A fokhagyma csökkentheti a koleszterint?

Anisha Shah, MD, igazgatósági képesítéssel rendelkező belgyógyász, intervenciós kardiológus és az American College of Cardiology munkatársa.

A fokhagyma (Allium sativum) a póréhagymához és a hagymához szorosan kapcsolódó növény. A jellegzetes illatáról ismert, a „büdös rózsa” elnevezéssel is. Leginkább arról az ízről ismert, amelyet különféle ételekhez ad hozzá.

Ezenkívül a fokhagyma tartalmaz kémiai allicint, amelyről kimutatták, hogy elpusztítja a baktériumokat és gombákat, és enyhíti bizonyos emésztési rendellenességeket. Csökkenti a vér alvadási tulajdonságait is. De az utóbbi években a fokhagyma figyelemre méltó figyelem a koleszterinszint csökkentésében rejlő lehetséges hasznossága.

A fokhagyma valóban működik?

A fokhagyma az egyik legszélesebb körben vásárolt gyógynövény-kiegészítő, amelyet a koleszterinszint csökkentésére használnak. Állatok és emberek bevonásával végzett kutatási eredmények szerint a fokhagyma csökkentheti a koleszterinszintet. A legtöbb koleszterinszint-csökkentő eredményt felmutató tanulmány naponta körülbelül fél gramm vagy egy gramm fokhagymát fogyasztott. Az LDL-koleszterin („rossz” koleszterin) szintje nagyon szerényen csökkent (ha egyáltalán), míg a HDL-koleszterint („jó” koleszterin) nem befolyásolta a fokhagyma beadása. A

Úgy tűnik, hogy a fokhagyma koleszterinszint-csökkentő képessége dózisfüggő. Vagyis minél több fokhagymát vesz be, annál alacsonyabb lesz a koleszterinszintje. A koleszterin hosszú távú hatásait vizsgáló nagyon kevés tanulmányban úgy tűnik, hogy a fokhagyma koleszterinszint-csökkentő hatása csak átmeneti lehet. A

Ezenkívül vita folyik arról, hogy a fokhagyma melyik formája (por, kivonat, olaj, tabletta, nyers) a legjobb a koleszterinszint csökkentésében. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a fokhagyma por alacsonyabb mennyiségű allicint tartalmazhat, amely a fokhagyma egyik hatóanyaga. Ez is vita tárgyát képezi.

Fontos megjegyezni, hogy a tanulmányok nagyon ellentmondásosak. Míg sokan arra a következtetésre jutnak, hogy a fokhagyma jól működik a koleszterinszint csökkentése érdekében, vannak olyanok is, amelyek ezt vitatják, a fokhagyma vitatása hatástalan a koleszterinszint csökkentésében. Amíg nem végeznek további vizsgálatokat, a fokhagyma nem biztos, hogy a legjobb választás az Ön számára, ha kizárólag a koleszterinszint csökkentésére támaszkodik.

A fokhagyma koleszterinhez szedése előtt

A legtöbb olyan tanulmány, amely a fokhagyma hatékonyságát vizsgálta a koleszterin szintjén, 500–1000 mg fokhagymát használt fel tanulmányuk során. A fokhagymakészítmények széles skálán mozognak, a tablettákban használt poroktól a főzéshez használt nyers fokhagymáig. Az általánosan ajánlott adag napi 1-2 gerezd nyers fokhagyma vagy 300 mg szárított fokhagyma por tabletta formájában. A

Ügyeljen arra, hogy közölje egészségügyi szolgáltatójával, hogy fokhagyma-kiegészítőket szed a koleszterinszint csökkentése érdekében, mivel kölcsönhatásba léphetnek bizonyos betegségekkel vagy az Ön által szedett gyógyszerekkel, beleértve a szakvinavirt, a HIV-fertőzés kezelésére használt gyógyszert.
A fokhagyma legfigyelemreméltóbb mellékhatása a tartós, jellegzetes szaga a lélegzetén és a testén. Néhány kereskedelmi készítmény dicsekedhet azzal, hogy csökkenti ezt a mellékhatást, de még mindig tudnia kell, hogy ez a nemkívánatos mellékhatás előfordulhat.
Ezenkívül, ha bármilyen típusú vérhígítót (antikoagulánsokat, például Coumadin (warfarin)) szed, vagy hamarosan műtétre van szüksége, akkor ne vegyen fokhagymát anélkül, hogy először konzultálna az egészségügyi szolgáltatóval, mert ez csökkentheti a véralvadási képességét.
Annak ellenére, hogy nincs határérték a napi fokhagyma fogyasztására vonatkozóan, egyes tanulmányok szerint a túl sok fokhagyma (0,25 g/testtömeg-kilogramm felett) káros lehet a májára. Például, ha 150 fontot nyomott, ez nagyjából megegyezik egy napi 70 gramm fokhagyma elfogyasztásával. Ez egyenértékű lenne 18 gerezd fokhagyma elfogyasztásával vagy 100 kereskedelemben kapható tabletta bevételével (1 tabletta 400 mg).

Egy szó Verywellből

A koleszterin fokhagyma kutatása változó eredményeket mutat. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében különféle étrendi és életmódbeli módosításokat kell alkalmaznia, és meg kell beszélnie orvosával a gyógyszereket. Természetesen, ha szereted a fokhagymát, ez jó ürügy lehet arra, hogy egészséges ételekben, zöldségeket, hüvelyeseket és sovány fehérjét tartalmazzon.

Koleszterin doktor beszélgetési útmutató

Töltse le nyomtatható útmutatónkat a következő orvosi rendelésére, hogy segítsen a megfelelő kérdések feltevésében.