A magas zsírtartalmú étrend hatása a rágcsálók máj bioenergetikájára és az oxidatív egyensúlyhiányra - ScienceDirect

A magas zsírtartalmú étrend (HFD) steatózist vált ki, még súlyváltozás nélkül is .

zsírtartalmú

A HFD-k aktiválják a β-oxidációt.

A HFD-k elősegítik az oxidatív egyensúlyhiányt.

Absztrakt

Az emberi anyagcsere-betegségek rágcsálókban utánozhatók olyan étrendi beavatkozásokkal, mint a magas zsírtartalmú étrend (HFD). A nem alkoholos zsírmájbetegség (NAFLD) a HFD következtében alakul ki, és a betegség előrehaladhat az oxidánsok fokozott termelésével járó módon. Ezen oxidánsok fő intracelluláris forrása a mitokondrium, amely szintén felelős a lipid anyagcseréért, és így széles körben elismerten fontos szerepet játszik a steatosis patológiájában és progressziójában. Itt olyan kiadványokat tekintünk át, amelyek a HFD redox és bioenergetikus hatásait tanulmányozzák a májban. Megállapítottuk, hogy az étrendi összetétel és a protokoll-megvalósítás nagymértékben különbözik, csakúgy, mint ezen étrendi beavatkozások eredményei. Összességében az összes HFD elősegíti a szteatózist, a β-oxidáció változását, az oxidánsok képződését és következményeit, míg a testtömegre, az inzulinszignalizációra és más bioenergetikai paraméterekre gyakorolt ​​hatás az alkalmazott kísérleti modellekkel változóbb. Áttekintésünk átfogó elemzést nyújt a HFD által elősegített bioenergetikai és redoxi változásokról, valamint javaslatokat tesz a módszertan változásaira és specifikációira, amelyek segíthetnek a jelenlegi szakirodalomban tapasztalható látszólagos eltérések magyarázatában.

Grafikai absztrakt

  1. Letöltés: Teljes méretű kép letöltése

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk