Az 5 legfontosabb egészségügyi ellátás
hal fogyasztása

Csak ot nem finom a hal, ez jó neked. Az alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, omega-3 zsírsavakkal teli erőmű az egészség széles körű előnyöket kínál, az agy és a szív megfelelő működésének fenntartásától a depresszió tüneteinek enyhítéséig, sőt a bőr és a haj ragyogó megjelenéséig.

egészségügyi

Az alábbiakban bemutatjuk az öt legfontosabb okot, hogy fontolóra vegyük a halat a következő étkezéskor:

• Agyerő

A halban található omega-3 zsírsavak (különösen az EPA és a DHA) az emberi agy szükséges elemei, és létfontosságú szerepet játszanak a kognitív funkciók sokaságában.

"Az EPA és a DHA fogyasztása az élet minden szakaszában támogatja az agy egészségét" - mondja Christie Naze, a The Heart's Kitchen bejegyzett dietetikusa. "Kezd világossá válni, hogy az alacsony DHA státusz kockázati tényező lehet az Alzheimer-kór és más típusú demenciák szempontjából, és az öregedéssel járó kognitív károsodással járhat."

• Szív Egészség

Orvosi bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres hal fogyasztása - heti két vagy három alkalommal - segíthet csökkenteni a szívbetegségek előfordulását.

"A halnak gyulladáscsökkentő előnyei vannak" - magyarázza Marcy Kirshenbaum, az Enhance Nutrition LLC klinikai táplálkozási szakértője Northbrookban. "Népesedési tanulmányok kimutatták, hogy az omega-3-tartalmú étrendet fogyasztók csökkentik a szív- és érrendszeri kockázatokat, beleértve az alacsonyabb LDL-koleszterinszintet, alacsonyabb trigliceridszintet és alacsonyabb vérnyomást."

• Jobb hangulat

Kéknek érzi magát? Egyél egy halat. Kutatások összefüggéseket fedeztek fel az alacsony omega-3 szint és a depresszió, a szezonális affektív rendellenesség és a szülés utáni depresszió magasabb előfordulása között.

"Az agy egészséges gyulladáscsökkentő zsírokkal történő támogatásával csökkenhet a depresszió" - mondja Kirshenbaum. „Az Omega-3 fontos része az egészséges sejtmembránoknak, amelyeknek folyékonyaknak és rugalmasaknak kell lenniük a megfelelő működéshez. Az idegsejtek a membrán folyékonyságától függenek, így a folyékonyság csökkenése hatással lehet a viselkedésre, a hangulatra és a mentális működésre. "

Hozzáteszi, hogy mint minden egészségi állapot esetén, az általános életmódbeli változásoknak lesz a legnagyobb hatása. "Az Omega-3 csak egy kis darabja ezeknek a változásoknak."

Hirdetés

• Egészséges terhesség

A DHA óriási szerepet játszik a növekvő magzat egészségében, nagymértékben hozzájárul a csecsemő agyának és központi idegrendszerének fejlődéséhez.

"A DHA előnyösen beépül a gyorsan fejlődő agyba kb. 24 hetes terhességtől két éves korig" - mondja Naze. "Az anya az egyedüli omega-3 zsírforrás a fejlődő magzat számára, és kizárólag az anyatejjel táplált csecsemő, és az anya számára a legjobb közvetlen forrás a hal és a tenger gyümölcseinek fogyasztása."

Kirshenbaum rámutat, hogy a terhes nők számára fontos, hogy mérsékelten fogyasszanak halat, és ügyeljenek arra, hogy zsíros halakat válasszanak alacsony higany- és egyéb káros anyagokban.

• Fényes haj, ragyogó bőr

A halakban található omega-3 zsírok hozzájárulnak az egészséges bőr és a haj kollagéntermeléséhez, sőt bizonyos fokú védelmet nyújthatnak a káros UV sugarak ellen.

"Az omega-3 számos előnye azzal függ össze, hogy a sejtmembrán folyékonyságának fontos része" - ismétli Kirshenbaum. „Az egészséges sejtmembránok gátat szabnak a molekulák megfelelő mozgásának szabályozására a sejtbe és a sejtből. Ennek egyik szempontja a sejthidratálás fenntartása, amely csökkenti a száraz bőrt. ”

A legnagyobb előny elérése érdekében a legjobb választás a hidegvízi fajok közül, amelyekben magas az omega-3 zsírsavszint - lazac, tonhal, szardínia, szardella és hering. Célozzon heti két vagy több adagot a teljes ételek étrendjének részeként. És ne feledje, hogy nem minden hal jön létre egyenlően.

"Bár úgy gondolhatja, hogy lazacevéssel ennyi omega-3 zsírt fogyaszt be, valójában 50% -kal kevesebbet kap a tenyésztett lazac fogyasztásával" - mondta Kirshenbaum. „A hal kiválasztásakor keresse meg a vadon kifogottakat; a lazac tekintetében a vad alaszkai állítólag a legtöbb egészségügyi haszonnal jár. ”

Ezt a szponzorált tartalmat harmadik fél fizeti, és vagy (i) harmadik fél nevében állítja elő, vagy (ii) harmadik fél szállítja. A Chicago magazin sajtószobája nem vesz részt a szponzorált tartalom előállításában.