A hivatalos szénhidrát-szerető útmutató a fogyáshoz

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy nem kellett választania a szénhidrát és a trimmer derékvonal között? Nemzeti ünnepet hirdetne a tiszteletemre? Átutalna nekem egy millió dollárt? Nos, folytasd, és intézd a papírokat, mert pontosan ezt nyilatkozom. Igen, Oprahnak igaza volt; a szénhidrát nem az ellenség! A bagel, a gofri és a kenyér alapvetően csak az ételvilág Pitbulljai. Van egy rapjuk, amiért veszélyesek, de nem mindegyikük árt neked, ha hazahozod őket.

Az összes kedvenc szénhidrát elfogyasztása érdekében - miközben azon a bosszantó hasi zsíron dolgoztunk, 15 kedvenc karcsúsító csereinket gyűjtöttük össze szénhidrátokkal. Görgessen lefelé, keresse meg kedvenc csemegéit, és fedezze fel az Eat This! opciók mindegyikhez. A szénhidrátok fogyasztásának még nyerőbb módjaihoz nézze meg ezt a 25 legjobb szénhidrátot a fogyáshoz!

BAGELS

Ahhoz, hogy fogyásbarát legyen, egy bejgelt két órás edzéssel kell párosítani. Ez azért van, mert egy bagel akár 300 kalóriát és óriási 50 gramm szénhidrátot is képes bepakolni - és még azelőtt, hogy vajjal vagy krémsajttal kezelted volna! Hogy kielégítse étvágyát a népszerű hajnali kényeztetés iránt, nyúljon a Bantam Bagelshez, a fánk lyuk méretű krémsajttal töltött bagelekhez. (Ha a cég neve ismerősen hangzik, ez azért van, mert a Shark Tank hatodik évadjában voltak. Megállapodást kötöttek a "QVC királynőjével", Lori Greinerrel.) Megtalálhatók az ország Starbucks helyszínein vagy a Bantam Bagel üzletben. New Yorkban. A társaság weboldalán keresztül online is megrendelhetők. A különféle fajták a 100 kalóriatartomány körül mozognak, így a beled biztonságban van, ha kettő után levágod magad. Íz kedvenceink a francia Toast (egy fahéjas szerecsendiós tojásos bagel juharszirupos krémsajttal) és a Mindenki kedvence (egy mindenféle zöldséges krémsajttal töltött bagel). Ha további egészséges kávézókat szeretne hozzáadni a heti felhozatalhoz, nézze meg ezeket a 20 egyszerű módot a karcsúság fenntartására bármelyik kávézóban.

Edd meg ezt!
Két Bantam Bagel és egy darab gyümölcs

Azt nem!
Minden bagel krémsajttal

FEHÉR KENYÉR

Sokan közülünk fehér kenyeret ettünk, ezért megértettük, hogy ez különleges helyet foglalhat el a szívében. Sajnos ez minden, csak egészséges. Ennek oka: Keményítőtartalmú dúsított lisztből készül, nem szív-egészséges, jóllakó teljes kiőrlésű gabonafélékből, amelyek segítenek a vércukorszint stabilan tartásában. Ami még rosszabb, hogy a finomított fehérlisztes ételeket a szívbetegséghez és a 2-es típusú cukorbetegséghez kötik. Szerencsére azok az ételkészítők, akik megértik, hogy az egészségnek és a nosztalgiának együtt kell élniük, jobb „fehér” kenyér lehetőségeket hoztak létre számodra, amelyek táplálkozási önéletrajzát közelebb viszik a teljes kiőrlésű kenyérhez. Egy szelet Dave's Killer Bread White Dread Done Right például 3 gramm fehérjét és 2 gramm rostot tartalmaz szeletenként. A Sara Lee klasszikus fehér kenyér viszont 2 gramm fehérjét és nulla rostot tartalmaz. (Boo!) És ha már a rostról beszélünk, ha további lehetőségeket keres a napi bevitel növelésére, nézze meg ezeket a 30 magas rosttartalmú ételeket, amelyeknek az étrendben kell lennie.

