A hét gyógynövénye: Annie (A jo-jo fogyókúrától az igazi egészség és boldogság eléréséig!)

Ismerje meg a Heti Herbie-t: Annie!

Tornászként nőtt fel Annie-nek soha nem kellett kétszer gondolkodnia azon, hogy mit eszik, egészen addig, amíg 13 évesen eltörte a lábát, és abba kellett hagynia. Ezt követően minden elképzelhető étrendet kipróbált, és bár valóban fogyott, végül visszahízta. ÉS ráadásul nyomorultnak érezte magát!

Néhány évvel később Annie hallott a növényi étrendről, és úgy döntött, hogy kipróbálja. Életében először NEM a fogyás, hanem az egészség állt a középpontban. Mivel a növényi eredetű Annie nemcsak 50 kg-ot fogyott (és tartotta távol!), Több energiája van és boldog!

Itt van Annie története a saját szavaival.

2 évesen tornász lettem. Alapvetően felnőttem az edzőteremben, és nem tudtam betelni vele. Rendszeresen ettem a szokásos amerikai étrendet, beleértve a Burger King-t, a Stouffer-féle lasagnát és a kínai fogásokat. Annyit ettem, amennyit csak akartam, amikor csak akartam, és soha nem gondoltam kétszer.

13 éves koromban eltört a lábam, és az orvosok azt mondták, hogy abba kell hagynom a tornát, különben később az életemben komoly egészségügyi problémákba ütközök. Elpusztultam, de megtettem, amit mondtak. Néhány hónappal a leszokás után elkezdtem pakolni a kilókat. Lassan, de biztosan felkúszott a súlyom, és hirtelen a fogyókúra, a mértéktelen evés és a depresszió ördögi körébe kerültem. 3 év alatt legalább 50 kilót híztam. Utáltam, ahogy kinéztem, és kipróbáltam minden egyes diétát, amit csak találtam. Próbáltam megszámolni a szénhidrátokat, a Súlyfigyelőket, a Nutrisystem-et, a The Scarsdale Diet-et. a lista folytatódik. Még a káposztaleves diétát is kipróbáltam! Itt-ott lefogytam néhány kilót, de aztán visszahoztam az egészet (majd néhányat), amint leálltam a diétáról. Nyomorult voltam. Nem éreztem magam. Borzasztóan depressziós voltam és szégyelltem, hogy ki lettem. Beteg voltam a fogyókúrától, és biztos voltam benne, hogy soha nem fogok lefogyni.

Évekkel ezelőtt, amikor az egyetem második évében jártam, a "Forks Over Knives" dokumentumfilm révén megismertem a növényi életmódot. Visszhangzott velem, ezért úgy döntöttem, hogy lehetőséget adok neki - mit kellett veszítenem? Életemben először a súlyvesztés végtelennek tűnő törekvéséről az igazi egészség elérésének vágyára terelődtem át.

Attól a pillanattól kezdve, hogy meghoztam ezt a döntést, az egészségemre és a belső érzésemre összpontosítani, nem pedig a tükörben látottakra, egész életem megváltozott. Boldogabb lettem és éreztem az energia határait. Élénknek és élettel telinek éreztem magam! Csodálatos melléktermékként végül leadtam azt a súlyt (több mint 50 fontot!), Amelyet ennyi hosszú, nehéz éven át aktívan próbáltam lefogyni. A legjobb az egészben - nem maradt, és soha nem tér vissza. Ahelyett, hogy valamilyen korlátozó diétával büntetném magam, most táplálom és szeretem a testemet azzal, hogy ízletes, egészséges, dús ételeket teszek bele, amelyeket tudom, hogy a testem meg fogja köszönni. A növényi életmód megtalálása valóban megmentette a testemet, az elmémet és a szellememet, és nagyon hihetetlen vagyok!

Nagyon köszönöm Annie, hogy megosztotta velünk növényi útját!

Lindsay S. Nixon

Szia Lindsay vagyok, más néven Boldog Növényevő.
Elköteleztem magam az emberek megsegítésében fogyjon vegán étrenden. 2006 óta blogolok, írtam 6 könyvet, és elindítottam az étkezés Mentor nevű vállalkozást.