A fogyás legkellemesebb módja

Nincs kalóriaszámolás, nincsenek étkezési csoportok, amelyeket kerülni kell - csak Ön élvezi az egyes falatokat, miközben a súly leolvad. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen? Olvass tovább.

Mikor tapasztalt utoljára a nyelvén olvadó csokoládé szarvasgomba érzésében vagy a napraforgó eper édes ízében? Mikor ecsetelted legutoljára egy ostoba fahéjas zsemle morzsáját egy apró bűntudat vagy egy uncia megbánás nélkül? Ha a változó hormonoknak és a megrekedt anyagcserének köszönhetően a 40-es évek elérésekor lassan kúszott súlyának elvesztésével küzd, a válasz valószínűleg "ritkán" vagy "soha". De mi lenne, ha folyamatosan elkényeztethetné kedvenc ételeit - egyetlen gondolat nélkül, hogy hány kalóriát, gramm zsírt vagy szénhidrátot tartalmaz - és mégis lefogyhat?

Jena la Flamme, a New York-i fogyásszakértő üdítő és elragadó elmélete szerint éppen ezt teheti. A titok: Tanuljon meg együtt dolgozni testének veleszületett, biológiai örömigényével.

Valójában a tudomány kimutatta, hogy az élvezet iránti vágy beágyazódik DNS -ünkbe, és arra készteti, hogy naponta többször keressük meg a jó érzés érzését. "Az evolúció arra késztette az agyunkat, hogy élvezhessük az ételeket és a szexet, így életben maradhatunk, és fajunk életben maradhat" - mondja Kent Berridge, PhD, a Michigani Egyetem pszichológiai és idegtudományi professzora.

De a 40 év utáni élet gyakran annyira mozgalmas, hogy könnyű figyelmen kívül hagyni a boldogságot, vagy megtalálni az időt rá. "Ha túlsúlyos, akkor jó esély van arra, hogy nélkülözze az élvezetet, és a játékot, az örömöt és az érzékiséget helyettesíti az ételt - egy gyors és könnyű élvezetes találatot" - mondja la Flamme. "Egészséges testsúlyod elérésének kulcsa, hogy felölelj különféle dolgokat, amelyek beletartoznak abba a boldog agykémiaba - nemcsak étel, hanem barátságok, mozgás, zene, művészet, kikapcsolódás és szeretet." Ellenszere: Kellemes fogyás, online és személyes edzőprogram, valamint 5 napos fogyókúrás táborok az omega intézetben Rhinebeckben, NY. Az élvezetes fogyás arra ösztönzi a nőket, hogy a fogyás érdekében dolgozzanak testük örömvágya helyett, ne küzdjenek ellene.

Az öröm, mint fogyókúrás eszköz használatának kulcsa: megtanulni többet élvezni az ételeket, miközben kevesebbet enni, és felismerni, hogy egy nem ehető örömforrás (legyen szó akár egy baráttal való beszélgetésről, vagy egy múzeumlátogatásról) több mint egy pohár Chardonnay-t nyugtat meg vagy egy másik mac és sajt segítése. Csak kövesse a boldog evő hatszoros útját a kellemes fogyáshoz.

Amíg ráér, felejtse el, hogy valaha is hallott a kalória fogalmáról. "A fogyókúra megfosztottsága stresszt okoz, mert megveri magát, amikor felszed egy fontot, és minden alkalommal, amikor eszik, aggódik és bűnösnek érzi magát" - mondja la Flamme. "A stressz pedig olyan környezetet teremt a testedben, amely valójában megnehezíti a fogyást." Ha stresszes állapotban van, teste felszabadítja azokat a hormonokat, amelyek serkentik az étvágyat a zsíros csemegék, például sütik, sütemény és fagylalt iránt. Amikor elkényezteti ezeket az édességeket, a test az inzulin termelésével reagál, amely hormon a kalóriák zsírként történő tárolását ösztönzi - magyarázza Mary Dallman, PhD, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem fiziológus professzora, aki azt tanulmányozza, hogy a stressz hogyan befolyásolja az étrendet és súlya. "A krónikus stresszben szenvedők mindössze 20% -a eszik rendesen" - mondja Dr. Dallman. "A többi 80% -ból a fele többet eszik, mint általában, fele pedig kevesebbet eszik - de mind valószínűbb, hogy zsíros, kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak." Ugyanolyan rossz a bűntudat, amikor eszel. Nagyobb valószínűséggel gyors belélegezni az ételt, ami azt jelenti, hogy elmulasztja az egyik legfontosabb okot, amelyet eszik: az élvezet megtapasztalására való törekvést.

