A hihetetlen étrend, amely csökkentheti az Alzheimer-kórt; s FÉL kockázata

Új étrend van a blokkon.

MIND étrendnek hívják, és más fogyókúrákkal ellentétben, amelyek a fogyásra vagy a vércukorszint csökkentésére összpontosítanak, ez csak azt teszi, amit a neve sugall. Az agyadra összpontosít. És ez csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát több mint fél*.

A MIND diéta 10 agynövelő ételcsoportra és öt nem túl egészséges csoportra összpontosít. Nem kéri, hogy számolja meg a kalóriákat vagy mérje meg az adagokat. Ehelyett arra kéri Önt, hogy összpontosítson arra, amit már meg kellene ennie egy egészséges önmagáért - valódi ételt, sok zöldséget és gyümölcsöt, valamint több omega-3 zsírsavat. És ha egyszerűen nem tudsz élni kedvenc "tiltott" ételed nélkül, az rendben van. Még azoknak az embereknek is, akik „közepesen jól” követték a programot, akár 35% -kal csökkent az Alzheimer-kór kockázata.

Ez nagyon lenyűgöző.

Tehát mit kell enned az ÉLMEDRE? Itt van a 10 különböző élelmiszercsoport és néhány speciális, az agy számára egészséges étel, amelyet rendszeresen be kell tartania étrendjébe.

A leveles zöldek fontosak az agyad számára

hihetetlen
A zöldek, mint a kelkáposzta, a spenót és a galléros zöldek, táplálkozási erőművek. Sajnos sokan egyszerűen nem eszünk eleget belőlük. Nem csak vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak tele, hanem flavonoidokat is tartalmaznak, amelyek lassítják az Alzheimer-kórban található béta-amiloid plakkok képződését. Az optimális agyegészség érdekében törekedjen arra, hogy napi egy étkezéshez adjon egy adag leveles zöldséget.

Egyél a szivárványból

Mindenféle friss zöldség az egészséges táplálkozás nagy része, függetlenül a céljától. Fogyasszon minden nap egy salátát, és legalább egy másik zöldséget, ha egészségét szeretné fenntartani. A zöldségek a szivárvány minden színében és az ízek végtelen sokféleségében megtalálhatók. Túllépjen a sárgarépán és a zöldbabon, és fedezze fel a lehetőségeket.

Megőrül

A dió sok táplálékot csomagol egy apró csomagolásba. Nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, és magas az antioxidáns tartalmuk. A diófélék, különösen a mandula, sok E-vitamint tartalmaznak, ami valójában lelassíthatja az Alzheimer-kór előrehaladását. Tanulmányok még azt is megállapították, hogy a dió hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Tehát minden nap legyen egy marék, hogy további védelmet nyújtson az agyának.

Egyél bogyókat hetente legalább kétszer

Minden gyümölcs jó vitamin- és antioxidáns-forrás, de a bogyók az egyetlen gyümölcs, amelyet a MIND diéta kifejezetten ajánl. Különösen azt találták, hogy az áfonya és az eper mérhetően befolyásolja a kognitív funkciókat. Legjobb a friss bogyós gyümölcs, de a fagyasztott a második. Ha fagyasztott bogyókat vásárol, kerülje a hozzáadott cukrot vagy más édesítőszert tartalmazóakat.

Bab, bab, a varázslatos gyümölcs… ööö hüvelyes

A bab és más hüvelyesek jó agytáplálék. Magas fehérjetartalmúak, alacsony szénhidráttartalmúak, és komoly táplálkozási ütést tartalmaznak. Magas a B-vitamin tartalmuk is, amelyek védenek az agy zsugorodása ellen. A hüvelyesek nagyon sokféle színben, formában és ízben kaphatók. A szerény pinto babtól a frissen párolt edamamig a hüvelyesek sokféle textúrát és ízt kínálnak, amelyek kibővíthetik az étlapot és táplálják az agyadat. Rendeljen hetente háromszor a legjobb agyi egészség érdekében.

