A keto diéta veszélyei: sokkoló egészségügyi problémák, amelyek felmerülhetnek a keto diéta miatt

A ketogén (vagy keto) diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelyet általában fogyáshoz, valamint a vércukorszint csökkentéséhez vagy kezeléséhez alkalmaznak. A szénhidrát-korlátozás és a megnövekedett zsírbevitel révén ez a diéta ketózishoz vezethet, egy anyagcsere-állapothoz, ahol a test zsíréget energiát a szénhidrátok helyett.

Míg egyes egészségügyi megoldások mellett a keto diéta sokkoló egészségügyi problémákkal járhat, amelyek gyakorlása során felmerülhetnek. Itt van néhány:

Keto Influenza

A keto étrendben a szénhidrát bevitel kevesebb, mint 20-50 gramm naponta.

Mivel a tested kimeríti a tárolt szénhidrátokat, és üzemanyagként átvált ketonokra és zsírra, az elején influenzaszerű tüneteket tapasztalhat. Ide tartoznak a fejfájás, a szédülés, a fáradtság, az émelygés és a székrekedés, amelyeket részben a dehidratáció és az elektrolit egyensúlyhiányai okoznak a szervezetben, mivel a ketózishoz igazodik.

Noha a legtöbb esetben a ketoinfluenza néhány héten belül elmúlik, fontos figyelemmel kísérni ezeket a tüneteket az étrend során, hidratált állapotban maradni és elektrolitokban gazdag ételeket fogyasztani, például nátriumot és káliumot.

Vese problémák

A magas zsírtartalmú, állati eredetű táplálékforrások, mint például a tojás, a hús és a sajt, a keto diéta alapjai, mivel nem tartalmaznak szénhidrátot. Azonban ezek túl sok miatt a vér és a vizelet savanyúbbá válhat, ami a kalcium fokozott kiválasztódását eredményezheti a vizeletben, és növelheti a vesekő kockázatát.

Egyes tanulmányok szerint a keto diéta csökkenti a vizeletben felszabaduló citrátot. Mivel a citrát maga kötődik a kalciumhoz, és megakadályozza a vesekövek képződését, a csökkent citrátszint növelheti azok kialakulásának kockázatát.

Ezenkívül a keto diéta nem ajánlott krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedőknek, mert a legyengült vesék nem képesek eltávolítani a vér savval szembeni felhalmozódását, amely állati eredetű étel fogyasztásából ered. Ez acidózishoz vezet, ami rontja a CKD progresszióját. Éppen ezért a CKD-ben szenvedőket gyakran ajánlják alacsony fehérjetartalmú étrenddel, amely magas a keto étrendben.

Emésztési problémákat okozhat

A keto diéta korlátozza a szénhidrát bevitelét. Ez problémát jelent, mivel a szénhidrátok - pontosabban a természetes úton található szénhidrátok - megfelelnek a napi rostbevitelnek.

A rostban gazdag ételeket, például a magas szénhidráttartalmú gyümölcsöket, a keményítőtartalmú zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a babot kivágják az étrendből, mert túl sok szénhidrátot tartalmaznak, emésztési kényelmetlenséghez és székrekedéshez vezetve.

Ezenkívül a rost táplálja a bélben lévő hasznos baktériumokat, az egészséges bél pedig hozzájárulhat immunitásának fokozásához, javíthatja mentális egészségét és csökkentheti a gyulladást. Bár a jelenlegi kutatások vegyesek, az alacsony szénhidráttartalmú, rost nélküli étrend, például a keto, negatívan befolyásolhatja a bélbaktériumait.

A leveles zöldek, a brokkoli, a karfiol és a kókuszdió sok keto-barát táplálékforrás közül rostban gazdag.

Tápanyaghiány

Mivel a keto-étrend korlátoz több ételt, különösen tápanyagban gazdag gyümölcsöket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat, nem biztosíthatja az ajánlott mennyiségű vitamint és ásványi anyagot.

Pontosabban, néhány tanulmány azt sugallta, hogy a keto diéta nem ad elegendő kalciumot, foszfort, magnéziumot és D-vitamint. Egy másik tanulmány, amely a közös étrendek tápanyag-összetételét értékelte, feltárta, hogy rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étkezési szokások, például Atkins, amely hasonló a keto-hoz biztosítson elegendő mennyiségben csak 27 vitamint és ásványi anyagot a 27-ből, amelyeket a szervezetnek táplálékkal kell előállítania. Mindezek idővel tápanyaghiányhoz vezethetnek.

Megjegyezzük, hogy az irányelvek azoknak az orvosoknak, akik a fogyásért keto diétát tartanak fenn, káliummal, kalciummal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal való kiegészítést javasolják.

Ne feledje, hogy az étrend tápanyag-megfelelősége az Ön által elfogyasztott ételektől függ. A nem keményítőtartalmú zöldségekben, diófélékben, avokádóban és más, alacsony szénhidráttartalmú egészséges táplálékokban gazdag étrend több tápanyagot biztosít, mint a feldolgozott húsok és a keto kezelések.

Alacsony vércukorszint

Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például a keto diéta, segít a cukorbetegek (pontosabban az 1-es típusú cukorbetegség) vércukorszintjének kezelésében, ezek az alacsony vércukorszint vagy a hipoglikémia kockázatához is vezethetnek. Zavartság, remegés, izzadás és fáradtság jellemzi, a hipoglikémia kómához vagy halálhoz vezethet, ha nem kezelik.

Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők ugyanis mindig alacsony vércukorszintet tapasztalnak, ha túl sok inzulint és nem elég szénhidrátot fogyasztanak. Elméletileg ez megtörténhet a 2-es típusú cukorbetegeknél, akik inzulin gyógyszereket szednek.

Károsítja a csontjait

Bár további kutatásokra van szükség, a keto diéta a csontok egészségének károsodásával is összefügg.

Pontosabban, számos állatkísérlet összekapcsolja a keto étrendet a csontszilárdság csökkenésével, amelyet valószínűleg a csontsűrűség csökkenése okoz, ami akkor fordulhat elő, amikor a test alkalmazkodik a ketózishoz. Emellett egy hat hónapos vizsgálat 29 epilepsziás gyermeken fedezte fel, hogy a keto diéta tartása alacsonyabb csont ásványi sűrűséggel függ össze.

Növeli a krónikus betegségek és a korai halálozás kockázatát

A ketogén étrend krónikus betegségek (pl. Szívbetegségek, rák) kockázatára gyakorolt hatása heves vita tárgyát képezi, és nem teljesen érthető.

Míg a kutatások vegyesek, néhány bizonyíték arra utal, hogy a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely az állati eredetű táplálékforrásokra összpontosít, magasabb halálozási arányhoz vezethet a szívbetegség, a rák és az összes ok miatt.