A gabona-, tészta- vagy süteménykeverékben hibákat találtam. Mit tegyek?

Nem először, és nem is utoljára jelennek meg a rettegett mászó dolgok az ételemben. Eleinte azt hittem, hogy ez véletlenszerű esemény; aztán újra megjelentek. Problémám volt. Konyhai kártevőim voltak, különösképpen gabonabogarak. A felnőttek összerándulnak, amikor rovarokat találnak az ételükben; a gyerekek azt mondják, hogy "durva", "menő" vagy "ehetek egyet?" Igazság szerint ezek elfogyasztása nem árt neked. A rovarok fogyasztása divatos és elterjedt a világ egyes részein. Fehérjét és ropogást biztosítanak. Azonban, mint a legtöbb ember, én sem akarom őket az ételembe vagy a kamrámba!

A kamra kártevői nem ritkák, és nem tükrözik senki háztartási képességeit. Ezek a rovarok petéiket a gabonára/szemekbe rakják, és a megfelelő időben és körülmények között kikeltek, megeszik az ételt és növekednek, felnőtté válnak, párzanak és több petét raknak. A felnőttek egy része repül, a lárvák közül néhány pedig gubót forgat, hogy bábozódjon. Az élelmiszerlánc mentén bárhová bekerülnek az élelmiszerekbe - növekedés, betakarítás vagy raktározás, raktár, otthon vagy otthon során. Sokan a csomagolásba bújnak, műanyag zacskókon és csomagolásokon rágódnak, és a polcok és a falak hasadékaiban keresnek fedelet. Kezdje néhányal, és hamarosan minden megfertőződik. A fertőzött élelmiszerek eltávolítása, csomagolása és tisztítása elengedhetetlen a felszámoláshoz.

Több Extension kiadvány elolvasásával kezdtem, majd elkezdtem egész napos projektemet. Sokáig tartott, mert (a) sok ételt tartok a szekrényem kamrájában (készen állok minden vészhelyzetre - kulináris, vihar vagy természeti katasztrófa), és (b) mindent meg kellett volna vizsgálnom, miután megláttam az elsőt hibákat! Az alábbiakban bemutatom azokat a "tanulságokat", amelyek megvédik az ételt a kártevőktől és megszabadulnak tőlük, ha és amikor megtalálják őket.

✔ Kezdje a nap elején; eltarthat egy ideig. Játssza le kedvenc zenéit. Vegyen valakit, aki segít.

✔ Készletek összegyűjtése: szemeteszsákok, vákuum, tisztító oldat és ruhadarab (minden célra használt háztartási tisztítószert használtam), műanyag vagy üveg élelmiszer-tároló edények, olló, mélyhűtő súlyú műanyag zacskók (liter, gallon és 2 gallon méretű), markerek vagy kínai jelölő (a viaszos ceruza) és/vagy maszkolószalag az újracsomagolt élelmiszerek címkézésére.

✔ Ki kell ürítenie az egész szekrény vagy szekrény és esetleg a szomszédos szekrények.

✔ A tégely és a konzerv nem okozhat problémát. Itt az ideje, hogy ellenőrizze az élelmiszerek lejárati dátumát, és törölje le a port. Ha laza a címke, győződjön meg róla, hogy nem lát rovarokat. Ha mégis megteszi, távolítsa el a címkét (dobja ki, miután megjegyezte a szükséges információkat), mossa meg a kannát, majd címkézze és dátumozzon állandó jelölővel.

✔ Vizsgáljon meg minden papír vagy karton csomagolást. Bárki, akinek észrevehető rovarai vannak, egyenesen a szemeteszsákba kerül. Tartsa zárva, hogy megakadályozza a rovarok elszökését.

✔ Nyissa ki az összes papír- és kartoncsomagolást, és ellenőrizze. Még akkor is, ha az étel rovarmentesnek tűnik (lehetnek tojások a kikelésre kész csomagolásban), dobja ki a külső kartoncsomagolást, megtartva a szükséges utasításokat és információkat. Levágtam az utasításokat és az összetevőkre vonatkozó információkat, műanyag zacskóba tettem, és a tartályhoz rögzítettem, vagy betettem a tartályba. Tegye az ételt üveg vagy műanyag edénybe, címkézze fel és dátumozza a terméket. A rovarok átrághatják a műanyag zacskókat, még a fagyasztó súlyúakat is. Ha táskákat használ, dupla táskát.

✔ A lárvák és a felnőttek elpusztításának egyik módja az élelmiszer fagyasztóba helyezése 3 vagy 4 napig 0 ° F-on. Ezt néhány ételemmel megcsináltam. Megjegyzés: az elhalt rovartestek megmaradnak, ezért fagyás után ellenőrizze.

✔ Távolítsa el a polc burkolatát és dobja el. Miután a kamra vagy a szekrény üres, porszívózzon mindenhol (majd azonnal dobja ki a zacskót a külső szemetesbe), majd mosson meg mindent. Hagyja megszáradni. Kihagytam a polcpapírt, amíg nem voltam biztos abban, hogy minden kártevő eltűnt. Míg spray-k és csapdák állnak rendelkezésre, az alapos tisztítás általában elegendő.

✔ Dobja ki az összes szemetet kívül.

✔ Most visszaviheti az ételt a polcokra. Nagyszerű alkalom a tárgyak rendezésére és csoportosítására. A leltár jó eszköz, ha folyamatosan tartja. (Nekem nem megy.)

✔ Használat előtt ellenőrizze újra az ételt. Bízz bennem; Megtanultam azt a kemény módszert, hogy előzetes ellenőrzés nélkül ne öntsünk pudingkeveréket a tejbe. A tészta külön figyelmet érdemel a főzés előtt, és ahogy forrni kezd. Kártevők úsznak.

✔ Lehetséges, hogy nem először kapja meg az összes kártevőt. Legalább néhány hónapig továbbra is üveg- vagy műanyag edényeket használok minden gabona- és liszttermékhez, mielőtt ezt az ételt eredeti csomagolásában tenném a polcokra. Tartályokat is használhat a folyamatos megelőzéshez.

Miután végzett, gyönyörködjön újonnan takarított és rendezett terében. Most öntse kedvenc italát, és üljön le lábával felfelé, megérdemli!

Élelmiszertároló edények kiválasztása:

Használjon olyanokat, mint amilyenek vannak, például üveg vagy műanyag edényeket, műanyag edényeket, kávésdobozokat vagy fémdobozokat. Ha új konténereket vásárol, válassza a következőket:

Méretek és formák, hogy megfeleljenek a tárolt ételeknek. Speciális tartályok állnak rendelkezésre gabonafélékhez és spagettihez.
Tiszta oldalak hogy lássa a tartalmát
Szoros, könnyen nyitható fedelek
Halmozott. Vigyázz, hogy a különböző márkák ritkán rakódnak jól a másikkal.
Könnyen tisztítható