Új, Lengyelországból származó tanulmány szerint a fokhagyma kivonat csökkentheti a kardiovaszkuláris kockázatot az elhízott egyéneknél

Adi Menayang kapcsolattartó

2018. május 18. - Utolsó frissítés: 2018. május 18., 15:24 GMT

A kutatók megfigyelték, hogy a vizsgálatot befejező 88 résztvevő között azok, akik a fokhagyma kivonat kiegészítést fogyasztották, az intervenciós időszak végére módosították az endotheliális biomarkereket - a szív- és érrendszeri kockázattal összefüggő mutatókat.

"Ez arra utal, hogy a [fokhagymakivonat] felhasználható elhízott egyének krónikus gyulladásának elnyomására" - írták a szerzők, akik a lengyel Poznanban található Orvostudományi Egyetemmel és a Rutgers Egyetemmel állnak kapcsolatban.

Jelentésük az volt online megjelentA nyomtatás előtt a Biomedicine & Pharmacotherapy, a folyóirat közelgő júniusi kiadásában való megjelenés miatt.

A kutatók által elemzett fő eredmény a fokhagyma lehetséges hatása volt az artériás merevségre és az endothel funkcióra azon résztvevők körében, akiknek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 25.

"Az elhízás és társbetegségei elleni első védelmi vonal az életmód módosítása" - érveltek. "Az egyik legismertebb funkcionális élelmiszer [ennek] a fokhagyma, egyike azon kevés növényeknek, amelyek allilszubsztituált kénvegyületeket tartalmaznak, és amely az ókortól kezdve számos betegség kezelésére szolgált."

Tanulmányterv: A résztvevők toborzása és kiegészítő beavatkozásaA

Azok a személyek voltak jogosultak a részvételre, akik 25-60 évesek voltak, és megfeleltek a kutatók által meghatározott BMI-kritériumoknak. Egy másik szempont a testtömeg stabilitása, a gyógyszerrel nem kezelt magas vérnyomás, valamint a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés és a pangásos szívelégtelenség kórtörténete.

A randomizált, kettős-vak vizsgálat során a kutatók két csoportra osztották a résztvevőket, amelyek fokhagymát vagy placebót kaptak. A résztvevőket arra kérték, hogy a vizsgálat ideje alatt változatlanul folytassák szokásos testmozgásukat és étrendjüket.