A közös étkezés előnyei a gyermekek és a családok számára

A mai elfoglalt életmód kihívást jelenthet a közös étkezés, de megéri a fáradságot. A másokkal való étkezés táplálkozási, egészségügyi, társadalmi és mentális előnyökkel jár. Íme néhány tipp és stratégia az induláshoz.

Ütemezze az együttes étkezés idejét

A közös étkezés történhet reggelinél, ebédnél vagy vacsoránál. Válassza ki azt az ételt, amely a legtöbb időt biztosítja a beszélgetésre és a kapcsolattartásra.
Ha nem szokott együtt étkezni, kezdje azzal, hogy heti egy étkezést ütemez, és növelje a számát, amennyire csak képes.
Karikázza be barátait és családját az egészséges ételek köré, amilyen gyakran csak lehet. Minél többet eszel együtt, annál nagyobb hasznot hoz.
Próbáljon úgy ütemezni tevékenységeket, hogy azok ne zavarják az étkezést. Ha ez nem lehetséges, akkor készítsen közös étkezést egy piknikasztal körül egy parkban, a zongoraórák felé vagy a jégkorong előtti pálya felé.

Tipp: Miután eldöntötte, hogy melyik ételt fogyasztja együtt, jelölje be a naptárába, mint bármely más eseményt. Ha van terve, akkor valószínűbb, hogy megtörténik.

Mindenki segíthet az étkezés megtervezésében és elkészítésében

A közös étkezés nagyobb valószínűséggel történik, ha mindenki segít.
Vegyen be minden életkorú gyermeket az étkezés tervezésébe, vásárlásába és elkészítésébe. Ezek fontos életismeretek, amelyek segíthetnek a jó étkezésben.
A gyerekek és a konyhában újak a következő módokon tudnak segíteni: vegye ki az ételeket a hűtőszekrényből vagy a szekrényből, tépjen fel salátát salátához, szórjon sajtot egy pizzára, segítsen gyümölcsöt és zöldséget mosni, rétegrögzítőt szendvicsben vagy tegyen muffin bélés a serpenyőben.
A konyhában több tapasztalattal rendelkező gyerekek a következőket tehetik: feltörhetik a tojást, feldobhatnak egy salátát, megmérhetik az összetevőket, az összetevőket egy tálba keverhetik, tésztát muffin formákba tehetnek, guríthatnak süteménytésztából golyókat és betehetik őket a tepsire, vagy gyógynövényeket szedhetnek a kertből.
A gyermekek nagyobb valószínűséggel fogyasztják azokat az ételeket, amelyeknek elkészítésében segítenek.
A közös főzés nagyszerű módja a kapcsolatfelvételnek és a szórakozásnak!
Használjon friss alapanyagok és készételek kombinációját gyors és könnyű ételek elkészítéséhez. Idővel többet készítsen a semmiből. Ne feledje, hogy az étkezésnek nem kell tökéletesnek lennie. Ez a közös idő a fontos.
A főzés remek alkalom az élelmiszerbiztonság tanítására. Emlékeztesse a gyermekeket, hogy az étel elkészítése előtt és után mossanak kezet, étkezés előtt mossanak zöldségeket és gyümölcsöket, és ne keverjenek kész ételeket főzendő ételekhez.
A közös főzés remek módszer arra is, hogy megtanítsuk a gyerekeket a konyha biztonságára. Mindig felügyelje tevékenységüket. A megégés vagy a vágás gyorsan véget vet a szórakozásnak!

Tipp: Ha nem bízik a konyhában, válasszon egyszerű és megszokott recepteket. Ez segít abban, hogy élvezze az együtt töltött időt, ahelyett, hogy megpróbálná kitalálni a recept következő lépését.

Készítsen étkezéseket az együttlétről

A közös étkezés időt ad a kapcsolódásra. Ez segít a gyerekeknek abban, hogy szeretve, biztonságban és biztonságban érezzék magukat.
Koncentráljon arra, hogy élvezze egymás társaságát, és ne arra, hogy az egyes gyerekek mit vagy mennyit esznek.
Használja az étkezési időket, hogy megtanítsa a gyerekeket a családi értékekre és a hagyományokra.
Tartsa az étkezési beszélgetéseket pozitívan. Bátorítsd a gyerekeket, hogy beszéljenek a napjukról. Ez elősegíti a családtagok közötti kommunikáció fokozását.
Nehéz vagy fegyelmezett beszélgetéseket ütemezzen egy ideig, az étkezésen kívül.

Tipp: Kapcsolja ki az olyan zavaró tényezőket, mint a tévé, a számítógép, a táblagépek és a telefonok étkezés közben. A játékokat és a könyveket tartsa távol az asztaltól.

Modell pozitív étkezési magatartás

Fontos példaképe a jó étkezési szokásoknak, az új ételek kipróbálásának és az étkezéseknek. A gyermekek és a fiatalok nagyobb valószínűséggel fogyasztanak olyan ételeket, amelyeket szüleik és családjuk is élvez.
Tegye az új ételek kínálását a szokásos étkezési rutin részévé. A gyerekeknek gyakran sokszor meg kell látniuk, illatozniuk kell és megérinteniük az ételt, mielőtt kipróbálnák. Kínáljon új ételeket ismerős ételekkel, és tegyen bele olyan ételeket, amelyeket gyermeke korábban elutasított.
Nem mindenki szereti minden ételt, és ez így van rendjén. Bátorítsd a gyerekeket, hogy mondják „nem, köszönöm”, vagy tanítsd meg nekik, mit szeretnél, vagy mondanának, ha nem akarnak enni valamit.
Bízzon a gyermekekben, hogy megmutassák vagy elmondják, mennyit akarnak enni, és mikor végeznek az evéssel. Az egészséges táplálkozás fontos része az, ha megtanulunk megállni, amikor tele vannak. Az étel elkészítésének kényszerítése vagy nyomása arra késztetheti gyermekét, hogy figyelmen kívül hagyja belső éhség- és teltségjelzéseit.
Próbáld meg nem rohanni a gyerekeket étkezés közben. A gyermekek gyakran hosszabb ideig tartanak enni, mint a felnőttek. Emlékeztesse a gyermekeket, hogy lassan egyenek, jól rágják meg ételeiket, és élvezzék, amit esznek.

Egészségügyi és társadalmi előnyök a közös étkezéshez

Minden életkorú ember jobban eszik, ha megosztja az ételt másokkal. Hajlamosak több gyümölcsöt és zöldséget, valamint más tápanyagban gazdag ételeket fogyasztani. Kevesebb popot és sült ételt is fogyasztanak.
A közös étkezés lehetőséget ad a kisgyermekeknek arra, hogy több szót megtanuljanak, és hogyan kommunikáljanak jobban.
A gyermekek és tizenévesek egyéb előnyei a következők:
- egészségesebb étkezés felnőttkorig
- egészségesebb testtömeg
- alacsonyabb a rendezetlen étkezés kockázata
- kevesebb cigaretta, drog és alkohol fogyasztása
- kevesebb viselkedési probléma és csökken a korai szexuális aktivitás
- jobb önértékelés és kevesebb depresszió
- jobb osztályzatok és magasabb pontszámok az iskolai eredményteszteken
A közös étkezés előnyei a legnagyobbak, ha nem a TV és más képernyők előtt eszel.

További információért

Az induláshoz helyi és országos források állnak rendelkezésre: