A legjobb ételek és italok a szörfösök számára

Szörfözni készül. A hűtőszekrény banánt, süteményeket, tejet, joghurtokat, egy üveg vizet, sört és szendvicset tartalmaz. Ha enni vagy inni kell valamit, mielőtt eltalálja a hullámokat?

Van néhány fontos és érdekes dolog, amelyet tudnia kell a szörf ételekről. A szakértők úgy gondolják, hogy az étkezést vagy az uzsonnát a fizikai erőfeszítés szintjéhez kell igazítania.

Tehát, ha ez az utolsó étkezés három órával ezelőtt volt, akkor jobb, ha a testét felpörgeti valamivel, amely támogatja az evezést, a felállást és a faragást. Kerülje a forró vagy túl hideg folyadékokat és rágcsálnivalókat. Soha ne igyon alkoholt sporttevékenység előtt. Banán és víz kiválóan küzdenek görcsök.

A szörfösök általában nem esznek és nem isznak hullámok közben. Nem olyan, mint az atlétikában, ahol cukorkát lehet cipelni a zsebében. Vannak speciális víz alatti táskák élelmiszerekhez és folyadékokhoz, de a legtöbben egyetértenek abban, hogy nem könnyű cipelni őket.

Ha három egymást követő órán át szörfözik, próbáljon meg minden óra után megállni a könnyű tankoló étkezés. Ne feledje, hogy a szélsőséges esetek kivételével gyakorlatilag soha nem tud elegendő vizet inni - különösen akkor, ha tartós ideig nagyon aktív (és gyakran forró, sós, szeles vagy dehidratáló körülmények között).

A szénhidrátok - vagyis a glikogén - nagyon fontosak az izmok és a máj számára. Segítenek fenntartani a normális vércukorszintet, javítva mind a fizikai, mind a szellemi teljesítményt.

A sportdietetikusok szerint a szörfösöknek szörfözés után vissza kell állítaniuk testüket úgy, hogy szénhidrátokban, fehérjében és sóban gazdag ételeket választanak. Ha csak három órán át szörfözött, akkor az agy és a test szükségletei között óránként 30-60 gramm szénhidrátot használhatott fel, ezért ideje feltölteni a motort.

"Surf Food - A végső szörfösök szakácskönyve"a világ legjobb szörfösök receptjeinek gyűjteménye, ínycsiklandó ételekkel, amelyek szórakoztatják és jól táplálják Önt. Ezenkívül nézzen meg néhányat szörfképzési programok.

Az ausztráliai sport dietetikusok (SDA) kidolgozott néhány irányelvet az Ön sporttáplálkozási tervéhez. Íme néhány tipp a szörfösök számára:

Mit szabad enni és inni szörfözés előtt

Reggeli gabonafélék, csökkentett zsírtartalmú tej és gyümölcs
Kása, csökkentett zsírtartalmú tej, gyümölcslé
Pirított muffin vagy tök, méz/lekvár/szirup
Pirítós mézzel/lekvárral/lekvárral/vegemittel
Sült bab pirítóson
Alacsony zsírtartalmú tejszínes rizs, konzerv gyümölcs
Tészta alacsony zsírtartalmú paradicsom alapú mártással
Kabát burgonya, tejszínes kukorica
Alacsony zsírtartalmú gabonapelyhek/müzliszelet/sportrudak, banán
Tekercs vagy szendvics banánnal és mézzel
Friss gyümölcssaláta, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tej desszert
Turmix csökkentett zsírtartalmú tejjel, alacsony zsírtartalmú joghurttal, bármilyen gyümölccsel
Szója turmixok szójaitalral, kevert gyümölcsökkel

Mit kell enni és inni egy három órás szörfözés során

1/2 liter sportital
300 ml kólaital
1 sportbár
1,5 gabona rúd
1 sportgél
1,5 kicsi vagy 1 nagy banán
45 g zselés csecsemő vagy zselés bab
0,5 kerek lekvár szendvics (vastag szeletelt kenyér) és 1 evőkanál lekvár
Folyékony étkezési kiegészítő (2,5 gombóc vízben)

Mit szabad enni és inni szörfözés után

Szénhidrát-koncentrált:
Sportitalok
Gyümölcslé és víz
Banánszendvics friss gyümölcs, gyümölcskonzerv
Édes muffin Reggelibár, müzlibár
Sport bár

Szénhidrát + fehérje koncentrált:
Gyümölcs turmix (alacsony zsírtartalmú tej, banán, joghurt)
Folyékony étkezési kiegészítő
Reggeli gabonafélék, tej és gyümölcs Szendvics vagy tekercs hússal/sajttal/csirkével töltésben
Sült burgonya, sült bab, reszelt sajt