Keto Berry Mascarpone mousse recept

táplált

Dr. Rosmy Barrios, orvos

Amanda Bochain

Alacsony szénhidráttartalmú desszertek

Krémes bogyóhab

A bogyós gyümölcsök egyike azoknak az édes luxusoknak, amelyeket keto diétán élvezhet. Nem csak csodálatos, élénk ízt adnak a desszertekhez, hanem önmagukban is szépek és édesek, hozzáadott cukrok nélkül! Ez a recept kihasználja a friss bogyós gyümölcsök finom ízét, és egy krémes mascarpone sajttal keveri, tökéletes kombinációt készítve, amelyet biztosan szeretni fog.

Ha még soha nem használt mascarpone sajtot, készüljön fel egy olyan összetevő felfedezésére, amely biztosan új kedvenc lesz. A Mascarpone sima és nagyon gazdag olasz dupla vagy hármas krémsajt. Lágyabb, mint a krémsajt, és valóban édes íze van. Ez a legnépszerűbb Tiramisu és más desszertek, azonban ezt a finom alapanyagot határozottan felhasználhatja más sós ételekben is. Próbáljon hozzá egy gombócot egy mártáshoz, hogy krémesebb állagú legyen, vagy dobjon néhány kanálot a reggeli turmixba, hogy azonnal „sajttorta” -szerű ízt kapjon.

A Mascarpone zsírtartalma a kétszerese a krémsajthoz képest. Ez adja ennek az összetevőnek az olvadást a szájban! Tökéletes a keto étrendhez is, ha növelni szeretné a zsírbevitelt. Szinte bármilyen receptben használhat mascarpone sajtot a krémsajt helyett (vagy fordítva), és ugyanazokat a végeredményeket kapja. A mascarponét választjuk ehhez a recepthez, mivel dekadens íze olyan jól passzol a bogyók friss tangájához!

Lehet, hogy már ismeri a bogyók számos előnyét, de nézzük meg őket még egyszer, hogy tudd, ez a desszert nemcsak ízlik, de valójában egészen egészséges is. A bogyók tele vannak antioxidánsokkal, amelyekről ismert, hogy küzdenek a szabad gyökök ellen a szervezetben, lendületet adva az immunrendszernek, és még odáig is eljutnak, hogy küzdenek az öregedés jeleivel. A bogyókban természetesen magas a rosttartalom, segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és sok vitamint és ásványi anyagot biztosítani, amelyekre szükségük van, függetlenül attól, hogy milyen étrendet tartanak.

A bogyós mascarpone mousse receptünk friss bogyókat igényel, de szükség esetén mindenképpen helyettesítheti a fagyasztott bogyókat. Próbálja meg ugyanazt a mennyiségű bogyót használni, mint az utasítást, hogy a recept makrói megfeleljenek a keto igényeinek. A fagyasztott bogyók használatához felolvasztja a bogyókat, és a felengedés következtében a bogyókból levő gyümölcslé nagy részét ürítse ki. Hajtsa be a bogyókat a habba az utasításoknak megfelelően, és készüljön fel az élvezetre!

Ha nincs kéznél keverék bogyó, akkor ezt a habot is csak egyféle bogyó felhasználásával készítheti el. Az áfonya és a tejszín desszertjéhez használja az összes áfonyát. Minden eper ugyanolyan finom, és az összes málna felhasználásával tiszta rózsaszínű habot kapsz. A keto bogyók bármilyen kombinációja működik, ezért legyen kreatív, és nézze meg, melyik tetszik a legjobban.

Reméljük, hogy ugyanúgy szereti ezt a csodálatos habot, mint mi. Készítse el nyáron, amikor a bogyós gyümölcsök szezonban vannak, vagy télen, amikor valami olyasmit szeretne emlékeztetni, amely a következő meleg napokra emlékeztet. a keto bogyós mascarpone mousse csak mindig jó ízű. Bármikor. Minden nap.