A jégsaláta egészségügyi előnyei, felhasználása és mellékhatásai
A jégsaláta nem rendelkezik annyira táplálkozási és egészségügyi előnyökkel, mint más zöldségek, de vannak jó hatásai. Alacsony kalóriatartalmú, és nem növeli a testsúlyt, ha elfogyasztja. Jó mennyiségű folát jelenléte miatt ez a zöldség segít megelőzni a születési rendellenességeket és más szülés előtti állapotokat. A- és C-vitamint is tartalmaz, amelyek sok jótékony hatással bírnak.
A jégsalátáról
A jégsalátát gyakran "haszontalan" zöldségnek nevezik, és van egy vicc is, amely szerint ez a zöldség annyi tápanyagot fog biztosítani, mint egy karton. Annak ellenére, hogy a jégsaláta sokkal kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a többi zöld zöldség, ez nem teljesen „haszontalan” és néhány előnnyel jár.
A jégsalátát „crisphead salátának” hívták, amikor 1945-ben először piacra dobták. Később jégsaláta néven vált ismertté, mivel a zöldséget nagy, jéggel borított teherautókban kellett szállítani egyik helyről a másikra. A jégsaláta ropogós jellegű, és gyakran minden saláta egyik legfontosabb összetevőjeként szerepel.
A jégsaláta tápértéke
A jégsaláta kevés nátriumot, telített zsírt és koleszterint tartalmaz. Gazdag azonban káliumban és mangánban, vasat, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz. Ez egyben nagyon jó élelmi rostforrás, A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, B6-vitamin és tiamin.
- A fekete kávé előnyei és mellékhatásai A fekete kávé a fogyáshoz
- A főtt tojás étrendjének előnyei, mellékhatásai és működése
- Fekete rizs A tiltott rizs - előnyök és mellékhatások
- 11 A búzafű, a táplálkozási információk és a mellékhatások előnyei
- 4 üröm előnye az egészségnek, valamint mellékhatások is jó