A mag formája, funkciója, szétszóródása és csírázása Britannica

Szerkesztõink átnézik az Ön által beküldötteket, és megállapítják, hogy módosítják-e a cikket.

szétszóródása

Mag, mind az angiospermiumok (virágos növények), mind a gymnospermiumok (pl. tűlevelűek, cikádok és ginkgo) jellegzetes szaporodási teste. Lényegében a mag egy miniatűr fejletlen növényből (az embrió) áll, amelyet önmagában vagy tárolt élelmiszerek társaságában a csírázás utáni korai fejlődéséhez védőkabát (a sertés) vesz körül. A magok gyakran kicsiek és elhanyagolható követelményeket támasztanak a környezetükkel szemben, és kiválóan alkalmasak olyan funkciók széles körének elvégzésére, amelyek összefüggései nem mindig nyilvánvalóak: szorzás, perennáció (a stressz túlélő évszakai, például a tél), nyugalmi állapot ( letartóztatott fejlesztés), és szétszóródás. A beporzást és a „magszokást” tartják a legfontosabb tényezőknek, amelyek a több mint 300 000 fajt számláló virágos növények elsöprő evolúciós sikeréért felelősek.

A magok általi szétszórtság felsőbbrendűsége az egysejtű spórákat magában foglaló primitívebb módszerrel szemben, főleg két tényezőben rejlik: a tárolt tápanyagtartalék, amely az új generáció számára kiváló termesztési kezdetet nyújt, és a mag többsejtű szerkezete. Ez utóbbi tényező bőséges lehetőséget biztosít a szétszóródáshoz szükséges adaptációk, például a szélszóráshoz szükséges csapok, a csapok stb.

Gazdaságilag a magvak elsősorban azért fontosak, mert különféle élelmiszerek forrásai - például a gabonafélék, például a búza, a rizs és a kukorica (kukorica); a bab, borsó, földimogyoró, szójabab, mandula, napraforgó, mogyoró, dió, pekándió és brazilmag magja. A vetőmagok által nyújtott egyéb hasznos termékek bőségesek. A főzéshez, a margarin előállításához, a festéshez és a kenéshez szükséges olajok a len, a repce, a gyapot, a szója, a mák, a ricinus bab, a kókuszdió, a szezám, a pórsáfrány, a napraforgó és a különféle gabonafélék magjaiból állnak rendelkezésre. Az illóolajokat olyan forrásokból nyerik, mint a boróka „bogyói”, amelyeket gingyártásban használnak. A stimulánsokat olyan forrásokból nyerik, mint a kávé, a kola, a guarana és a kakaó magjai. Fűszerek - mustár- és szerecsendiómagból; a szerecsendió magot borító arilból („buzogány”); az ánizs, a kömény, a kömény, a kapor, a vanília, a fekete bors, a szegfűbors és más magvakból és gyümölcsökből - a gazdasági termékek nagy csoportját alkotják.

A magok jellege

Körömvirág magok

A tipikus virágos növényben vagy az orrszárnyban a magok a petefészekben nevezett testekből alakulnak ki, amelyek a petefészkében vagy a női növényi szerkezet bazális részében, a bibében találhatók. Az érett petesejt középső részén található egy nukellusz nevű régió, amely viszont nyolc magból álló embriózsákot tartalmaz, mindegyiknek egy kromoszómacsoportja van (vagyis haploid magok). A központ közelében lévő két magot poláris magnak nevezzük; a petesejt vagy ooszféra a petesejt mikropólusú („nyitott”) vége közelében helyezkedik el.

Nagyon kevés kivételtől eltekintve (pl. A pitypang), a petesejt magvá fejlődése a megtermékenyítéstől függ, ami viszont beporzást követ. A bibe befogadó felső felületén (megbélyegzésén) landoló pollenszemcsék csíráznak, ha ugyanabból a fajból származnak, és pollencsöveket hoznak létre, amelyek mindegyike a stílusban (a bibe felső részén) belül nő egy petesejt felé. . A pollentömlőnek három haploid magja van, amelyek közül az egyik, az úgynevezett vegetatív vagy csőmag, irányítani látszik a növekvő szerkezet működését. A másik kettőt, a generatív sejtmagokat nem mozgó spermasejteknek tekinthetjük. Miután elérte a petesejtet és kitört a pollentömlő csúcsából, az egyik generatív sejtmag a petesejtdel egyesülve diploid zigótát képez (azaz megtermékenyített petesejt két teljes kromoszómasorozattal, mindegyik szülőtől egyet). A zigóta korlátozott számú osztódáson megy keresztül, és embriót eredményez. A másik generatív sejtmag összeolvad a két poláros maggal, így egy triploid (három kromoszómasorozat) mag keletkezik, amely ismételten osztódik, mielőtt a sejtfal képződik. Ez a folyamat létrehozza a triploid endospermiumot, egy tápanyagszövetet, amely különféle tároló anyagokat tartalmaz - például keményítőt, cukrokat, zsírokat, fehérjéket, hemicellulózokat és fitátot (foszfáttartalék).

Az imént leírt események alkotják az úgynevezett kettős megtermékenyítési folyamatot, amely minden virágos növény egyik jellemző vonása. Az orchideákban és néhány más olyan növényben, amelynek perces magja nem tartalmaz tartalékanyagot, az endospermium képződése teljesen elnyomott. Más esetekben ez nagymértékben csökken, de a tartalékanyagok másutt vannak - például az embrió szikleveleiben vagy magleveleiben, például a babban, a salátában és a földimogyoróban, vagy a nucellusból, a perispermból származó szövetben., mint a kávéban. Más magok, például a cékla magjai, tartalmaznak perispermát és endospermiumot egyaránt. A maghéj vagy a pete a petesejt egy vagy két védőeleméből származik. A petefészek a legegyszerűbb esetben gyümölcsgé fejlődik. Sok növényben, például a fűben és a salátában, a külső integumentum és a petefészek teljesen összeolvad, így a mag és a gyümölcs egy entitást alkot; az ilyen magokat és gyümölcsöket logikailag együttesen „diszperziós egységekként” vagy szórványként írhatjuk le. Gyakrabban azonban a magok különálló egységek, amelyek a gyümölcsfal belsejében lévő méhlepényhez kapcsolódnak egy száron vagy funiculuson keresztül.

A felszabadult mag hilumja egy kis heg, amely jelzi korábbi kapcsolódási helyét. A rövid hegygerinc (raphe), amely időnként elvezet a hilumból, a magszár és a magzat összeolvadásával jön létre. Sok magban a petesejt mikropilusa is megmarad, mint egy kis nyílás a magházban. A magban különböző módon elhelyezkedő embrió nagyon kicsi lehet (mint a boglárkáknál), vagy szinte teljesen kitöltheti a magot (mint a mustárcsalád rózsáinál és növényeinél). Ez egy gyökérrészből vagy gyökérből, egy leendő hajtásból (plumule vagy epicotyl), egy vagy több sziklevélből (egy vagy kettő virágos növényekben, több a Pinusban és más gymnospermákban), valamint egy hipocotylból áll, amely egy olyan régió, amely összeköti a gyökér és plumule. A magok osztályozása alapulhat az embrió méretén és helyzetén, valamint az embrió és a tároló szövet arányán; akár egy, akár két sziklevél birtoklása döntő fontosságú a virágos növények két fő csoportjának, az egyszikűeknek és az eudicotyledonoknak a felismerésében.