Edd meg ezt!
Dave gyilkos kenyere Fehér kenyér készen

Azt nem!
Sara Lee klasszikus fehér kenyér

TÉSZTA

Oké, tésztaimádók, vannak jó és rossz híreim. Először is, a rossz hír: a fehér tészta a "Not That!" lista. Ez azért van, mert fehér lisztből (innen a név) készül, amely nem tesz mást, mint hogy lemeríti az energiát, és a fogyást felfelé irányuló csatává teszi. A jó hír az, hogy a csicseriborsó tészta - és más impulzusos tészta vararitok - végül a mainstreambe kerültek. Csicseriborsóval, tápióka, borsófehérje és xantángumi, rostokban és fehérjében gazdag Banza csicseriborsó tészta valódi íze az igazi. Még mindig nem vagy meggyőződve arról, hogy váltanod kell? Fontolja meg ezt: Annak a kielégítő hatásának köszönhetően, hogy több étrendet ad hozzá étrendjéhez, elegendő lehet a súlycsökkentő erőfeszítések fokozásához - áll az Annals of Internal Medicine tanulmányban. És a Banza szokásos 2 uncia adagja a napi ajánlott bevitel 30% -ával van feltöltve!

Edd meg ezt!
Banza csicseriborsó tészta

Azt nem!
Sima ol 'tészta, más néven "fehér" tészta

FEHÉR RIZS

Csakúgy, mint a fehér kenyér és a hagyományos tészta, a fehér rizs is megvonta tápanyagait, rostjait és antioxidánsait, így nem más, mint üres kalóriákkal töltött szénhidrát. A teljes kiőrlésű barna rizs viszont gazdag töltelékben, jó tápanyagokban. Egy másik alacsony kalóriájú egészséges alternatíva, amelyet szeretünk? Karfiol rizs. Bolyhos, tápanyagokkal teli, nem különböztethető meg az íz osztályban a valódi rizstől, és ami még jobb, mindössze öt percet vesz igénybe. Egy tétel felkorbácsolásához a karfiolt apróra vágja közepes méretű darabokra, hogy bedobja az élelmiszer-feldolgozóba, és addig lüktessen, amíg rizsszerű állagot nem ér el. A finom keresztesvirágú zöldség felhasználásának további módjairól nézze meg ezeket a 17 zseniális ötletet a karfiolos főzéshez!

Edd meg ezt!
Karfiol rizs

Azt nem!
fehér rizs

CRACKERS

A keksz lehet a sajt egyszerű szállítási módja, de a ropogós, harapásméretű szénhidrátpárnák egy adagja 18 gramm szénhidrátot tartalmaz. Lehet, hogy ez túl rossznak tűnik, de a keksz a derekát szélesítő szénhidrátokon kívül táplálkozási szempontból sem hoz semmit a partira. Töltsön rájuk magas zsírtartalmú sajtot, és hatalmas kárt okoz a sziluettjének. Ijesztő vegyi anyagok és derékbővítő hidrogénezett olajok hozzáadása az egészségét is megnehezíti. A jobb megoldás? Mary's Gone Crackers Super Seed Crackers. Teljes kiőrlésű barna rizsből, quinoából, tökmagból, napraforgómagból, lenből és tengeri moszatból készült, ezeknek az alacsony kalóriatartalmú kekszeknek az egyes adagjai 450 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amely olyan tápanyag, amely kivédi az anyagcserét lassító gyulladást, szívbetegségeket, cukorbetegség, Alzheimer-kór és csontritkulás! Ráadásul éppen elég sós ízűek és ropogósak, ami biztosan tetszeni fog.

Edd meg ezt!
Mary's Gone Crackers Super Seed Crackers

Azt nem!
Ritz Crackers

SÜTÉSEK

Tudod, mi a jobb, mint a sütik? Semmi. A baj az, hogy a semmiből készült sütik gyakran túláradnak kalóriákban és zsírokban, és a vegyi anyagokkal szennyezett dolgok, amelyeket Little Debbie és a Keebler Manók főznek a laboratóriumukban, sokkal rosszabb. De ez nem azt jelenti, hogy fel kell adnia az édes csemegét, hogy elveszítsen 10 kilót, tonizálja a combját vagy megolvasztja szerelmi fogantyúit. Rengeteg egészséges bolti lehetőség van, amelyek nemcsak alacsonyabb kalóriatartalommal és cukorral rendelkeznek, hanem egészséget elősegítő összetevőkkel, például ősi gabonákkal és étcsokoládéval is készülnek. Két alacsony cukortartalmú kedvencünk a Kashi zabpehely étcsokoládé puha sütés és a Bakeology Vanilla Chai omlós tészta Ropogós sütemények.

Edd meg ezt!
Kashi zabpehely sötét csokoládé puha sütés

Azt nem!
Keebler Soft Batch csokoládé chips sütik

WRAPS

Bár gyakran egészséges választásnak tekintik őket, a legtöbb 200 kalóriát, közel 40 gramm szénhidrátot és alapvetően rostot nem tartalmaz. Nem is beszélve arról, hogy a tortilla rugalmas maradjon, a gyártók többsége zsírt ad hozzá, gyakran artériát eltömő hidrogénezett olajok formájában. Ez azt jelenti, hogy a Food For Life ezekiel csomagolása csírázott búza, szezámmag, csíráztatott szójabab, tönköly, köles és más ősi gabonák keverékéből készült. A hüvelyesek és a szemek minden alkalommal fehér lisztet és zsírfelesleget okoznak - különösen, ha a gyors fogyás a célod.

