrosszabbul elkövetők, étkezésenként átlagosan közel 1500 kalóriát fogyasztottak.

A görög, japán, vietnami, mexikói és thai éttermek általában kevesebb kalóriát tartalmaztak. Ennek ellenére a nem láncos étkezések összevetették a népszerű láncok ételeiben található kalóriákat, és a vizsgált ételek közel 92 százaléka meghaladta az egyetlen ülés energiaigényét.

Mindez azt sugallja, hogy ugyanabban a gyanakvással tekintse meg a helyi olasz étterem tésztáját, mint amit a Big Mac-hez tart.

Az éttermi étkezés növekedése nagy oka a kalóriafogyasztás növekedésének

A kutatók nem először jutnak ilyen megdöbbentő következtetésekre. Amint a szerzők rámutatnak, a házon kívül elfogyasztott ételeket elismerték, hogy "1970 óta jelentősen hozzájárulnak az energiafogyasztás növekedéséhez".

Az emberek általában 20–40 százalékkal több kalóriát fogyasztanak az éttermekben ahhoz képest, amit otthon fogyasztanának.

Az éttermi ételek kevésbé tudományos elemzése a Közérdekű Tudományos Központtól 2014-ben kiemelte Amerika legkalórikusabb ételeit az Xtreme Eating Awards-on.

A sajttortagyár kiemelkedően szerepelt a listán. A lánc „bruléed francia pirítósa” egy szalonnás oldallal 2780 kalóriát (több mint egy napot), 93 gramm telített zsírt (kb. Egy hét értéket) és 24 teáskanál cukrot tartalmazott (a napi ajánlott hozzáadott adag körülbelül négyszerese) cukor).

Ezt a francia pirítóst csak a lánc krémes farfalle tészta vetítette csirkével és sült fokhagymával, amely 2410 kalóriát és 63 gramm telített zsírt tartalmazott.

Lehet, hogy ezek a kiugró értékek, nem az átlagok, de figyelmeztetésül szolgálnak arra nézve, hogy kedvenc éttermi ételei mennyire tudják kisiklani az étrendet.

További magyarázó videókért feltétlenül iratkozzon fel a Voxra a YouTube-on

Óriási erő rejlik a megértésben. A Vox megválaszolja legfontosabb kérdéseit, és világos információkat nyújt az egyre kaotikusabb világ értelmezéséhez. A Vox pénzügyi hozzájárulása segít abban, hogy továbbra is ingyenes magyarázó újságírást nyújtsunk azoknak a millióknak, akik támaszkodnak ránk. Kérjük, fontolja meg, hogy ma hozzájáruljon a Vox-hoz, már 3 dollárból.