Teljes kiőrlésű gabonák - mértékkel

A MIND diéta napi három adag teljes kiőrlésű gabonát ajánl. Ez az egyik terület, amellyel vitába szállok. A magas szénhidráttartalmú étrend, amelyet évtizedek óta bátorítottunk enni, az egyik legnagyobb oka annak, hogy túlsúlyosak vagyunk és cukorbetegek vagyunk. A szemek azok a dolgok, amelyeket nekünk, mint nemzetnek csökkentenünk kell. A teljes kiőrlésű gabona mérsékelten része lehet az egészséges táplálkozásnak, de kerülje a búzát, és válasszon alacsony glikémiás indexű gabonákat. Ilyenek például az árpa, a zab, a quinoa és a rozs. És ne feledje, hogy egy adag csak körülbelül ½ csésze.

Adjon hozzá halat az étrendjéhez

A hal jó tápanyagforrás, más helyről nem könnyen beszerezhető. A zsíros halak, mint a lazac és a pisztráng, az omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása, amelyek csökkentik a gyulladást és nélkülözhetetlenek az agy egészségéhez. A mélyvízi halak, például a szardínia és a hering, szintén jó választás, csakúgy, mint a tőkehal és a makréla. Egyél 4 uncia adagot hetente 2–4 alkalommal.

Add a baromfit a tervbe

A MIND diéta két vagy több adagot javasol hetente baromfinak. Mivel a kereskedelmi baromfi, akárcsak a marhahús, tele van antibiotikumokkal, GMO-takarmánymaradványokkal és más egészségtelen anyagokkal, ezért csak szabadon tartott ökológiai madarak fogyasztását ajánlom. És ne korlátozódjon csirkére és pulykára - fedezze fel a lehetőségeket. A gyártenyésztés arra kényszerített bennünket, hogy gondolkodjunk erről a két szárnyasról, amikor meghalljuk a „baromfi” szót, de amikor kitörünk a szupermarket gondolkodásmódjából, azt tapasztaljuk, hogy sok más madárfaj is rendelkezésre áll. Próbáljon kacsát vagy libát. Kóstoljon meg gyöngytyúkot vagy galambot (töpörtyű). Ha igazán kalandosnak érzi magát, akkor akár kóstolgathatja a fácánt is.

Használjon olívaolajat és igyon egy pohár bort

Az olívaolaj egészségügyi előnyei csak halmozódnak. Már tudjuk, hogy az olívaolaj segít megvédeni a szívbetegségeket. Más vizsgálatok azt mutatják, hogy ez segíthet a rák megelőzésében. A kutatások szerint az agy egészségében is védő szerepet játszik. A MIND diéta utolsó összetevője minden nap egy pohár bor.

És most a „nem”

A MIND étrend rövid listát is tartalmaz az elkerülendő élelmiszerekről. Ide tartoznak a vaj és margarin, édességek és péksütemények, sajt, sült ételek és gyorsételek, és kisebb mértékben a vörös hús (legfeljebb 4 adag hetente).

  • Fogyasszon leveles zöldséget plusz egy adag zöldséget minden nap.
  • Fogyasszon egy rövid diót a hét legalább 6 napján.
  • Egyél bogyókat hetente legalább kétszer.
  • A babot hetente 3 vagy több alkalommal kell fogyasztani.
  • Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonát, de okosan válasszon és korlátozza az adag méretét.
  • Legalább hetente kétszer legyen zsíros hal és baromfi.
  • Használjon olívaolajat, és kerülje a vajat vagy a margarint.
  • Kerülje a sült ételeket, gyorsételeket, süteményeket és édességeket.
  • Sajtot hetente legfeljebb egyszer fogyasszon.
  • és minden nap fogyasszon egy pohár bort.

Akár az agy egészsége, a szív egészsége, a fogyás miatt étkezik, akár csak azért, mert jól akarja érezni magát, a fenti irányelvek remek kiindulópontot jelentenek. Ha a fent felsorolt ​​10 csoportból eszel, megkapod a kiegyensúlyozott, egészséges étrend alapját.