A legjobb és legrosszabb sushi fogyáshoz

Bár a legtöbb ember ismeri a sushi fogalmát, lehet, hogy nem tudja pontosan, mi ez. Alapvetően a sushi főtt rizs, más néven shari, különféle egyéb összetevőkkel együtt, amelyek neta néven ismertek. Az ilyen összetevők általában nyers halat tartalmaznak, de más elemeket is tartalmazhatnak, például uborkát, avokádót stb.

A sushi egyik legérdekesebb aspektusa, hogy nagyon sokféle lehetőség áll rendelkezésre. Ha rajongsz a sushiért, és fogyni próbálsz, fontos, hogy tisztában legyél ezzel a sushi egyes típusai valóban alkalmasak a fogyásban míg más típusú sushit kerülni kell, ha diétázik.

A jó hír az, hogy a sushi legtöbb típus valóban egészséges és jó a súlycsökkentési terveihez. Például a sushi bármilyen formája, amely zöldségeket, nyers halat és tengeri moszatot tartalmaz, erőteljes táplálkozási ütést tartalmaz. A probléma az, hogy a sushi az elmúlt években nyugati hatásokon ment keresztül, ami miatt egyes sushi típusok kevésbé egészségesek voltak.

Ennek egyik gyakori példája a garnélarák tempura sushi, amely alapvetően rizst és sült garnélát tartalmaz. Ahogy jól el tudod képzelni, a sült bármi is nagyszerű lesz a fogyáshoz. Ugyanez vonatkozik minden olyan sushi-típusra is, amelyet sok nehéz mártással csepegtetnek. A sushi rendelésekor a legjobb, ha kerüljük a szószokat, hogy a kalóriaszámlálás ne csökkenjen.

Bár a sushi legtöbb formája nagyszerű a fogyókúrázók számára, fontos tisztában lenni azzal, hogy nem minden sushi egyenlő. Az étrend tetején maradhat, ha óvakodik bármilyen típusú speciális sushi tekercstől, például a dinamit tekercstől vagy a hernyótól.

Sok ilyen tekercs különféle, nem éppen diétabarát tölteléket tartalmaz, beleértve a tempurát és a majonézt. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy minél több feltétet tartalmaz egy sushi tekercs, annál magasabb a kalóriaszám, ami megnehezítheti a testsúlycsökkentési célok betartását.

Alapvetően a sushi-nak az az alapszabály, hogy egyszerű legyen. Sima sushi tekercs, csak minimális számú feltétkel a legjobb választás. A nyers halas tekercs mindig jó választás, beleértve az angolnát vagy a lazacot is. Ez azért van, mert ezek a darabok általában a legszegényebbek, és általában nem tartalmaznak sok olyan fűszert, amely megnöveli a kalóriaszámot.

Ha fontolóra veszi, hogy a sushit is belefoglalja a fogyásba, vegye figyelembe, hogy a megrendelésnél ügyelni kell. Például keresse meg a sushi lehetőségeket a menüben, amely nagyszámú zöldséget tartalmaz. Ez egy jó stratégia, mert a zöldségfélékben sok rost található, ami elősegíti a gyorsabb teltségérzetet. Ezek általában kevesebb kalóriát is tartalmaznak. A kaliforniai tekercs ezért jó lehetőség.

Próbáld elkerülni a kifelé tekercsek megrendelését, mivel szezámmagban tekercselik őket, ami azt jelenti, hogy extra kalóriákat fogsz csomagolni. A kalóriák megtakarításának másik nagyszerű módja a sashimi rendelése. Ez a rizs nélkül felszolgált sushi. Ehelyett csak nyers halat tartalmaz.

Annak ellenére, hogy unalmasnak tűnhet, valójában meglehetősen tele van ízzel, és segíthet a kalóriaszámlálásban. Ha még nem próbálta ki, de diétázik és fogyni szeretne, akkor most nagyszerű alkalom lehet erre.

Ha kétségei vannak, mindig rendeljen lazacot és tonhalat. Mindkettő alacsony kalóriatartalmú, de magas az omega-3 zsírsavakban, ami egészséges az Ön számára az agy teljesítményének növelése és a szív védelme szempontjából. Valójában a tonhal és a lazac unciánként csak körülbelül 40 kalóriát tartalmaz.

Mindkettő meglehetősen nagy adag D-vitamint is csomagol. Ha rúgást akar adni a sushihoz, válassza a wasabit. A wasabi retek tele van létfontosságú antioxidánsokkal.

Ne próbáljon elkerülni bármilyen típusú ropogós sushi tekercset. Ne feledje, hogy diéta közben kerülni kell a sült ételeket. Ehelyett válasszon bármit, ami grillezett, párolt vagy nyers. Ha nem tudja teljesen lemondani a rizsről a sushival, fontolja meg a barna rizs megrendelését, amely egészségesebb, mint a fehér rizs. A barna rizs rengeteg rostot tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy gyorsabban érezd magad a teltség mellett, miközben az emésztést is segíti. Ezenkívül a barna rizs jó szelén-, mangán- és magnéziumforrás is.

A gyömbér remekül kiegészítheti a sushit. Nemcsak az immunrendszer erősítésében segíthet, hanem a gyömbérnek pozitív antivirális és antimikrobiális hatása is lehet. Ezenkívül remek magnézium-, kálium-, mangán- és rézforrás.

Ha szójaszószt szeretne adni a sushihoz, válassza a csökkentett nátriumtartalmú szójaszószt. Íze olyan, mint a szokásos szójaszósz, de segít csökkenteni a nátrium bevitelét, ami kiválóan alkalmas az egészséges vérnyomás fenntartására.

Annak ellenére, hogy ma már számos étterem kínál sushit krémsajttal és majonézzel, ha diétázik, érdemes elkerülni. Mindkettőnek magas a zsírtartalma, és több kalóriát fog fogyasztani, mint amennyit szeretne. Emlékezik; a hagyományos sushi általában nem jár ilyen kíséretekkel.

Egy másik nagyszerű trükk a derékvonal figyeléséhez, miközben még mindig sushit élvezünk, az, hogy valóban használjuk az étkezéshez tartozó pálcikákat. Ez valószínűleg segít lassítani evés közben, így nem valószínű, hogy enni fog annyit. Fontolja meg a levest is, ha azt az étteremben kínálják.

Ez segít feltölteni Önt, így később ne fogyasszon annyi sushit anélkül, hogy sok kalóriát áldozna, mivel a legtöbb japán étteremben felszolgált leves adagonként kevesebb, mint 75 kalóriát tartalmaz.

Amikor tudja, mire kell figyelnie és mit szabad kerülnie, akkor élvezheti a sushit, és továbbra is betarthatja étrendjét és fogyókúráját.