Edd meg ezt!
Étel az életre Ezékiel 4: 9 teljes magú tortillákat hajtatott ki

Azt nem!
Mission Original Wrap

PRETZELS

Ne csavarja el; a perec alig több, mint a liszt és a só, ezért a zilchet szolgálják fel a táplálkozási osztályon. Jobb módja a sós, ropogós vágy kielégítésére? Egy nagy tál levegőben pattogatott kukorica. Három csésze természetesen gluténmentes snackóra mindössze 90 kalóriát tartalmaz, és derékfutó teljes kiőrlésű gabonának számít. Azonban, ha elegendő a perec, akkor a Newman's Own Organics Spelled Perecels, egy snack folyosó választék, amely az 50 legjobb snack fogyókúrás listáján szerepel.

Edd meg ezt!
Newman saját szerves tönkölypercei

Azt nem!
Snyder's of Hanover perecrudak

PIZZA

Az ehető tálcára épített inzulin-tartalmú finomított fehér lisztből naponta világos, hogy a pizza gonoszságai a kéregben rejlenek. A legjobb módja annak, hogy a szelet ne hagyja, hogy a gyomrod többet kérjen? Csökkentse glikémiás indexét, amely csak egy divatos kifejezés annak mérésére, hogy milyen gyorsan emelkedik a vércukorszint az ételre reagálva. Ezt két egyszerű módon teheti meg: először is a vékony kérget válassza; másodszor adjon rosthoz, valamint rostokban és fehérjében gazdag öntettel a pite-hez. Míg egy egyszerű sajtos pizza 80-at (100-ból) ér, egy zöldséges pite 49-re tart a glikémiás indexen. Nyers zöldségek és sovány húsok (csirkemell, sonka) teszik a legjobb feltétet. Kerülje el a nátriumot és a zsírt, elkerülve a feldolgozott húsokat, mint a szalonna és a kolbász, valamint a zöldségeket, mint a hagyma és a padlizsán, amelyeket gyakran először olajban főznek! A pizzarendelés csökkentésének további módjairól nézze meg ezeket a 6 egyszerű módszert a pizza kalóriák csökkentésére

Edd meg ezt!
Vékony kéregpite grillezett csirkével, brokkolival és paprikával

Azt nem!
Sima sajt pizza

HASÁBBURGONYA

Mindenki tudja, hogy egy zacskó zseton kinyitása után jó az esély, hogy az egész tétel egyetlen üléssel el fog tűnni. Nem arról van szó, hogy hiányzik az akaraterő; a tudomány megerősíti, hogy a chipek rendkívül addiktívak. A New England Journal of Medicine 100 000 férfit és nőt vizsgáló tanulmányában a chips fogyasztása az elmúlt 20 év legnagyobb súlygyarapodásával járt együtt, mint bármely más étel. Eek! De ennek nem kell így lennie. Teljesen lehetséges a zsetonok megőrzése és a karcsú alak megőrzése - csak meg kell enni a megfelelő zsetont. Bár a Lay's Classic Potato Chips lehet Amerika egyik legismertebb táskája, a derékvonala számára is az egyik legrosszabb. Olyan sósak és olajosak, hogy már csak egy után bevonatot talál mind az ujjain, mind a nyelvén. A Lay's kemencében sült burgonyás chips sokkal jobb választás. Alacsony kalóriatartalmúak és nátriumtartalmúak, és egyszerű összetevőkkel rendelkeznek. Szintén plusz: Ezeket a chipseket sütik, nem sütik, így 65% -kal kevesebb zsírjuk van, mint a szokásos burgonya chipseknek. Több egészséges ételt keres? Nézze meg ezeket az 50 snacket, legfeljebb 50 kalóriával.

