A magas zöldség- és haladagolás csökkentheti a sclerosis multiplex kockázatát

A Curtin Egyetem által vezetett új kutatások szerint azoknak az embereknek, akik magas zöldség- és halételeket fogyasztanak, csökkent a sclerosis multiplex kockázata.

magas

A kutatás, amelyet a Sclerosis Multiplex Journal, összefüggést talált az egészséges ételek, például zöldségek, halak, tojások, baromfi és hüvelyesek nagyobb bevitele és a sclerosis multiplex (MS) alacsonyabb kockázata között.

Dr. Lucinda Black, a Curtin Egyetem Közegészségügyi Iskolájának vezető szerzője elmondta, hogy a tanulmány összefüggéseket vizsgált az étrendi szokások és a központi idegrendszeri demyelinizáció első klinikai diagnózisának kockázata között, amely az SM gyakori előfutára.

"Számos ismert környezeti kockázati tényező létezik az SM számára, beleértve az alacsony D-vitamin-státuszt és az alacsony napsugárzást, a dohányzást és a mirigyláz kórtörténetét. Érdeklődtünk, hogy az étrend és az ételbevitel is játszik-e ebben jelentős szerepet. - mondta Dr. Fekete.

"Átnéztük az étrend-bevitel adatait az Ausimmune Study-ból, egy több központú esettanulmány-tanulmányból, amelyet Ausztráliában szerte végeztek Brisbane-ben, Newcastle-ben, Geelong-ban, Victoria nyugati kerületeiben és Tasmaniában, majd felmértük, hogy egészséges étrend vagy nyugati stílusú étrend-e hatással volt a demyelinizáló esemény bekövetkezésének esélyére, amely magában foglalja az idegeket védő mielin hüvely károsodását.

"Megállapítottuk, hogy az egészséges ételek, például a zöldségek és a halak magasabb bevitele alacsonyabb SM-kockázattal társult, és körülbelül 50% -kal csökkent a kockázat azoknál, akik a legtöbb egészséges ételt fogyasztották, szemben a sokkal alacsonyabb a bevitel. Ez a megállapítás különösen azokra vonatkozik, akik jelenleg alacsony mennyiségben fogyasztják ezeket az ételeket. "

Dr. Black elmagyarázta, hogy bár nincs ismert gyógymód az SM-re, a kutatásnak potenciális következményei lehetnek az emberek étrendjének javítására, hogy csökkentse az SM kockázatát azokban, akiknek nagy a kockázata.

"Mivel az SM olyan állapot, amelyet jelenleg nem lehet meggyógyítani, fontos pontos tanácsokat adni azoknak az embereknek, akiknek nagyobb a kockázata az állapot kialakulásának, mivel ez hozzájárulhat életmódjuk és étrendjük javításához" - mondta Dr. Black.

"Megállapítottuk, hogy nagy szükség van a táplálkozási oktatás fejlesztésére, amely jelenleg rendelkezésre áll az SM kialakulásának nagy kockázatú emberek számára, mivel ez hasznos lehet az egészséges étrend követésében és az SM kockázatának potenciális csökkentésében."

A cikket a Curtin Egyetem, a Melbourne-i Egyetem és a Canberrai Ausztrál Nemzeti Egyetem kutatói is társszerzőként írták.

Több információ: Lucinda J Black és mtsai. Az egészséges táplálkozási szokás a központi idegrendszer demielinizációjának első klinikai diagnózisának alacsonyabb kockázatával jár együtt, Sclerosis Multiplex Journal (2018). DOI: 10.1177/1352458518793524