A 10 abszolút legrosszabb dolog, ha megéhezsz

Ha a határidők gyorsan közelednek, és hosszú listája van az elvégzendő ügyekről, gyakran a hátsó égőre tesszük a testünk utántöltését. Ennek eredményeként az éhség bosszúval növekszik, és felelőtlen módon cselekszik bennünket. (Vagy egy korsó fagylalt kendővel, vagy véletlenül azt mondja munkatársának, hogy nem akarja hallgatni, ahogy az új Instant Pot-járól tombol.) Bár ez utóbbi egyszerű bocsánatkéréssel orvosolható, az előbbi sokkal nehezebb enyhíteni. Tanulmányok kimutatták, hogy ha túl sok időt hagyunk az étkezések között, vagy ha teljesen kihagyjuk az étkezéseket, akkor nagyobb eséllyel fogyaszthatjuk el magunkat és élvezhetjük magas energiájú harapnivalókat. Az eredmény általában rossz hír a hasad számára.

Bár nem javasoljuk, hogy hagyjon ki egy rágcsálnivalót, az a súlyos gondolkodás, hogy rendben van minden olyan ételt enni, amely az arca előtt jelenik meg. Ezeknek az ételeknek és italoknak az elfogyasztása vagy elfogyasztása nemcsak éhségérzetet okoz, hanem egyesek felpezsdíthetik az éhségét, mások pedig irritálhatják az üres gyomrot. Ha ezek közül az ételek közül bármelyik megjelenik a vadonban, adja át és keresse meg a 10 legjobb ételt, ha éhezik.

Hasábburgonya

Shutterstock jóvoltából

Elgondolkodtál már azon, hogy miért érezheted magad teljesen kitömöttnek vacsora után, majd sikerül befejezni a desszertet? Ez egy érzékszervi jóllakottságnak nevezett jelenségnek köszönhető, amely hajlamos arra, hogy feltöltse az ételek egy ízét, de csak úgy érzi, hogy megelégelte a gyomor egy részét. Ennek eredményeként az étvágya továbbra is fennáll, és továbbra is éhesnek érzi magát más típusú ételekre. Pontosan ez történik, ha olyan sós harapnivalókat kínál, mint a chips. A tested teljesnek érzi magát a sófronton, de mégis vágyakozik az energiához szükséges cukorra és glükózra. És még mindig éhes vagy.

Narancslé

Shutterstock

A narancslé három szempontból kudarcot vall, amikor éhségét kielégíti. Kezdőként a Nature folyóirat nemrégiben végzett tanulmánya szerint a folyékony szénhidrátok 17 százalékkal kevesebbek a töltéshez képest a szilárd szénhidrátokhoz képest. Szóval, általános szabály szerint jobban esik, ha eszik valamit, ha éhségét igyekszik kielégíteni, mintsem inni valamit. Másodszor, a gyümölcslevekben nincsenek rostok - a makrotápanyagok, amelyek segítenek lassítani a szervezet egyszerű cukrok emésztését. Ennek eredményeként a gyümölcslé megnöveli a vércukorszintet, ami rövid ideig tartó elégedettséghez és pusztító összeomláshoz vezet, amely éhesebbé teszi Önt. Végül a narancs erősen savas, "ezért gyomorégést okozhat, vagy súlyosbíthatja a savas reflux tüneteit, különösen éhgyomorra fogyasztva" - magyarázza Alissa Rumsey MS, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

Fűszeres ételek

A hő éhgyomorra történő felhozása az irritált emésztőrendszer receptje. A gyomrod természetesen növeli az emésztőrendszeri gyomorsavak termelését az étkezés előtt. Fűszeres ételeket fogyasztva irritálhatja a gyomor bélését. Sajnáljuk, de előfordulhat, hogy várakozásba kell helyezni a Wing Night Wednesday-t, ha át kellett hagynia az ebédet.

Kávé

Shutterstock

Gondolhat, hogy nyerjen egy kupát, mert hallotta, hogy a koffeintartalmú italok étvágycsökkentők, de ez nem a legjobb megoldás. A kávé hatására a gyomor még több savat termel, amikor issza, ami növeli a gyulladás mértékét a gyomor bélésében. Ez kényelmetlenséget, puffadást és hányingert is eredményezhet.

Rizstorták

Shutterstock

Ropogósak, és úgy érzik, mintha levegőt eszel, de a rizs sütemények nem sok haszonnal járnak táplálkozásilag vagy a jóllakottság növelése szempontjából. Ez az egyszerű szénhidráttartalmú snack a glikémiás indexen (GI) köztudottan magas helyen szerepel - annak mértéke, hogy milyen gyorsan emelkedik a vér az ételre reagálva egy-100 skálán. És a rizstorták 82-nél magasabbak. A magas GI-tartalmú ételek energia, ami segíthet a dagályban, ha étkezni készül, de végül túlzott éhséget és megnövekedett aktivitást okoz az agy vágyakozásában és jutalmazásában - derül ki a New Balance Alapítvány elhízásmegelőző központjának kutatóiból. Tökéletes vihar a túlevéshez és a súlygyarapodáshoz.

Diet Soda

Nem, még a következő étkezésig sem lesz jó "átdagadni". A „diétás” italok vagy bármilyen mesterséges édesítőszerekkel édesített snack valószínűleg nem játszik szerepet abban, hogy megszabaduljon a testétől éhségérzetétől. A mesterséges édesítőszerekről - mint például az aszpartám, az aceszulfám K, a szukralóz és a szacharin - tudományosan bebizonyosodott, hogy kiváltják édes receptorait, arra késztetik testét, hogy édes energiát szerezzen, és megjutalmazza az éhséget jutalom nélkül.

Sajt

Ha éhesnek érzi magát, akkor valószínű, mert testének alacsony a vércukorszintje, és energiára van szüksége. A legjobb módja ennek az, ha fogyasztasz valamit szénhidrátokkal (amelyek glükózzá bomlanak), de rostot és fehérjét tartalmazó ételeket is használsz, amelyek segítenek fenntartani ezeket az energiaszinteket. Sajnos nem csak a sajtban hiányzik komolyan olyan szénhidrát, amely elősegítené az agyad működését és csökkentené az éhségérzetet, de Julieanna Hever, MS, RD, CPT elmondja, hogy ez egy olyan étel, amely éhesebbé tesz. "A sajt tele van kazomorfineknek nevezett fehérje-vegyületekkel, amelyek étkezés közben opiát-szerű függőséget váltanak ki" - mondja nekünk. A nagy sómennyiséggel kombinálva a sajt elfogyasztása csak egyre többre vágyik.

Shutterstock

"Sok [ember] megpróbálja a rágógumit, hogy elgondolkodjon az étel fogyasztásától. Sajnos ez a trükk általában nem működik" - kommentálja Lisa Hayim, MS, RD. "A rágási cselekedet valójában átveri a testedet, hogy az étel lejön" - magyarázza. Ennek eredményeként a gyomrod megkezdi a gyomornedv készítését. De amikor nem esik le étel, akkor a gyomrod valóban elkezd kavarogni és morogni, ami fájdalmat okozhat, és tudatosabbá teheti az étkezés iránti igényét.

Sushi

Kiment már valaha sushi vacsorára, hogy hazafelé megálljon egy pizzázónál? A sushi az egyik legrosszabb választás, ha éhes vagy, két okból: Az egyik az, hogy elsősorban fehér rizsből áll, amely nagyon finomított, nem tartalmaz telítő rostot, és így gyorsan emészthető. Kettő pedig az, hogy valószínűleg szuper sós szójaszószba mártja a tekercsét. A magas nátriumtartalmú ételek szomjúságot okoznak, és mivel a szomjúságot gyakran tévesztik éhséggel (ez egyike annak a 30 oknak, amiért mindig éhes vagy), valószínűleg még éhesebbnek érzed magad étkezés után.

100 kalóriás csomagok

Úgy hangzanak, mint a tökéletesen adagolt snackek, de nem esnek áldozatul a hamis reklámnak. Az Food Science and Nutrition folyóiratban megjelent 2016-os tanulmány felfedezte, hogy az elfogyasztott kalóriák nem mindig jósolják a jóllakottságot. Más szóval, a gyomrod nem érzi jóllakását csak azért, mert bizonyos számú kalóriát fogyasztott. (Más kutatások valójában azt sugallják, hogy az elfogyasztott ételek mennyisége, például a pattogatott kukorica és a csokoládé fogyasztása befolyásolja, hogy mennyire érzed magad jól.) Ezért egy apró csomag süti elérése nem mindig tölt el - és valóban többet eszel. A Journal of Consumer Research egyik nemrégiben készült tanulmánya szerint a fogyókúrázók a kis csomagolású, kis csomagolású ételeket étrendbarátnak tartották, és végül több csomagot és több kalóriát fogyasztottak, mint egy szokásos méretű csomag esetén. Adja hozzá az 50 apróság listájához, amely egyre kövérebbé tesz.