A fűszeres ételek 8 rejtett egészségügyi előnye, amelyeket a tudomány támogat

ételek

  • Ossza meg
  • Tűzd ki
  • Csipog
  • Ossza meg
  • Email

Járt már olyan étteremben, amely különösen fűszeres ételeket kínál? Biztos van. És amikor elmész, mindig látod, hogy egy srác ül a sarokban, izzadság csöpög az arcán, miközben megpróbál felépülni egy perzselő-forró szellemű chili paprikamártással átitatott csirkeszárnyból?

Megkérdezheti magától: „miért csinálja?”, Vagy: „mi értelme ilyen kínzásnak kitenni magát?” A fűszeres ételek szerelmesei elmondják, hogy függenek az íztől és az érzéstől, de gyanítom, hogy valami más vonzza őket: az a tény, hogy hihetetlenül egészséges az Ön számára.

Valójában az a régi mondás, hogy „nincs fájdalom, nincs nyereség”, soha nem tűnt megfelelőbbnek. Kapaszkodj szorosan, és elmondok mindent a jó dolgokról, amelyeket a tüzes ételek tehetnek érted!

1. Segít a kalóriák elégetésében.

Kiderült, hogy mindaz a verejtékezés, amelyet fűszeres ételek fogyasztása közben végez, valódi célt szolgál. A New York Times egyik tanulmánya szerint egy fűszeres ételtál fogyasztása akár 8% -kal is növeli a test kalória-elégetésének mértékét. Vagy más szavakkal, ha foglalkozik ezzel a hővel, az anyagcseréje gyorsabban működik.

Más tanulmányok azt találták, hogy a fűszeres előételeket fogyasztó emberek kevesebb kalóriát fogyasztanak, amikor főételük megérkezik. Tehát, ha néhány fontot szeretne leadni, érdemes megfontolni a fűszeres ételek hozzáadását az étrendjéhez!

2. Védi a szívedet.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a pikánsabb étrendű országokban élők általában sokkal kevesebb szívrohamot szenvednek, mint azoknál a területeknél, ahol enyhébb az ételválaszték.

Az OK? Úgy tűnik, hogy a chili paprika fogyasztása tagadja a rossz koleszterin (más néven LDL) hatásait. Ezenkívül a kapszaicin, az a vegyszer, amely felelős a fűszeres ételek égési hatásáért a szájában, segít a gyulladás leküzdésében (ez az egyik dolog, ami szívrohamhoz vezethet).

3. Enyhítheti fájdalmát.

Ez a tudományos magyarázat szempontjából kissé bonyolulttá válik, de leegyszerűsítve: a kapszaicin képes gátolni az idegsejtjeiből az agyába küldött bizonyos jeleket, elpusztítva az érezhető fájdalomérzeteket.

Éppen ezért a kapszaicint gyakran használják fájdalomcsillapító krémek és tapaszok összetevőjeként - az égő érzés a fájdalom megszüntetésére szolgál a forrásánál.

4. Ez tovább fogja életben tartani.

Kínában végzett óriási tanulmány (közel 500 000 ember bevonásával) kimutatta, hogy azok, akik szinte minden nap fogyasztanak fűszeres ételeket, 14% -kal csökkenthetik a halálozás valószínűségét.

A tanulmányt folytató emberek szerint túl korai a fűszeres ételeket közvetlenül összekapcsolni a megnövekedett élettartammal, de az eredmények biztatónak tűnnek. Tekintettel a fűszeres ételek összes egészségügyi előnyére, valójában nem lep meg, hogy gyakran fogyasztva egy-két évet adhat az életére.

5. Tele van tápanyagokkal.

A chili napi fogyasztása sokkal könnyebbé teszi számodra a napi ajánlott tápanyag-bevitel teljesítését. Ezek között számos vitamin, például A és C, valamint egy maroknyi létfontosságú ásványi anyag található.

6. Boldogabbá teheti.

A fűszeres ételek fogyasztása miatt az agy "boldog" hormonokat termel, mint például a szerotonin, ami jobban felkészül a depresszió, szorongás, düh és stressz kezelésére.

Ez megmagyarázhatja, hogy a szuper fűszeres ételeket fogyasztók miért néznek ki mindig olyan boldognak, még akkor is, ha vödröket izzadnak és sírnak a fájdalomtól!

7. Lehet, hogy megakadályozza a rákot.

Egyes orvosi szakemberek és a legfrissebb kutatások szerint a kapszaicin ugyanolyan hatást gyakorol bizonyos rákos sejtekre, mint az erőteljes rákellenes gyógyszerek. Úgy tűnik, hogy a vegyi anyag olyan erős, hogy potenciálisan képes elpusztítani a leukémiás sejteket és lelassíthatja a halálos daganatok növekedését.

Ezt szem előtt tartva azt mondom, hogy mindannyian veszünk egy palackot a legfinomabb forró mártásból, és mindenre használjuk, amit eszünk!

8. Lehet, hogy jobban érzi magát a hasfájása.

Mit!? A fűszeres ételek meg tudják rendezni a gyomrot? Úgy van. Új kutatások szerint a fűszeres ételek fogyasztása csökkentheti a termelt gyomorsav mennyiségét, csökkentheti a gyomor vérzését, és 53% -kal csökkentheti a peptikus fekély megszerzésének kockázatát.

Ez nem rossz üzlet, ha megeszel néhány chili paprikát!

Megváltoztatta ez a cikk a fűszeres ételekkel kapcsolatos álláspontját? Meggyőzte-e az izzadságtól és a könnyektől? Hadd tudassa velem az alábbi megjegyzésekben, és bátran ossza meg a fűszeres ételek receptjeit, amíg készen áll rá!