Sok éves "minden diéta kipróbálása" alatt Birgitte Philippides (45), New York-i haj- és sminkművész, naponta többször lépett a skálára, és a szám alapján ítélte meg önmagát. "Ez egy olyan kínzási eszköz volt, amely soha nem hagyta rosszul magamtól" - mondja. Miután közel egy évtizeddel ezelőtt elkezdett együtt dolgozni a La Flamme-mal, megszabadult skálájától, valamint korlátozó, büntető étkezési szemléletétől. "A kedvtelésből való étkezés nemcsak a fogyásban segített, hanem abban is, hogy jobban érezzem magam a testemben" - mondja. 2 év alatt körülbelül 30 fontot borotvált le 210 fontos keretéről. "A nadrágom illeszkedésével mérem fel a súlyomat, és ha kicsit felveszem, akkor ezt jelzésként használom, nem a kalória csökkentésére, hanem a stressz csökkentésére" - mondja. - Megtanultam szelíd lenni magammal. (Így van ez a szerkesztő is - és 50 fontot fogyott. Nézze meg itt a történetét.)

Néha a figyelmesen elfogyasztott kedvenc csemege éppen az orvos rendelte el a gyors hangulatteremtés érdekében - mondja la Flamme. "Különösen a cukor és a zsír váltja ki az agy örömkörét" - mondja. Az élvezeten alapuló étrend azonban nem azt jelenti, hogy péksüteményeket és chipseket kell fogyasztani. "Egy darab csokoládé torta boldoggá tehet. Kettő gyomorfájást okoz" - mondja la Flamme. "Az igazi öröm az ésszerű ételadagolásból származik, és megáll, amikor a túlevés elkezdődik." Figyelemmel arra, hogy az étel hogyan érzi magát - abban a pillanatban, a következő órában, sőt akár másnap is - elkezdheti használni az örömöt az egészséges táplálkozás útmutatásaként. Megdöbbenve tapasztalhatja, hogy azok az ételek, amelyek a legnagyobb örömet okozzák, valóban jót tesznek Önnek, például egy darab friss hal vagy egy hűvös szelet lédús görögdinnye. (Javasolhatjuk ezeket a csodálatos görögdinnye recepteket?)

"Rájöttem, hogy azokban az étkezésekben, amelyek a legjobban érzem magam, sok zöldség, kevés fehérje és nagyon kevés gabona van" - mondja Shirley Donnelly (60), a medfordi (OR) kórház laboratóriumi technikusa, aki 50 kilót fogyott 1 évben követi la Flamme programját.

Amikor farkasszemet ételek, hiányzik az étkezés élménye és az ezzel járó élvezet "- mondja la Flamme. Ehelyett, ha leül enni, egy pillanatra szünetet tart. Csukja be a szemét, és vegyen néhány mély lélegzetet a váltáshoz testét relaxációs módba. Lélegezze be a finom aromát, majd nyissa ki a szemét, és élvezze az étkezés látványát. "Tegyük fel, hogy egész időnk van a világon, mert ez segít ellazulni és élvezni az ételeket" - mondja la Flamme. Aztán eszik szándékosan: Rágjon meg minden falatot lassan, és tegyen egy pontot arra, hogy valóban megkóstolja az ételt. Amikor elméje elmozdul, vigye vissza az evés örömébe.

A technika egy pillanatokat hozhat, mondja Ruth Wolever, PhD, a Duke Integrative Medicine kutatási igazgatója, Durham, NC. Egy nemrégiben készült tanulmány során kollégáival olyan embereket képzett ki, akik testtömegük átlagosan 18% -át vesztették, éberen figyelni étkezés közben. A résztvevők nemcsak 15 hónapon keresztül tartották meg a fogyást - ez egy kritikus időszak, amely alatt sok fogyókúra visszanyeri -, de olyan dolgokat vettek észre, amilyenekkel még soha nem rendelkeztek az ételválasztásukról. "Például lassú evéssel az egyik nő rájött, hogy a sütik, amelyeket mindig is úgy gondolt, hogy szeret, valójában nem olyan ízek" - mondja Dr. Wolever. "Ha gyorsan eszünk, hiányoznak a fontos információk, és hajlamosak vagyunk túlzásba esni, nem azért, mert éhesek lennénk, hanem azért, mert nem érezzük magunkat elégedettnek, ha végeztünk." A lassítás lehetővé teszi, hogy felismerje, mikor csökken az étkezés öröme, és időt ad testének, hogy teljességi jeleket küldjön az agyának, ez a folyamat körülbelül 20 percet vesz igénybe.