Edd meg ezt!
Lay's kemencében sült burgonya chips

Azt nem!
Lay klasszikus burgonya chips

Palacsinta

Persze, az alkalmi rakás palacsinta kijuttatása elég ártatlannak tűnik, de ez valóban a legfegyelmezettebb fogyókúrázókat is kisiklhatja. És ha figyelembe vesszük, hogy egyes éttermek több mint 1000 kalóriát csomagolnak receptjeikbe, akkor egyértelmű, hogy miért. Ha étrendjén akar maradni, hagyja ki az éttermi pelyheket és a tápanyag-mentes előkészített fehér liszt alapú keverékeket. Az olyan márkák, mint a FlapJacked, minőségi, magas fehérjetartalmú, rostokban gazdag keverékeket készítenek, amelyek helyett inkább az Ön élelmiszerboltjainak listáját kell felvennie. Szeretjük, hogy keverékeik elkészítéséhez olyan összetevőkre támaszkodnak, mint a zabpehely kókuszliszt és a borsófehérje!

Edd meg ezt!
FlapJacked író palacsinta és sütőkeverék

Azt nem!
Jemima néni Író teljes

GABONA

A szupermarket tele van élénk színű gabonadobozokkal, amelyek mind "természetes" alapanyagokat, "nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat" reklámoznak, és azt ígérik, hogy "az egészséges reggeli része" lesz. A valóságban azonban a gabona folyosó inkább hasonlít a sötét sikátorra egy horrorfilmben, ahol mindenféle ördögi gazemberek - vámpírok, manók és vérszomjas mézes medvék - fekszenek, és várják, hogy összezúzzák a súlycsökkentő álmaidat. Rosszabbá válik: A gabonafolyosó szemcséinek nagy részét megfosztották természetes rostjaiktól és tápanyagaitól, és kémiailag létrehozott vitaminokkal és ásványi anyagokkal permetezték be. Tehát hagyja ki a Mézes Smacket, az Apple Jacks-et és a Cinnabon Gabonapelyhet (Amerikában a legrosszabb reggeli gabonafélék közül háromat, és keressen egy rostot és fényt tartalmazó dobozt a cukorosztályon. Barbara eredeti Puffins, Kix és Post aprított búzakanál méretű búza Bran mind megfelel a számlának.

Edd meg ezt!
Kix

Azt nem!
Mézes Smack

MUFFINOK

Töltve cukorral, zsírral és nulla táplálékkal, a legjobb muffin a hasadnak az, amelyet nem teszel a szádba. Átlagosan a nagy kereskedelmi forgalomban kapható fajták 521 kalóriát és 22 gramm deréktágító zsírt tartalmaznak - és 400 kalória és 15 gramm zsír mellett a házi készítésű fajták sem járnak jobban. Ha legközelebb szöszi a bolyhos jóságukat, nyúljon inkább egy VitaTops Muffin Top után. Áfonyafajtájuk mindössze 120 kalóriát és 5 gramm cukrot tartalmaz.

Edd meg ezt!
VitaTops Vad áfonya

Azt nem!
Kis Debbie áfonyás muffinok

Ostyák

Az olyan hagyományos gofri, mint az Eggos, hihetetlenül nehéz lehet az egyszerű szénhidrátokon, ami azt jelenti, hogy gyorsan megemésztődnek, és sokáig nem tartják távol a pocakokat - ellentétben azzal, amit diétázva szeretne. Ezért javasoljuk, hogy vegyen elő egy dobozt a Nature's Path ősi szemű fagyasztott gofritól. Adagonként 30 gramm teljes kiőrlésű gabonát csomagolnak, és olyan szuperélelmiszer-alapanyagokból készülnek, mint a quinoa, a köles és az amarant, egy gluténmentes rostdús álszem. A reggeli étkezés maradandó erejének növelése érdekében párosítson egy-két gofrit egy csésze friss bogyós gyümölcsökkel, hozzáadott rostokhoz és egy csepegtető görög joghurttal az egészséges zsírok és kielégítő textúra érdekében. A gofri öltöztetésének kreatívabb módjaihoz nézze meg ezeket a 20 egészséges módszert a gofri kicsalására.

Edd meg ezt!
A természet útja Ősi szemek fagyasztott gofri

Azt nem!
Kellogg Eggo író gofri

GRANOLA

A Granola a blokk egyik legaljasabb szénhidrátja. Általában joghurtos feltétként és snack bárként használják, elég egészségesnek tűnhet, de az az igazság, hogy tele van hozzáadott cukrokkal és túl sok zsírral. A csupán ¾ csésze adag óriási 448 kalóriát, 21 gramm zsírt és 18 gramm édes cuccot tartalmaz. (Fogadjunk, hogy nem vetted észre, hogy ennyire rossz volt!) De természetesen nem minden granola jön létre egyenlően. A Nature's Path Pumpkin Flax Plus Granola használatra váltása adagonként 188 kalóriát, 11 gramm zsírt és 8 gramm cukrot takarít meg!

Edd meg ezt!
A természet útja sütőtök len plusz Granola

Azt nem!
Hagyományos granola