A legegyszerűbb csokoládé chip süti recept

Feladta: Kate/Cookie receptek, Népszerű bejegyzések/Feladva: 19.01.11./Utolsó frissítés: 20.01.01.

A legegyszerűbb Chocolate Chip Cookie recept egy egyszerű csokoládé chip süti recept, amely szuper lágy csokoládét, szuper finom chip sütiket készít - nincs szükség keverőre, nincs szükség hűtésre.

recept

Sok csokis sütit készítettem. Nagyon sok. Valószínűleg több süti, mint amennyit mondanom kellene. Előfordul, hogy kitöröm a keverőmet, és elkészítek egy receptet, mint például a brownie cookie receptem, amihez időre van szükség a hűtéshez.

Máskor öt perccel ezelőtt szeretnék sütiket. Amikor ezek a vágyakozás elérte, szükségem van egy egyszerű, könnyen kezelhető sütire, amelyet néhány perc alatt fel tudok csapni.

Ez a legegyszerűbb Chocolate Chip Cookie recept csak egy ilyen recept. A sütik kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthetők a semmiből, és nem szükséges kihozni a keverőt vagy lehűteni a tésztát. Mindezek teszik ezt a legegyszerűbb csokoládé süti receptvé.

Mitől lesz ez a legegyszerűbb csokoládé chips sütemény recept?

Ez a recept csak néhány alapanyagot használ fel - liszt, cukor, szódabikarbóna, só.

Ez olyan gyors és olyan egyszerű - nincs szükség keverőre, nincs szükség hűtésre -, hogy a sütik kevesebb mint húsz perc alatt összekeverhetők és megsülhetők.

Hogyan készítsünk csokoládé chip sütiket

Ehhez a recepthez a vaj megolvasztásával kezdi. A vajnak nem szabad fortyognia forrón. Ha nem biztos abban, hogy a meleg túl meleg, akkor azt szeretné, hogy kb. 90% -ban megolvadjon, majd addig keverje, amíg be nem fejeződik.

Miután a vaj megolvadt, habosra keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Keverje hozzá a vanília kivonatot és a tojást.

Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Csak addig keverje, amíg össze nem keveredik. Nem akarja a tésztát túlkeverni.

Keverje hozzá a csokoládé chipset, majd kanalazza meg a tésztát. Helyezze egymástól körülbelül 2 centire az előkészített tepsire.

Addig sütjük, amíg a sütik a szélére nem kerülnek, de közepén kissé alulmaradnak, körülbelül 7-10 percig.

A sütik kissé alulsütése segít puhán tartani. Mivel a sütő hőmérséklete változhat, előfordulhat, hogy módosítania kell a sütési időt.

Használhatok elektromos keverőt?

Biztos! Használhatja, ha szeretné. Javaslom mégis a liszt kézzel történő összekeverését, hogy elkerüljük a tészta túlkeverését.

Tippek/GYIK

Több mint 1000 megjegyzés és kérdés van ezzel a recepttel kapcsolatban. Ezt a szakaszt azért vettem fel, hogy megválaszoljam a gyakran feltett kérdéseket, abban a reményben, hogy ez megmenti az embereket attól, hogy megpróbálják áttanulmányozni ezeket a megjegyzéseket. Ha olyan kérdése van, amelyre az alábbiakban nem ad választ, kérjük, tegye fel bátran!

Tippek puha csokoládé chip sütik készítéséhez

A puha csokis süti elkészítésének legjobb módja a sütik kissé alulsütése. Annak érdekében, hogy a sütik kissé alul legyenek sütve, a széleinek rögzítettnek (de nem barnának) kell lennie.

A sütik közepének puhának és kissé duzzadtnak kell lennie. Ez a trükk segít abban, hogy a sütik szépek és puhák legyenek.

Konyhai eszközök, amelyeket házi sütik készítéséhez használok

Íme néhány a nélkülözhetetlen konyhai alapjaim közül, amelyek még könnyebbé teszik ezt a receptet.

Legyintés: A jó habverőnek nem kell drágának lennie, de a konyhában elengedhetetlenül szükséges az összetevők, például az olvasztott vaj és a cukrok igazán kombinálásához.

Cookie-gombóc: Olyan gyakran használom a süti gombócomat, hogy vettem egy másodikat. Kiválóan alkalmas sütik, mini muffinok és még húsgombócok kihúzására is.

Szilikon spatula: A nagyszerű univerzális spatula kötelező. Nagyszerűek olyan száraz összetevők beépítésére, amelyeket nehezebb habverni, és összekaparják a tálat.

Konyhai mérleg: A konyhai mérleg használata könnyebb, mint a mérőpohárral történő mérés. Pontosabb is! Sokáig tartóztattam, de most imádom használni a konyhai mérlegemet.

További egyszerű süti receptek!

Ha kipróbálta ezt a legegyszerűbb csokis süti receptet, ne felejtse el értékelni a receptet, és hagyjon nekem egy megjegyzést alább. Szeretem hallani olyan emberektől, akik elkészítették a receptjeimet!

tudsz IRATKOZZ FEL hogy megkapjam a legújabb recept hírleveleket vagy KÖVESS ENGEM a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en a még finomabb ételekért.