A legjobb IBS-diéta a fellángolások megelőzésére

ibs-diéta

2018. szeptember 25

Az irritábilis bél szindrómával (IBS) való élet frusztráló, különösen az étkezések idején. Gyakran nem élvezheti az étkezését, mert annyira aggódik, hogy étkezési választása kiváltja-e a puffadás, gáz, görcsök, hasmenés vagy székrekedés epizódját.

Nem vagy egyedül. Becslések szerint az emberek 10-15% -ánál van IBS, ami kétszer olyan gyakoriságú a nőknél, és ez gyakran nem diagnosztizálható. (Ismerje meg az IBS 5 jelét.) Bár a pontos ok ismeretlen, egyértelmű, hogy több tényező - beleértve az elfogyasztott ételeket is - szerepet játszik a tünetek súlyosbításában.

Legyen a saját táplálkozási nyomozója

Ismerje meg testét. Jegyezze fel egy héten keresztül az étkezést és a tüneteket. Jegyezze fel, mikor és mennyit evett és ivott. Ugyanakkor rögzítse a gyomor-bélrendszeri tüneteit. Figyelembe véve a tünetek megjelenését, reakcióját és súlyosságát, azonosítani fogja azt a "kiváltó" ételt, amely nem biztos, hogy kedves a bélben.

Élelmiszer és IBS

Mindenki másképp reagál az ételekre. Az az étel, amely IBS-támadást vált ki benned, nem biztos, hogy másnak okoz problémát. A próba és tévedés gyakran kideríti, hogy mi az, amit "biztonságos" enni és mit érdemes elkerülni.

Vannak azonban olyan ételek, amelyek könnyebben emészthetők - és mások, amelyek nagyobb valószínűséggel súlyosbítják az amúgy is érzékeny emésztőrendszert.

IBS diéta: konyhai kapcsok

Töltse fel kamráját és hűtőszekrényét olyan ételekkel, amelyek kíméletesek a rendszeréhez. Ezeket az alapvető ételeket felhasználhatja kielégítő és egészséges ételek és harapnivalók készítéséhez anélkül, hogy gyomorrontást okozna:

  • Baromfi és hal: A magas zsírtartalmú ételek, beleértve a vörös húst is, túlzottan stimulálják a beleket. Ehelyett inkább csirkét, pulykát vagy halat válasszon.
  • Főtt zöldségek: A főtt zöldségeket könnyebb megemészteni, mint a nyerseket. Érdemes azonban elkerülni a karfiolt, a brokkolit, a káposztát és a kelbimbót, amelyek főzéskor is puffadást és gázt okozhatnak.
  • Bizonyos szemek: A gluténmentes zabpelyhet és a barna rizst általában jól fogadják az IBS-ben szenvedők, és oldható rostot biztosítanak, amely segít a bélmozgások szabályozásában.
  • Alacsony zsírtartalmú joghurt: Néhány IBS-ben szenvedő embernek rosszabb tünetei vannak a tejtermékek elfogyasztása után. De ha nem vagy érzékeny a tejtermék laktózára, az alacsony zsírtartalmú joghurt töltelék és probiotikumokat tartalmaz. Az előzetes kutatások szerint ezek a jó baktériumok még az IBS tüneteinek csökkentésében is segíthetnek.
  • Tojásfehérje: A tojás kiváló fehérjeforrás, és általában nem vált ki IBS-támadásokat. Ha a zsír kiváltó tényező az Ön számára, csak a tojásfehérjét használja.

Kerülendő ételek

Ezek az ételek általában a tünetek kaszkádját idézik elő az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára:

  • Rosttartalmú termékek, megtalálható gabonafélékben, gabonákban, tésztákban és feldolgozott ételekben
  • Gáztermelő élelmiszerek, mint a bab, a lencse, a szénsavas italok és a keresztesvirágú zöldségek, például a karfiol
  • Glutén, fehérje, amely megtalálható a búzában, az árpában, a rozsban és sok feldolgozott élelmiszerben
  • Sült ételek, amelyek gyakran gázt és puffadást okoznak, különösen azoknál, akiknél reflux van
  • Kávé, ami serkenti a bélműködést egyeseknél, akiknek reflux tünetei vannak
  • Fűszeres ételek, ami ronthatja az IBS tüneteit azoknál az embereknél, akik refluxszal küzdenek

Alacsony FODMAP étrend IBS esetén

Néhány ember, akinek irritábilis bél szindróma tünetei vannak, még mindig nem érzi jól magát annak ellenére, hogy kipróbálta a fenti alapötleteket. Szerencsére az elmúlt évek kutatói meghatároztak egy specifikusabb diétaterápiát, amely hasznos volt azok számára, akiknek szigorúbb megközelítésre van szükségük a kívánt válasz eléréséhez. A bonyolultság miatt a legjobb, ha a FODMAP diéta megvalósításához regisztrált dietetikus segítségét kell igénybe venni.

Az orvosok gyakran javasolják az alacsony FODMAP diétát IBS-ben szenvedőknek. A FODMAP jelentése fermentálható oligoszacharidok, di-szacharidok, monoszacharidok és poliolok, bizonyos típusú szénhidrátok, amelyeket egyesek nehezebben tudnak felszívni.

A FODMAP-ok fokozott gázképződéshez vezethetnek. A kutatások azt mutatják, hogy az alacsony FODMAP diéta követése csökkenti a hasi fájdalmat és a puffadást az IBS-ben szenvedők többségében.

Az alacsony FODMAP diéta:

  • Megszünteti az ételeket, beleértve néhány gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, babot, búzát, valamint a különféle ételízesítőket és más ételeket.
  • Ideiglenes megoldás, amíg a bélbaktériumok kontroll alatt állnak, és újra elviselheti ezeket az ételeket.
  • A táplálkozási tanácsadással működik a legjobban.
  • A dietetikus alacsony FODMAP étkezési tervet készíthet, amely biztosítja az összes szükséges tápanyagot és személyre szabottan megfelel az étkezési igényeinek.

Keresse meg IBS kezelési megoldását

Az IBS-kezelés a tünetek kezelésére összpontosít. Az étrend megváltoztatása mellett más életmódbeli tényezők, például a stressz és az alvásminőség is befolyásolhatják a rendellenességet. A jó hír az, hogy az IBS-t gyakran életmódbeli változtatásokkal kezelheti.

A gasztroenterológus, az emésztőrendszerre szakosodott orvos segíthet meghatározni, hogy mely tényezők gyakorolják a legjelentősebb hatást a bél egészségére és azokra a kezelésekre, amelyek jobban segítenek Önnek. Javítsa életminőségét azáltal, hogy ma orvost keres.