A füstölt tenger gyümölcsei biztonságosak a terhesség alatt?

A füstölt tenger gyümölcsei egészségesek a terhesség alatt?

A füstölt tenger gyümölcsei és halai tartalmaznak fehérjét, valamint A- és D-vitaminokat, valamint kiváló összetett B-vitaminforrások, különösen niacin, B12 és B6. A tenger gyümölcsei kalciumot, cinket, vasat, foszfort, káliumot, jódot és szelént is adnak Önnek. A füstölt tenger gyümölcsei szintén alacsony zsírtartalmúak, és hasznos omega 3 zsírsavakkal rendelkeznek.

Milyen típusú füstölt tenger gyümölcsei biztonságosak?

Az egyetlen füstölt tenger gyümölcse, amelyet terhesség alatt kell fogyasztani, a konzerv. A nem barnított füstölt tenger gyümölcseinek fogyasztása nem ajánlott terhesség alatt, mert listeriát hordozhat, és a nőt listeriosis fertőzheti meg, amely terhesség alatt potenciálisan veszélyes állapot. Ez a betegség halottszüléshez, vetéléshez és terhességi szövődményekhez vezet. A terhes nők könnyen megfertőzhetik a betegséget, mert immunrendszerük gyengébb a terhesség alatt.

A higanymérgezés károsíthatja a születendő gyermek idegrendszerét.

Milyen típusú füstölt tengeri ételeket szabad kerülni?

A terhes nők nem fogyaszthatnak hűtött füstölt tenger gyümölcseit, például lazacot, pisztrángot, fehér tőkehalat, tonhalat, tőkehalat és makrélát, kivéve, ha rakott vagy főtt ételben szolgálják fel. Az ilyen hűtött füstölt tenger gyümölcseit a „nova style”, „lox”, „kipipelt”, „füstölt” vagy „bunkó” feliratokkal azonosíthatja. Az ilyen halakat az élelmiszerbolt hűtőszekrényében tárolják, vagy a deli pultoknál találják, és listeriosist okozhatnak.

Kerülje a füstölt tenger gyümölcseit, mint a cápa, a kardhal, a makréla, a fehér tonhal és a Tilefish, mivel ezekben a fajtákban magas a mérgező metil-higany. A higanymérgezés károsíthatja a születendő gyermek idegrendszerét. Minden halat csak heti néhány alkalommal szabad korlátozni.

Ezenkívül vigyázzon ezekben az ételekben a nagyon magas nátriumtartalomra. A magas nátriumtartalmú ételek fokozott vérnyomást vagy duzzanatot okozhatnak.