A fűvel táplált marhahús fontossága a terhesség alatt

Írta: Jackie Edwards

Várhatóan ebben az évben körülbelül 4 millió csecsemő születik az Egyesült Államokban. A terhesség alatti jó táplálkozás annyira fontos az anya és a gyermek egészsége szempontjából is. Az egészséges táplálkozás a terhesség alatt kulcsfontosságú a teljes idejű terhesség fenntartásához, az egészséges csecsemő megszüléséhez és a gyermek jövőbeli egészségének támogatásához. A terhesség alatti jó táplálkozási döntések valószínűleg egész gyermekkorban, akár felnőttkorban is folytatódnak. A vörös hús vasat, cinket és fehérjét tartalmaz, amelyek a terhesség alatt szükséges fontos tápanyagok. A gabonával etetett tehenekkel ellentétben a fűvel táplált szerves tehenek antibiotikumoktól mentesek, és megállapították, hogy a hús zsír- és kalóriaszegényebb, míg fehérje-tartalma magasabb, mint a nem fűvel táplált.

A fűben táplált marhahús előnyei a leendő anyák számára

A tehenek takarmányozása jelentős hatással lehet a marha- és tejtermékekben található tápanyagokra. A fűvel táplált marhahúsban általában kevesebb zsír és kevesebb kalória van, mint a gabonával táplált marhahúsban. A fűvel táplált marhahús tartalmazza az összes olyan tápanyagot, amelyet a szokásos gabonával táplált marhahúsból kap, például vasat és fehérjét, amelyek fontosak a terhesség alatt. A fűvel táplált marhahús azonban tartalmaz E-vitamint, A-vitamint és még sok más mikroelemet is, például vasat, káliumot, cinket, nátriumot és foszfort. Nem csak a fűvel táplált szarvasmarhák húsa fontos tápanyagforrás a terhes nők számára. Megfelelő mennyiségű zsír fogyasztása a terhesség alatt szintén döntő fontosságú az egészséges baba fejlődéséhez, és ez megtalálható a fűvel etetett tehenek vajában.

Tudd, mit eszel

Fontos, hogy átgondolja az étrendjét és az étellel kapcsolatos lehetséges kockázatokat a terhesség alatt. Bár úgy tűnik, hogy az ételek listája évről évre növekszik, gyakran tapasztalhatja, hogy egyes terhes nők gond nélkül folytatják bizonyos ételek fogyasztását az egész terhesség alatt, míg mások elkerülik őket. A marhahús esetében a legfontosabb tudnivaló az, hogy a teheneket hogyan etették meg, mivel ez jelzést ad a hús minőségéről és tápanyagairól, valamint annak valószínűségéről, hogy kémiai maradványok lehetnek-e benne. A gabonával táplált teheneket általában zárt istállókban tartják, korlátozott térrel, és gyorsan hizlalják gabonaalapú takarmányokkal, amelyek gyakran kukoricából vagy szójából készülnek, amelyet valószínűleg géntechnológiával módosítottak, hogy ellenálljon a peszticideknek. A maximális növekedés biztosítása érdekében a tehenek olyan gyógyszerek kombinációját is kapják, mint növekedési hormonok és antibiotikumok.

Fűvel táplált hús könnyebben emészthető

A gyomorégés és az emésztési zavarok gyakoriak a terhesség alatt, különösen a harmadik trimeszterben, amikor a növekvő méh gyakran nyomást gyakorol a gyomorra és a belekre. A gyomorra nehezedő nyomás a tartalmat is visszaszoríthatja a nyelőcsőbe. Sokan azt mondják, hogy a marhahús felborítja a gyomrát, és kényelmetlenül érezheti magát, miután megette. Ez azonban gyakran az általuk fogyasztott hús minőségének köszönhető. A gabonával táplált marhahús fogyasztása gyakran puffadást, gyomorégést és egyéb emésztési problémákat okozhat a szója és a kukorica iránti érzékenységben szenvedők számára. A gabonával táplált marhahúsban található antibiotikum-lerakódások felborítják a gyomor egészséges baktériumszintjét. A fűvel táplált marhahús kiküszöböli ezt a problémát, és sokkal gyengébb a gyomorban emészthető.

Marhahús főzése terhesség alatt

Terhessége alatt kétségtelenül rengeteg dózist és tennivalót fog hallani, amikor azt kell enni. Szerencsére, ha valaki kedveli a húsevést, akkor néhány óvintézkedés mellett még mindig élvezheti a steaket terhes állapotában. A steakje azonban nem lehet annyira szaftos, mint általában élvezheti. A nem előkészített és nem megfelelően főtt vörös hús fogyasztása növelheti a baktériumok által táplálék által okozott fertőzések kockázatát. A steaket tehát legalább közepesen jól kell főzni 160 fokon. A legjobb, ha élelmiszer-hőmérőt használsz, így néhány perc múlva ellenőrizheted a steak hőmérsékletét, mielőtt azt gondolnád, hogy készen áll, hogy ne süsd túl a húst. Ha nem biztos abban, vagy további tanácsot szeretne kapni a vörös hús fogyasztásáról terhesség alatt, akkor javasoljuk, hogy beszéljen orvosával.

Bár a terhesség alatt továbbra is élvezheti a marhahús fogyasztását, annak biztosítása, hogy húsa fűvel táplált tehenekből származzon, megnyugvást nyújt Önnek, hogy nem fogyaszt olyan vegyi vagy baktériummaradványokat, amelyek egészségtelenek lehetnek az Ön és a baba számára.

Ismerje meg a szerzőt

Miután anya lett a karrierje alatt, Jackie most teljes munkaidőben ír az egészségtől és a wellnesstől kezdve a hírekig és az aktuális eseményekig. A múltban szorongással és pánikkal küzdött, szabadidejében pedig számos helyi jótékonysági szervezetnél jelentkezett, amelyek mentálhigiénés problémákkal küzdő embereket támogatnak.