Egészséges étkezés a következő kaland számára

Az utazás bonyolulttá teheti az egészséges szokások betartását, de egy kis előkészítő munkával nem kell megállnia egy gyorsétteremnél az út mentén.

Ha öt órán át egy autóban rekedt, elkezdhet jeges kávét és perec chipset ledönteni, hogy megakadályozza magát a volán mögött. Itt az ideje megváltoztatni az étkezési és ivási módot a közúti utazások során. Az országos vezetés során az egészséges táplálkozás nyomvonalán maradhat a felkészülés. Tehát mielőtt összecsomagolja az autót és bekötözi magát, menjen az élelmiszerboltba, és töltsön meg néhány élelmiszerboltot ezekkel az egészséges közúti ételekkel.

Az utazás előtt

1. Látogasson el online az éttermek, pihenők és élelmiszerboltok körébe az útvonal mentén, hogy képet kapjon a közúti utazási lehetőségekről. Akár a gazdaságokat és a gazdapiacokat is felveheti néhány helyi, gyakran olcsó ízre. (Mindenképpen meg akar állni ezeken a tanyasi friss piacokon.)

2. Ha hosszú ideig akar autóba szállni, csomagoljon egy szigetelt ebédtáskát vagy hűtőt hideg csomagolással, hogy az ételek hőmérséklete biztonságos helyen maradjon. Ha utazása több napig tart, akkor menet közben vásárolhat jeget a benzinkutakon, és ziplock tasakokban tárolhatja.

3. Tegyen egy élelmiszerboltot, hogy feltöltsön egészséges útlehetőségeket a közúti utazáshoz. Fedje le az élelmiszercsoport alapjait: Fehérje, gyümölcs, zöldség, egészséges zsír és összetett szénhidrát. Tudva, hogy van lehetősége, csökkenti a stresszt, ha megpróbálja megtalálni a kiegyensúlyozott ételt vagy harapnivalót útközben, és könnyedén össze tud macskázni valamit a vásárlásaiból, vagy orvosolhat valamit, amit útközben megragad.

Az utazás során

Mindenkinek szüksége van egy szilárd élelmiszerbolt-listára, amelyhez szükség esetén fordulhat. Íme néhány közúti utazási javaslat, amelyet érdemes kitölteni.

Fehérje

Vonós sajt vagy más külön csomagolt sajt
Görög joghurt (a sima a legjobb)
Túró
Keményre főtt tojás
Szárazon pörkölt edamame vagy csicseriborsó
Diófélék és magvak
Dió- és vajvaj (Kapcsolódó: Minden, amire szükséged van, és amit tudni akarsz a dióvajról)
Minimálisan feldolgozott rúd diófélékből, magvakból és szárított gyümölcsökből, például a KIND bár
Alacsony nátriumtartalmú felvágottak
Rántott (próbáljon marhahúst, pulykát, csirkét vagy halat)
Zacskó tonhal, amelyet enni lehet úgy, ahogy van, vagy saláták vagy kenyér felöltözésére lehet használni
Hummus: Keressen egy adagot tartalmazó csészéket vagy csomagokat
Fehérje por. Vegyen be egy ziplockot, vagy vásároljon egyszeri adagokat, majd tegye bele sima zabpehelybe, vagy rázza fel vízzel. (Kapcsolódó: A legjobb fehérjepor nők számára a táplálkozási szakemberek szerint)

(Még olyan teljes értékű ételeket is elkészíthet, amelyek idő előtt tartalmazzák ezeket a magas fehérjetartalmú ételeket.)

Gyümölcs

Friss gyümölcs: Ha nem akarja, hogy a gyümölcs megérintse a táskájában lévő egyéb dolgokat, válasszon valamit hámozással, vagy tartsa a mosott gyümölcsöket a saját visszazárható táskájában vagy tartályában.
Szárított vagy fagyasztva szárított gyümölcs. Adja ezt az úti ételt egyszeri adagokba, hogy elkerülje a túlevést.
Gyümölcs- és magrudak, mint a KIND préselt rudak: Ezek a gluténmentes rudak csak gyümölcsből, zöldségből és chia magból készülnek. Bár a friss gyümölcsnek nincs igazi helyettesítője, ezek a rudak kényelmes módot nyújtanak az üreg kitöltésére, mivel mindegyik két adag gyümölcsöt tartalmaz.

