Pörkölt zöldség - Titkos módszerem a trimmelésre

Néhány évvel ezelőtt, miután csatlakoztam a Súlyfigyelőkhöz vagy a WW-hez (ahogy ma hívják), megtanultam a legjobb módot arra, hogy teljes és elégedett legyek, ha sok zöldséget eszem harapnivalókhoz, valamint étkezéshez. Sajnos egy csomó nyers zöldséget enni néha túl nehéz az emésztőrendszeremen, de a sült zöldségek remekek.

Készítsen sült zöldségeket a hétre!

Minden vasárnap elkészítek egy nagy serpenyőben sült zöldségeket, és néhány edénybe teszem, és a héten felhasználom. Olyan könnyűvé teszi az életemet, hogy már sültek. Csak megfogom és megyek!

"data-medium-file =" https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12/Roasted-Veggies-on-stove-300x200.jpg "data-large-file =" https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12/Roasted-Veggies-on-stove-1024x683.jpg "data-pin-title =" Sült zöldségek - Titkos utam a vágáshoz "cím =" Dobás bármilyen zöldség van a kezedben egy nagy serpenyőben. Adjon hozzá néhány evőkanál olajat, kevés balzsamot vagy fűszert, és pirítsa meg a sütőben. "Svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200% 20800% 20534 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" "width =" 800 "height =" 534 "data-lazy-srcset =" https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/ 2018/12/Roston sült zöldségek-kályhán.jpg 1600w, https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12/Roasted-Veggies-on-stove-300x200.jpg 300w, https: //www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12/Roasted-Veggies-on-stove-768x512.jpg 768w, https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12 /Roasted-Veggies-on-stove-1024x683.jpg 1024w, https://www.gourmetdoneskinny.com/wp-content/uploads/2018/12/Roasted-Veggies-on-stove-750x500.jpg 750w "data-lusta" -sizes = "(max-width: 800px) 100vw, 800px" data-lusta- />

Dobjon bármilyen zöldséget, amit csak tud, egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá néhány evőkanál olajat, balzsamot vagy fűszert, és sütjük meg a sütőben.

Hogyan építsem be a sült zöldségeket a napomba?

Tegye őket egy reggeli burritóba - Ha nem eszem a Chipotle Egg csészémet, a reggeli burritómba dobom - reggeli tojásból, apró sajtból és egy házi tortillámba csomagolom (előre elkészítve, fagyasztóban tárolva). Ez magasabb pontszámú reggeli, mint a tojástartó csészéim, de ha tudom, hogy egész reggel kint leszek, és szeretnék egy nagyobb reggelit, hogy segítsen a teltségben maradni, elkészítem a reggelim burritómat.
Fogyassza harapnivalóként - Gyakran 10: 30 körül éhes vagyok, ezért felmelegítek egy tál sült zöldséget, és ebédig jóllaknak.
Tegye őket saláta zöldek fölé - adj hozzá egy kis grillezett csirkét, és egy kis egészséges fokhagymás tanyát és mártást, egészséges krémes parmezán fűszernövényt és mártást, vagy kedvencemet, a sovány kéksajtos öntetet és mártást. Ez az ebéd a vacsora idejéig jóllak. A zöldségeket felmelegítheti vagy hidegen hagyhatja.
Csomagolja őket - adj hozzá egy kis grillezett csirkét egy remek ebédhez.
Használja őket köretként vacsorára - Már készen állnak a hűtőszekrénybe. Készítse el főételét, és a teljes étkezéshez melegítse fel újra a sült zöldségeket!

Ez a bejegyzés tartalmaz affiliate linkeket, ami azt jelenti, hogy ha rájuk kattintasz és/vagy vásárolsz valamit, akkor kicsi jutalékot kereshetek - külön költség nélkül. Csak azokat a dolgokat ajánlom, amelyeket valóban használok a konyhámban. Ha rákattint és megvásárolja ezeket az elemeket, segít fenntartani a receptblogomat. Köszönöm!

Legjobb fajta zöldség pörköléshez

Valójában csak azt dobom vasárnap a serpenyőmbe, ami van. De minden attól függ, mit szeretsz. Íme néhány kedvencem és törzsvendégem. Nincs mindig mindegyik, de dobjam be, amim van:

gomba (bár ha a családom ezeket eszik, akkor külön kell gombát csinálnom, mivel senki más nem szereti őket a családomban)
piros és zöld paprika
hagyma (ügyeljen arra, hogy ne aprítsa meg, nagyobb darabok, különben megpárolja a zöldségeket és pépesek lesznek)
friss zöldbab
cukkini
butternut tök
spárga
jalapeño
fokhagyma
burgonya (csak 1-et vagy 2-t használjon, mivel ezeknek vannak pontjai)
édesburgonya (megint ezeknek vannak pontjai, ezért ne használj belőlük egy csomót)
brokkoli
karfiol (nekem van egy speciális receptem a karfiolra)

Miért használjon tapadásmentes pörkölőt?

Zöldségpörkölésnél kulcsfontosságú a tapadásmentes serpenyő. Tapadásmentes serpenyővel nem kell sok olajat használni, és a zöldségek nem tapadnak a serpenyőhöz. Ha új serpenyőre van szüksége, próbáljon meg vásárolni egy jót és egy ideig tartani. Annyi mindent átéltem, amíg meg nem találtam ezt. Drága, de örökké tartani fog. Ez a fenti képen látható. Állandóan használom!

Töltsön fel egy adagot ebből a sült indiai karfiol vegyesből!