További információk a megelőzésről: Hogyan lehet figyelmes az étkezésekre

A nők annyira megszokták, hogy mindenki másról gondoskodnak, hogy általában magunkra tesszük az utolsót "- mondja la Flamme." De ha a testünket külön gondoljuk el az elménktől - mintha olyan állatok lennének, akiket ápolunk -, ez segíthet. arra a szeretetre és táplálékra irányítunk minket, hogy olyan jól tudunk másokat önmagunk felé fordítani. "Annak érdekében, hogy megtudja, mire van szüksége vagy mit szeretne női testének, szokja meg a nap folyamán feltenni az" ő "kérdéseket, javasolja la Flamme: Mit szeretne reggelire? Éhes vagy? Tele? Szüksége van vízre? Szüksége van alvásra? Szüksége van egy ölelésre? Akkor figyeljen arra, hogy mit akar. "A testednek megvan a maga bölcsessége" - mondja la Flamme. "Ha ezt kihasználja, jobb döntéseket hozhat, nemcsak az étrenddel, hanem azzal kapcsolatban, hogy éhes vagy-e ételre vagy valami másra, például szeretetre, figyelemre vagy pihenésre."

Vannak, akik ragaszkodnak az extra súlyhoz, mert félnek a szexi megjelenéstől "- mondja la Flamme." A fogyáshoz be kell ölelnie nőiességét és újra kapcsolatba kell lépnie „erotikus ártatlanságával" - azzal a részével, amely hajlik szippantani egy csokor virágot, amely kigyullad a naplemente láttán, és amely élvezi a szex bensőségességét. "A legjobb az egészben: Ha érzékeivel örömet szerez, akkor kevésbé valószínű, hogy ételt keres öröm.

Hackett azt mondja, hogy 2005-ös válása után hízott: "Azt hiszem, ez az önvédelem egyik formája volt, így lenne időm a romlás zavarása nélkül gyógyulni a veszteségtől." Miután azonban örömet kezdett magáévá tenni, élvezni kezdte érzéki oldalát - a ruhája selymességét, a csípő lengését, amikor sétál, hogyan gyorsul fel a légzése mozgás közben. "Rájöttem, hogy figyelmen kívül hagytam annak a létfontosságú részét, aki vagyok - egy olyan részt, amely örömet okoz nekem, és lendületesnek és élettelinek érzem magam" - mondja. "A női lét érzékiségének fényében felértékelődött a testem, ami még inkább befektetett arra, hogy jól vigyázzak magamra."

További információk a megelőzésről: Érezze magát nagyon meztelenül!

A testmozgás hatékony módja annak, hogy bekapcsolódhasson az agy örömkörébe - mondja John Ratey, MD, a Spark: A testmozgás és az agy forradalmi új tudománya szerzője. "A fizikai aktivitás nemcsak a dopamin és az endorfinok, hanem a norepinefrin és a szerotonin felszabadulását is megkívánja, amelyek két antidepresszáns által megcélzott neurotranszmitterek" - mondja. Emellett növeli az endokannabinoidok (kémiai vegyületek hasonlóak a marihuánában lévő hatóanyaghoz és esetleg felelősek a futó magas szintjéért) és az agyi eredetű neurotróf faktor (egy olyan fehérjetípus, amely depressziós emberekben kevés).

A fogás: Olyat kell tennie, amit szeret. "Ellenkező esetben ez több stresszt okoz" - mondja la Flamme. Philippides, egykori "testbulimikus", aki túlevett, majd órákig futott, egyetért ezzel. "A testmozgást büntetésként használtam" - mondja. "Most teniszezni és biciklizni kezdtem, amit imádok. A testmozgást nem nekem kell megtenni, hanem azt szeretném csinálni, mert jó érzés." (Táncoljon, bárki? Ez a hét táncstílus is feszültséget okoz.)

Hackett ugyanolyan örömet szerez a jógából: "Finom érzés lassan, erőteljesen és érzékien mozogni. Segít felismerni, hogy a görbéim szépek és tökéletesek, mert ők vagyok én."

További információk a megelőzésről: 5 jóga póz kezdőknek

1. Lay egy négyzet étcsokoládé, egy citromfa, egy eper, egy üveg illóolaj (mondjuk jázmin vagy borsmenta), egy rózsa, egy toll, egy darab selyem és egy harang.

2. Ülj egy székben, hogy a tárgyak könnyen elérhetőek legyenek, majd kösse össze a szemét.

3. Egy egyesével vegye fel az egyes tárgyakat, és lassan fedezze fel azokat. Kóstolja meg az ételt; szimatolja az olajat vagy a virágot; kenje a selymet az arc, a gyomor és a comb bőréhez; hallgassa meg a csengő hangját.

4. Eltávolítás a bekötött szemmel, és nézzen körül, figyelembe véve környezetének érzéki szépségét. Próbáld tovább vinni az örömre való nyitottságot a mindennapjaidba.