Zöldségek

Szeletelt friss zöldségek: Hozd magaddal, vagy találj az élelmiszer- és kisboltokban. Sokan tejszínes mártással érkeznek, de ezt kihagyják a hummus, a salsa vagy az egy adag guacamole javára. (Tedd humorossá a hummust ezekkel a receptekkel.)
Fagyasztva szárított zöldségfélék: Ez az úti kirándulás kielégítő ropogást nyújt rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt. Csak fedje le a címkéket, hogy egyszerűbb összetevőket tartalmazó termékeket válasszon. Ideális esetben csak zöldségeket szeretne, és esetleg egy kis olajat vagy tengeri sót.
Zöldséglé: Legjobb a friss, de a palackozott (mint például az alacsony nátriumtartalmú V8-as gyümölcslé) csipetnyi módon működik.
Zöldséglé por: Csak fel kell rázni egy kulacsban.
Saláta: Ez nem egyszerű megoldás arra, hogy minél több zöldséget vegyen be az ételeibe. Tartalmazza a fehérjét, és korlátozza a magas kalóriatartalmú kiegészítőket, például sajtot, avokádót, diót és szárított gyümölcsöt.
Leves: A húsleves alapú levesek zöldségekkel nagyszerű étkezési ételek, ha az utasülésen ülsz. Csak kerülje a krémalapú leveseket - például a butternut squash bisque egészségesnek tűnhet, de gyakran nehéz tejszínnel (és még cukorral is) készül, ami tagadhatja az előnyöket.

Egészséges zsírok

Avokádó: Szeletelje fel ezt a közúti ételt késsel ketté, és egy kanállal fogyassza ki a húst a bőrből. A kalóriák kordában tartása érdekében ossza meg útitársával, és élvezzen egy 125 kalóriás snacket, amely tele van szívnek egészséges egyszeresen telítetlen zsírokkal, rostokkal és káliummal. (Ne felejtse el előbb lemosni a bőrt.)
Egyszeri adag olajbogyó: Csak egyszeresen telítetlen zsírt biztosítanak, mindössze 50 kalóriára.
Egyszeres csomag chia mag vagy őrölt lenmag: Ez egy egyszerű módja annak, hogy rostot és textúrát adjon a joghurthoz és a zabpehelyhez.

Komplex szénhidrátok

Zab: Az ízesítés nélküli instant zabpehely csomagjait forró vízzel vagy joghurthoz keverhetjük. (Ha nem fog hozzáférni forró vízhez, készítsen elő egy adag éjszakai zabot.)
Pattogatott kukorica: A pattogatott kukorica azon kívül, hogy alacsonyabb kalóriatartalmú, mint sok más snack, teljes kiőrlésű és töltelékrostot szolgáltat.
Teljes kiőrlésű kenyér: Ezzel a hozzávalóval klasszikus road trip ételt készíthet: szendvics felvágottakkal vagy dióvaj.
Teljes kiőrlésű keksz: Keressen valamit legalább 4 gramm rosttal. Ha az adagszabályozás nehéz az Ön számára, válasszon egy adagos zacskókba.
Sült burgonya: Ne hagyja figyelmen kívül az alázatos, rostokban, A-vitaminban és káliumban gazdag sült burgonyát. Tegyen egy kis brokkolit és sajtot, és gyors "mértékkel" ételt kap.

Italok

A hidratálás fontos, mivel az enyhe kiszáradás tévesen éhségre vezethet, és lassúnak érezheti magát. Igyon sok vizet és szalvétát, de lassan haladjon a kávé mellett - a túl sok koffein kiszáradáshoz vezethet, és úgy érezheti, mintha 10 percenként bepisilne.