A ketogén étrend fejlõdései és hátrányai

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.

Első pillantásra a ketogén étrend inkább úgy néz ki, mint a kényeztetés, mint a nélkülözés étrendje: Fogyasszon magas zsírtartalmú ételeket, például szalonnát, tojást, sajtot, diót, vajat és olajokat, és ne aggódjon a kalóriaszámlálás miatt.

"Ez az új divatos étrend, amelyet mindenki ki akar próbálni" - mondja Meredith Jones, a Premier Health dietetikusa, RDN, LD. "Az emberek azt hiszik, hogy gyorsan fogynak a finom, zsíros ételek fogyasztásával."

A ketogén étrend elmélete szerint a szénhidrátokat napi 20-30 grammra csökkentik, általában zöldség formájában. A szénhidrátok általában azt az üzemanyagot szolgáltatják, amelyet a test használ az energia létrehozására. A szénhidrátok drasztikus csökkenésével a test alternatív energiaforrást keres. Elkezdi lebontani a májba szállított raktározott zsírokat, hogy egy keton nevű mellékterméket állítson elő, amelyek az agy és a test új üzemanyagává válnak.

"Ha hosszú távú fogyásra vágyik, hosszú távú étrendre vágyik egészséges táplálkozással és testmozgással."

Van néhány gyors fogyás a zsírégetéstől a ketonok előállításához, de Jones szerint nem valószínű, hogy egy személy hosszú távon fenntarthatja ezt a diétát. Amint újra bevezeti a szénhidrátokat étrendjébe, teste ezeket fogja használni elsődleges energiaforrásként. Az emberek gyakran visszaszerzik az elvesztett súlyt.

Bár a keto diéta rövid távú fogyáshoz vezethet, és hajlamos az éhség visszaszorítására, Jones megjegyzi a lehetséges hátrányokat:

Kezdetben a test energiatermelésének változásai influenzaszerű tüneteket okozhatnak, az úgynevezett „keto-influenzát”. Jones megjegyzi: "Néhány hétig piszkos, fájdalmas, fejfájós és letargikus lehet, és ezt meg kell szenvednie, mielőtt normálisnak érezné magát."
Szélsőséges esetekben azoknál az embereknél, akik túl sok ketont gyártanak, ketoacidózis alakul ki, amely állapotban a vér túl savas lesz. Ez mérgező és akár halálos is lehet.
A szénhidráthiány rost-, vas-, kalcium-, magnézium-, folsav-, C- és D-vitamin, valamint tiamin (B1-vitamin) hiányát okozhatja.

Figyelmeztetések és alternatívák

Jones szerint nem meggyőzőek azok az állítások, amelyek szerint az étrend csökkentheti a koleszterinszintet. "Vannak olyan tanulmányok, amelyek a koleszterinszint javulását mutatják, de ez csak az első hat hónapban lehet" - mondja. „Úgy tűnik, hogy egy-két év múlva történő nyomon követés nem jelent hasznot. Ha bárki bármilyen módon fogy, az javítja lipidprofilját. Tehát nehéz felismerni, hogy ez a tényleges keto diéta vagy a fogyás. "

Jones óvatosságra int a keto diéta kipróbálásától, ha terhes, szoptat vagy bizonyos betegségei vannak. - Ne próbálkozzon ezzel a diétával, ha májbetegsége van, mert ez megadóztatja a májat. Nem jó vesebetegségben szenvedőknek, mert a testednek gondjai lesznek a ketonoktól való megszabadulással. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek pedig körültekintően kell eljárniuk a vércukorszint-csökkentő gyógyszerek szedésével, amelyek a szénhidrátbevitel hiánya miatt már alacsonyak lesznek. ”

Általánosságban elmondható, hogy Jones nem tanácsolja, hogy teljes ételcsoportokat töröljön az étrendből. Azoknak az embereknek, akiknek nagy a fogyni való súlyuk, és meg akarják kezdeni az étrendjüket, vagy kipróbálni valami újat, ha minden más kudarcot vallott, Jones azt javasolja, hogy először forduljon az alapellátó orvosához.

"Fedezzen fel más lehetőségeket, amelyek egészségesebbek és jobbak a hosszú távú súlykontrollhoz" - tanácsolja Jones. A fogyás és a koleszterinszint csökkentése érdekében szív-egészséges étrendet, mediterrán étrendet vagy akár növényi étrendet javasol, amely lehetővé teszi bizonyos húsok fogyasztását.

„Nem akarja kockáztatni a bél egészségét, a vitaminhiányt vagy a jojó-hatást, ha lefogy, majd visszahízik, amikor elhagyja a merev étrendet. Ha hosszú távú fogyásra vágyik, hosszú távú étrendre vágyik egészséges táplálkozással és testmozgással. ”

Könnyű megszerezni a szükséges ellátást.

Keressen fel egy Premier Doctor Network szolgáltatót a közelében.