A 10 legjobb zsírtartalmú étel, amelyet kerülni kell

A zsír elengedhetetlen makroelem, számos fontos funkcióval, többek között a test szigetelésével, a vitaminok felszívódásának elősegítésével és energiatárolóként működik.

Mindannyiunknak zsírot kell fogyasztanunk, ez a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része. Nem minden zsír jön létre egyenlő módon, és a kevésbé egészséges (transz-zsírok és telített zsírok) fogyasztásának csökkentése rendkívül hasznos az egészségre, különösen, ha ezeket egészséges telítetlen zsírokkal helyettesítik. Különösen a telítetlen zsírok csökkenthetik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, valamint a szervezet gyulladásával járó egyéb állapotok, például rheumatoid arthritis kockázatát.

Bár vannak egészséges zsírforrások, amelyeket meg kell ennie, a listán szereplő összes ételt el kell kerülni, vagy legalább egy nagyon alkalmi kezelésre kell korlátozódnia.

Minden gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz, így ez a leginkább kalóriasűrűségű tápanyag, és a túl sok evés súlygyarapodáshoz vezethet.

Az e listán szereplő élelmiszerek egészségtelen zsírforrásokat tartalmaznak, ezeket kerülni kell, vagy legalábbis csak nagyon alkalmi kezelésre kell korlátozni.

Az alábbiakban felsorolt összes zsír közül a transz-zsírok károsítják leginkább az egészséget, ezért kerülni kell őket. Olvassa el az összetevők címkéit, és kerülje a transz- vagy részben hidrogénezett zsírokat vagy olajokat.

Kerülendő zsírtartalmú ételek közé tartoznak a gyorsételek, tejszínhab, zsíros húsok, sült ételek, zsíros snackek, feldolgozott húsok, desszertek, zsíros salátaöntetek, állati zsírok és transz-zsírok. A zsír napi értéke (DV) napi 65 gramm.

További információkért olvassa el az egészséges, magas zsírtartalmú ételeket, az omega 3 zsírtartalmú ételeket és a 200 magas zsírtartalmú élelmiszer teljes rangsorolását.