A hét kérdése Mit csinálsz a teljes gyümölcslével

Önök közül többen a gyümölcslé-ről szóló kérdésekkel írták be a gyümölcslevet: használom, komposztálom vagy dobálom? Nos, bárcsak komposztálhatnám, de a komposztálás Manhattanben nem könnyű (ha bármelyik NYC-s képviselőnek vannak javaslatai a város komposztálására, kérem, tudassa velem!). Tehát a válasz az, hogy alkalmanként feldobom - mindig súlyos lelkiismerettel - és az idő kb.

Szeretem a lépépet! Szerintem ízletes, és egyszerű módja a rost hozzáadásának az étkezésekhez. Sok gyümölcslé-szerető használja a pépet kekszben: ahhoz, hogy ezt megtegyem, türelemre lenne szükségem ahhoz, hogy valóban kekszet készítsek, amire eddig nem. (Az élelmiszer-kiszárítóm még mindig várja, hogy kicsomagolják - rossz étel blogger!) Szóval szeretném az enyémet hozzáadni a guacamole-hoz (e bejegyzés szerint), vagy megszórni salátákra; Néha hozzáadom a leveshez is néhány extra rostért és táplálkozási rúgásért.

Várj, gondolkodsz. Maradt-e tápanyag a pépben? Nem az a lényeg, hogy a tápanyagokat kivonták volna? A válasz technikailag igen: ha Norwalk facsarót használnék, akkor nem maradna más, csak rost. De a legtöbb centrifugális facsaró elég tökéletlen ahhoz, hogy a tápanyagban maradjon valamilyen tápanyagtartalom. És ezt félretéve, ez nagyon finom, és nem érdemes pazarolni.

Ha egyes hozzávalók pépét akarja, másokat nem, csak a közepén levő táskákat cserélje. Nekem például tetszik a zeller-, kelkáposzta-, uborka- és petrezselyempép a zöld levemből, de alma- és gyömbérpép nélkül is élhetek; Először levet teszek az almából és a gyömbérből, kicserélem a táskákat, és folytatom. Így a pép külön marad. Miután megkaptam a pépet, az ötféle módon használhatom fel:

Gena öt legfontosabb felhasználása a lé cellulózhoz:

1) Crackerek. Az, hogy lusta vagyok, hogy őket készítsem, barátaim, még nem jelenti azt, hogy neked kell lenned. Menj előre, és google keresgélj néhány receptet, vagy fogadj el néhány tippet Abbie barátomtól, aki gyakran használja a pépet a kekszekben.

2) Adja hozzá a reggeli turmixhoz. Zöld porok? Blech. Használjon néhány igazi zöldséget, hogy ömlesztve töltse fel a rostot és a tápanyagokat a reggeli keverékhez!

3) Készíts hamburgert. Őrültnek hangzik? Csak nézze meg ezt az informatív videót Dhru barátomtól, és pillanatok alatt pépes hamburgereket készít.

4) Készíts zöld guacot. Ez természetesen az egyik kedvenc módszerem a pép felhasználására! Már psotáltam róla, de ha elmulasztotta, akkor nagyon egyszerű. Kezdje ½ avokádóval. Pépesítse össze, és dobjon bele egy bőséges adagot (1/2 - 1 csésze) pépet, amelynek ilyennek kell kinéznie:

Adjunk hozzá egy kis citromot vagy meszet és egy kis tengeri sót, és addig pépesítsük, amíg a következőképpen néz ki:

Egyél simán, vagy töltsön római levelekbe egy könnyű ebédhez!

5) Egyél simán! Számomra a legjobb ételek mindig a legegyszerűbbek. Ezért nem lehet meglepő, hogy a gyümölcslé élvezetének kedvenc módja egyenesen felfelé, némi tengeri sóval és egy kis citrom- és/vagy olívaolajjal megszórva. Gyakran ebből uzsonnázom, vagy mini előételként eszem meg vacsora előtt. Ehet egy gazdagabb és krémesebb salátaöntettel is: a lehetőségek végtelenek!

Úgy tűnik tehát, hogy ez volt a gyümölcslevek hete. Elnézést kérek, hogy az utóbbi időben nem adtam több ételreceptet; Igazán elöntöttem, munkámban és életemben, és még egy hétig fogok. De vágyom arra, hogy tisztázódjanak a dolgok, amikor közelebb kerülünk júliushoz, hogy visszatérhessek a konyhámba. Addig is tartson ott, és amikor csak tehetem, közzéteszek egy kis élelmiszer pornót!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha ezeket a linkeket használja valamire, jutalékot szerzek. További információért keresse fel adatvédelmi irányelveimet.